Alors que l'île de beauté va organiser son 15ème festival gastronomique Art'è Gustu les 27-28 avril prochains, un morceau de Corse vient de s'implanter à Lyon. Bienvenue chez A cantina comptoir corse! UNE INVITATION AU VOYAGE SUR L'ILE DE BEAUTÉ
C'est lors d'une soirée organisée par Serena, corse lyonnaise à la tête de l'agence Yolk, que j'ai découvert A Cantina. Une soirée placée sous le signe du partage. Il faut dire que l'équipe a sorti le grand jeu. Produits courses a lyon 2. Accueilli avec un Corsican Spritz, composé de Prosecco, de Cap Mattei (apéritif à base de vin vieilli en fût de chêne, quinquina et diverses plantes aromatiques) et d'une tranche d'agrume, la soirée a commencé avec un florilège de tapas. A commencer par ces minis burgers de veau et tomme corse, dans lesquels la viande tendre et juteuse se marie amoureusement au fromage fondant. Puis avec des morceaux de saucisse aux herbes sublimés par une sauce gourmande à la poudre de noisettes au sel. Et des conchiglioni au pesto de menthe et sauce tomate.
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Entre Corse et Provence restaurant, Lyon - Critiques de restaurant
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Adresse
Masséna
31 cours Vitton, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, 69006
Heures d'ouverture
Lundi Lun
Fermé
Mardi Mar
09:00-20:00
Mercredi Mer
Jeudi Jeu
Vendredi Ven
Samedi Sam
09:00-19:00
Dimanche Dim
Guide alimentaire pour voyageurs
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Mis à jour le:
mars 24, 2022
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Saupoudré de crumble croquant, cette version montée dans un verre est très bonne, mais la crème est peut-être un peu trop présente par rapport à la pâte de noisettes. De son côté, le moelleux au chocolat a un coeur coulant à la châtaign e complètement addictif. Pour finir, quelques mots à retenir avant d'aller chez A Cantina. En entrant vous direz d'abord Bona sera (bonsoir), puis au moment de trinquer il faudra alors dire Salute (santé), avant d'enchaîner sur Bon appetitu (bon appétit) et de conclure avec Deliziosu (c'était délicieux). A vedeci (Au revoir)! Produits courses a lyon en. Alors, prêt à déguster la Corse? A cantina comptoir corse
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4 rue Verdi – 69001 Lyon
Tél: 06 44 27 18 61
Ouvert lundi 18h-00h / mardi au samedi 12h-14h30 et 18h-01h
Tapas à partir de 5 €, Menu à 25 €
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Chantres de la gastronomie, garants de la qualité de nos régions, découvrez les meilleurs boutiques à Lyon. Lisez mes articles sur ces établissement que je recense au fil de mes voyages. Je vous les propose ici, à vous de faire votre choix!
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