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Pensée par et pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration
Deux fois plus rapide, avec une fiabilité à toute épreuve et une prise en main repensée, la D-Vine PRO est votre nouvelle alliée pour le service des grands vins au verre. Aération et température au degrés près. Quelle configuration
pour votre D‑Vine? La PRO c'est un réel gain de temps. Elle est faite pour notre quotidien et assurer une qualité constante, elle est parfaite. La rapidité de la machine nous a permis d'avoir de bons résultats et de pouvoir servir le client à n'importe quel moment de la journée 24h sur 24h. Vin au verre: système professionnel de conservation des bouteilles ouvertes. Alexandre Guinet Directeur Paris 9e
Grâce à la D-Vine nous servons aujourd'hui de façon journalière et sans appréhension des Grands vins. La qualité est optimale à chaque verre et la marge assurée. La variété des vins que nous proposons au verre est bien plus grande qu'auparavant. D'utilisation simple, chaque membre de l'équipe peut utiliser la machine aisément. Les clients sont ravis et n'hésitent pas à se faire plaisir sur de beaux verres.
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A l'origine du projet: un marché qui a évolué C'est un fait, on boit de moins en moins de v in. Les campagnes BOB, l'augmentation du nombre de familles monoparentales et l'évolution de la société en sont pour quelque chose. Dans un marché où la vente des bouteilles est en constante diminution, celle des petits formats explose quant à elle! Après les demi-bouteilles, puis les 25 cl, voici maintenant que l'on vend le vin au verre! Depuis cet automne, Delhaize commercialise un pack découverte. On peut donc à présent se contenter d'un seul verre sans devoir déboucher une bouteille qu'on ne terminera pas. Distributeur de vin au verre : lequel choisir ?. Petit format, grandes idées Cet engouement pour les petits formats a donné des idées à une société française. Elle a commercialisé la D-Vine, sorte de machine à expresso, mais pour le vin. Le principe est simple: on introduit une capsule de 10 cl de vin sur le dessus de l'appareil et on attend. Pas très longtemps puisqu'en moins d'une minute, la D-Vine a identifié, aéré et mis à température le vin sélectionné.
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Son lancement en 2016 avait suscité l'étonnement et un certain engouement, tant auprès des professionnels du secteur que des réseaux sociaux. Le concept avait même été primé au CES de Las Vegas, le célèbre salon mondial des nouvelles technologies. Les trois cofondateurs nantais ne cachaient d'ailleurs pas leur ambition: écouler environ 30. 000 machines sur les trois premières années. Cinq ans plus tard, que devient la D-Vine, cette machine qualifiée de « Nespresso du vin » pour ses facultés à servir du vin au verre à partir de flacons-tubes de 10 cl? Exposée jusqu'à mercredi soir au salon Serbotel au Parc des expositions de Nantes, la D-Vine a conservé son look, son fonctionnement et ses principaux atouts: livrer en moins d'une minute un vin aux température et aération parfaites en fonction de ses caractéristiques. Mais le profil des clients, lui, a radicalement changé. D-Vine - Système professionnel de service de Grands Vins au verre. Les particuliers ne sont plus la cible, ce sont les professionnels. « Nous nous adressons désormais principalement aux restaurants et aux hôtels, explique Thibaut Jarousse, cofondateur de D-Vine.
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COMPARAISON OBJECTIVE ENTRE EASYWINE ET LES AUTRES SYSTÈMES SYSTÈMES
OU 14 BONNES RAISONS DE CHOISIR EASYWINE
1. Le « ltalian touch » de l'esthétique de Easywine attirera l'attention de tous et sera
une valeur ajoutée àla pièce dans laquelle elle sera installée. 2. Easywine est livrée en standard avec 3 réglages de doses différentes par bouteille ainsi
qu'un service libre. Le restaurateur pourra aisément modifier ces réglages lui-même grâce
à une clef d'accès privative. Des doses exactes se révèlent un élément de gestion important. La majorité des restaurateurs chercheront à servir 6 verres par bouteille de 75 Cl. Servir 6 verres au lieu de 5 augmente les ventes de 20% et le profit de 73%
C'est-à-dire le financement de votre achat en quelques mois! 3. La légère pression de gaz Azote alimentaire conservera la qualité de vos vins dans des
conditions neutres pendant au moins 3 semaines. 4. Machine a servir le vin au verre se. L'installation est moderne, fiable et rapide:
Grâce à un système de pistons pneumatiques, la bouteille se met en place.
Cette gamme de produits vous permet de choisir entre conservation du vin, du champagne ou des 2 en un seul équipement. Sans consommable pour le vin: la conservation du vin s'effectue par un vide d'air. Produits parfaits pour proposer une large gamme de vin au verre et de champagne à la coupe. Vous allez enfin pouvoir proposer du vin au verre de qualité,
sans risque de perte de bouteilles ouvertes. Rien ne pourra plus vous empêcher de proposer une belle gamme de vins au verre pour les clients exigeants ou pour ceux qui voudraient se faire plaisir. Pour faire un bon service de vin au verre, il faut un équipement pour prolonger la durée de vie d'une bouteille ouverte. Machine a servir le vin au verre d'eau. Afin de conserver les bouteilles ouverte, il faut éviter que le vin s'oxyde. Pour cela il faut qu'il ne soit plus en contact avec l'oxygène de l'air. Il faut donc, soit enlever l'air et faire le vide (technique Bermar – Le verre de Vin) soit remplacer l'air par un gaz neutre (Technique Wine Taste, Winefit, Conservin, VAV). En plus de la fonction de conservation, vous pouvez aussi choisir d'avoir en plus la fonction de maintien en température ou encore de dosage.
Un peu d'eau savonneuse et une éponge suffisent à leur redonner tout leur éclat d'origine. Critère n° 6: la sécurité
Le volet roulant est une solution qui vous offre d'excellentes garanties en termes de sécurité. Doté de systèmes anti-crochetage et anti-arrachements, l'alu est néanmoins beaucoup plus résistant que le PVC. La norme NF fermeture est la garantie de la sécurité de votre installation et de sa résistance dans le temps. Un accompagnement personnalisé
Vous avez pour projet de changer vos volets? Vous en savez désormais davantage sur les matériaux de volet roulant. Vous ressentez le besoin d'être guidé dans votre choix? Faites confiance aux équipes Batiman et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé. Exposition de votre maison, architecture, esthétisme… Nos équipes vous conseillent et vous proposent les solutions les plus adaptées à votre situation, partout en France. Découvrez dès maintenant notre large gamme pour tous les besoins et tous les budgets. Vous avez besoin d'une prestation sur mesure?
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Changer ses volets roulants représente un investissement sur le moyen/long terme, c'est pourquoi il est indispensable de s'interroger sur les qualités recherchées pour un meilleur compromis qualité/prix. Durabilité Aluminium / PVC
Le volet roulant en PVC même s'il est robuste résistera moins longtemps aux intempéries que celui en aluminium. Il finira par s'abimer et se fragiliser à mesure qu'il prendra la pluie, le soleil, la chaleur et le froid. Ces dégradations seront encore plus visibles sur des volets roulants de couleur. On estime qu'au bout de 10-15 ans il sera nécessaire de changer de volet en PVC, alors que le volet roulant en aluminium, inoxydable, possède une durée de vie illimitée. Qu'il s'agisse d'aluminium ou de PVC, l'entretien se limite à un nettoyage à l'éponge, contrairement au volet en bois qui nécessite un soin particulier. Le tablier en aluminium avec ses lames injectées de mousse PU garanti un meilleure rigidité que les lames PVC creuses. Un volet roulant en aluminium est plus robuste et plus résistant, ce qui permet à votre maison d'être en sécurité lorsqu'il est fermé.
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En effet, il permet d'obtenir des tabliers de volet roulant allant jusqu'à 4 mètres de large, contre environ 2 mètres pour le PVC. Volet roulant rénovation
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Les volets roulants en PVC: pourquoi opter pour ce matériau? Le PVC est aussi un très matériau résistant (bien que moins résistant que l'aluminium). Il est donc très adapté à la réalisation de volets roulants. De plus, il est facile à nettoyer et à entretenir. Les avantages des volet roulant PVC sont également nombreux:
ils sont plus légers que les volets roulants aluminium
un volet roulant PVC coute en moyenne moins cher qu'un volet roulant aluminium
ils sont adaptés sur des plus petites surfaces
ils sont bien plus isolants en matière d'isolation thermique
Attention tout de même: choisir un tablier volet roulant PVC peut limiter le choix de couleur. Mais si vous souhaitez un coloris standard (blanc, gris, beige…), ce choix est plus approprié. Pour ce qui est de leurs points forts, les volets roulants en PVC offrent une meilleure isolation thermique que les modèles en aluminium.
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Autre inconvénient de ce matériau: certaines de ses couleurs ne résistent pas très bien au soleil. Pour être sûr que l'esthétique ne bouge pas, il faut nécessairement opter pour des couleurs claires. L'installation du volet roulant PVC Pour faire des économies sur la main d'œuvre, vous pourrez réaliser vous-même l'installation de votre volet roulant. Bien entendu, s'il s'agit d'un modèle motorisé, il vous faudra nécessairement passer par un professionnel pour la pose de vos volets roulants, car il y a quelques précautions à prendre pour éviter que le volet ne soit endommagé ou déréglé. Un professionnel s'assurera de respecter les normes en vigueur et utilisera les bons outils pour installer le volet roulant PVC. Qui plus est, celui-ci pourra également assurer le dépannage en cas de problème, par exemple, en cas de dysfonctionnement du tablier, des lamelles, du caisson ou du moteur. Combien coûte un volet roulant PVC? Il est assez difficile d'estimer le prix d'un volet roulant PVC. Tout dépend du fabricant, du modèle et des dimensions du volet.
Nos équipes sont à votre disposition. Après étude de votre dossier, nous pourrons vous fournir un devis personnalisé. Avec plus de 30 ans d'expérience, les spécialistes Batiman vous garantissent un service de qualité et une prestation exemplaire de la création à la pose de vos volets roulants en PVC ou en alu. Notre objectif: vous satisfaire. Choisir Batiman, c'est l'assurance d'avoir des professionnels qualifiés à votre écoute et à votre service. Je change mes volets roulants
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