Mon stage de quatre jours s'est déroulé à L'atelier de Maxime, qui est une boulangerie, située sur le Boulevard Blossac à Châtellerault. Ils sont 7 personnes dans l'entreprise, deux boulangers, un pâtissier, un traiteur, la patronne et deux vendeuses. J'ai beaucoup aimé faire mon stage chez eux, c'était une très bonne expérience, il y avait une bonne ambiance, j'ai beaucoup fait de vente. Enfin je suis juste tombée sur une entreprise bien, la vendeuse m'a dit que dans certaines entreprises, on ne rigolait pas autant! si cela avait été le cas, je pense que je n'aurais pas si bien apprécié. Sinon j'ai beaucoup appris sur le métier de vendeuse que je souhaite faire. Le premier jour où suis arrivée, je ne stressais pas. Pour l'oral de stage, je ne stressais pas non plus, et je pense que cela s'est vue; je n'avais rien préparé, j'ai juste dit comment mon stage c'était déroulé, quand je ne savais plus quoi dire, je jetais un coup d'œil à mon rapport de stage sans le lire. Elève DP3, L.
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SEGHIER BAPTISTE
3C
Rapport de stage 3ème
Pourquoi ai-je fait mon stage en boulangerie? J'ai choisi la boulangerie car c'est un métier qui me plaît beaucoup. L'environnement de la boulangerie est très agréable: farine un petit peu partout,
odeurs alléchantes… Toutefois je pensais que ce métier de boulangerie était plus
ou moins facile, mais pas du tout, c'est très physique car il faut porter des sacs
de farine qui font plus de 45 kilos, ou alors ils doivent travailler la…. 1655 mots | 7 pages
RAPPORT DE STAGE
BOULANGERIE-PÂTISERIE
Vlad Naidin 3°2
Du jeudi 9 au mercredi 15 décembre 2010
SOMMAIRE
L'entreprise
Fonction
La fabrication du pain
Condition de travail
Formations
Message de fin
L'ENTREPRISE:
J'ai effectué mon stage dans une boulangerie situé sur la place pie, cette boulangerie fait partie du groupe Boulangerie Banette qui a été créé en 1981. La boulangerie, où je suis allé, possède un boulanger, un pâtissier, et plusieurs caissières…. rapport de stage boulangerie
2406 mots | 10 pages
IntroductionPourquoi avoir choisi ce stage?
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Le rapport de stage est un document à réaliser obligatoire après avoir effectué votre mission de stage. Celui-ci ne vous est demandé qu'en fin d'année ou pour valider un semestre. Il est donc relativement rare d'avoir à rédiger un rapport de stage, et cela peut être quelque déroutant. Il y a cependant une méthodologie à respecter. Celle-ci devra être suivie à la lettre si vous voulez espérer obtenir tous les points lors de votre note finale. La présentation d'un rapport de stage se doit d'être convaincante pour le jury qui vous examine. Dans cet article, retrouvez 7 conseils pour savoir quoi mettre dans son rapport de stage. ✍️ Que mettre dans un rapport de stage? Il y a cependant une méthodologie à respecter. Dans cet article, retrouvez 7 conseils pour savoir quoi mettre dans son rapport de stage. 1er conseil: la page de garde
La page de garde est la première chose que vos lecteurs verront. Elle doit être esthétique avec des éléments visuels qui attirent l'attention. Mais la page de garde doit surtout renseigner sur le contenu de votre document.
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Cela apporte du dynamisme à votre présentation! 5éme conseil: que mettre dans la conclusion
La conclusion est un résumé clair et concis des axes importants développés dans votre développement. Vous pouvez y ajouter un bilan du stage avec votre propre analyse de ce dernier. Vous pouvez terminer avec une phrase d'ouverture pour inviter le jury à découvrir le sujet de son côté. 6éme conseil: bien réussir son powerpoint pour un rapport de stage
Le powerpoint doit contenir uniquement les éléments les plus pertinents de votre rapport de stage. Vous devez partir du principe que les jurés connaissent le contenu de votre dossier. Il faudra donc y intégrer de nouvelles idées et prendre votre rapport se stage sous un autre angle. Votre présentation à l'oral est l'occasion de faire un réel bilan et une analyse détaillée de votre stage. Insérez des éléments dynamiques et interagissez avec le jurys lors de votre oral. Le powerpoint doit essentiellement jouer un rôle de soutien sur vos paroles en y intégrant des schémas, des vidéos, des extraits de citation de vos collègues, etc.
7ème conseil: prendre une aide pour son rapport de stage
Vous pouvez tout à fait faire appel à des experts pour rédiger votre rapport et créer un powerpoint de toute pièce!
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Puisque j'ai réalisé mon stage dans la boulangerie: l'Art du pain, ce rapport traitera ce domaine. J'ai divisé mon rapport en 3 parties:
_La première décrira l'entreprise….
a) Historique. Boulanger est une enseigne de distribution spécialisée dans le domaine de l'électronique grand public. Ses activités principales sont la micro-informatique, le son, l'image, latéléphonie et l'électroménager. Le premier magasin ouvrit en 1954. Trente ans plus tard, Boulanger est une enseigne nationale et possède également deux magasins en Espagne. Aujourd'hui, Boulanger se compose de quatre entités: – Boulanger France qui totalise 74 magasins, – Boulanger Espagne (7 magasins), – SMS Lesquin et Lyon, dont la vente se limite aux professionnels, – Electro-dépôt (7magasins, spécialiste de la vente de matériel électrodomestique à bas prix, crée en 2003). Il est intéressant de noter que l'enseigne Boulanger est intégrée dans l'Association Familiale MULLIEZ (groupe Auchan) depuis 1986. L'implantation des magasins Boulanger en France et en Espagne. Le magasin Boulanger Le Mans Nord dans lequel j'ai effectué mon stage date de 1999. L'enseigneétait auparavant représentée par un franchiseur dans la même zone industrielle, cependant, à la fin des années 1990, les dirigeants de Boulanger ont décidé de mettre fin à ce système de franchise pour renforcer leur réseau de distribution.
Aujourd'hui le café Singer, également une libraire, est un ravissant salon de thé et propose un chocolat chaud à se damner. Se balader sous les arcades de Gostiny Dvor. Plus grande galerie marchande de Saint-Pétersbourg, le rez-de-chaussée de cette galerie est tout en arcades. Auparavant, la galerie était composée de plein de petites boutiques, comme un petit marché. Aujourd'hui, Gostiny Dvor est devenu l'un des centres commerciaux les plus attractifs de Russie. Prendre le métro de Saint-Pétersbourg. Car, si à Paris on le fuit, à Saint Petersburg il se visite comme un musée, et plus particulièrement la ligne 1, la plus ancienne et la plus belle. Certaines stations sont en effet de véritables salles de musée: colonnes de marbres, lustres aux inspirations baroques... à l'opposé de ce qu'on peut s'imaginer retrouver dans un métro. Chutes de neige à Saint-Pétersbourg, météo d'hiver image libre de droit par Tartalia © #177773326. Sur le quai de la station Place Vosstania, deux statues sont situées à l'extrême et opposé: Staline et Lénine. Ou encore la Station Pushkinskaya dans laquelle trône une statue du poète Pouchkine.
Saint Petersbourg Sous La Neige Movie
Vue du grand canal, depuis la terrasse du palais (PB)
Si Pierre Ier avait en tête Amsterdam, qu'il avait tant admiré lors d'un voyage en Europe lorsqu'il a décidé, en 1703, de construire Saint-Pétersbourg au bord de la Neva, il avait un autre modèle en tête, le château de Versailles, lorsqu'il a fait édifier son palais, le Peterhof. C'est en effet une sorte de Versailles-sur-mer où le grand canal -fort justement dénommé Canal maritime-débouche directement sur la Baltique. Jadis, les invités arrivaient ainsi sur de petites embarcations jusqu'au pied du château aux façades jaunes, juché légèrement en hauteur. Visiter Saint-Pétersbourg. Évidemment, en hiver, il n'est pas question de venir au Peterhof – à 32 km du centre de Saint-Pétersbourg – en hydroglisseur comme il est possible de le faire à la belle saison. On se déplace donc en bus ou en voiture, traversant la plaine blanche, ponctuée, le long de la Baltique par un nombre incalculable d'autres palais et demeures patriciennes. (PB)
Ce dimanche matin, le parc du Peterhof semble assoupi dans une ouate silencieuse.
En cette saison, les bassins ont été vidés, ici aussi, bien sûr. Et les fontaines, notamment la superbe fontaine de Neptune, sont au repos. Mais, plusieurs groupes de statues monumentales veillent, de loin, sur le palais. C'est presque à regret que l'on s'extrait de cette promenade dans la neige qui papillonne de nouveau pour découvrir le palais lui-même, les chaussures recouvertes de plastique bleu pour ne pas abîmer les étonnantes marqueteries de bois des parquets. Un week-end d’hiver à Saint-Pétersbourg (2) Le Peterhof sous la neige | Mon passeport pour le monde. Que de dorures, de glaces, de lumières, d'objets précieux, de couleurs, de raffinements! Pierre Ier avait, dit-on, des goûts assez sobres, mais ses successeurs -notamment sa fille Elizabeth, mais aussi Catherine II et Nicolas Ier à qui le Peterhof doit son 'siècle d'or »- n'ont cessé d'agrandir son palais, de rajouter des ailes supplémentaires, et de le redécorer à la mode de leur temps. Dès l'escalier d'honneur, situé dans l'aile occidentale, on est subjugué. Parfois aussi, presque un peu gêné, par l'étalement de tant de richesses et de raffinement.