Le jardin d'Alysse > Exploitation d'albums
Voici un récapitulatif des exploitations d'albums que vous trouverez sur ce blog. A télécharger, essentiellement des imagiers, des fiches pour les élèves et des jeux. [
La grenouille à grande bouche
jeu à imprimer
La robe de Noel
Exploitation PS/Ms et pistes
La moufle
A trois on a moins froid
1, 2, 3 petits chats qui savaient compter jusqu'à trois
La coccinelle mal lunée
La promenade de Flaubert
Exploitation de comptines
Pirouette Cacahouète
La famille tortue
Picoti Picota
Un éléphant qui se balançait
Mon petit lapin
Exploitation d'albums enregistrés
Coco et les pompiers
Coco et les bulles de savon
Coco et le poisson Ploc
L'anniversaire de Coco
Ho hisse petit escargot
Le Jardin De Pop Maternelle D
TITRE / Auteur ou interprte
SOURCE
THEMES
TECHNIQUE
NIVEAU
A la claire fontaine (trad. ) L'le en l'eau
eau fontaine rossignol rose amour
cycle I - cycle II
Arbre de mon jardin /l' (M. L. Payet-Taille)
Papillonnages
arbre jardin fleur
Bel arc-en-ciel ()
fleurs insectes rose soleil
Berceuse pour une rose (me / P. Chne)
Posies en Chansons
sommeil fleur insectes berceuse posie
cycle I cycle II
Bon Vin/Le (Mozart)
autres
boisson
vin fleurs
classique canon
Branche du sapin/La (R. Guichard)
La Classe Maternelle (Qui a peur du loup)
arbre sapin
fleurs corps
toucher
mime
cycle I
Fleur m'a dit: c'est Nol aujourd'hui (Mannick/J. Le jardin de pop maternelle 2019. Akepsimas)
Farandole: Nol
Nol fleur papier nuit
cycle II
Fleurs de Nol (PJ. Hlias / J. Le Penven)
Nol nuit
vent fleurs
neige
2 ve
cycle III
Gentil coquelicot (trad)
Fte de la musique 2003
rossignol fleurs
jardin humanit
dfauts
J'ai descendu dans mon jardin (trad. )
Le Jardin De Pop Maternelle 2019
Institutrice de maternelle depuis 8 ans, je m'occupe actuellement de la classe des "poussins" qui sont en fait des TPS/PS. Quand on regarde mon blog, on comprend aisément pourquoi j'ai bien du mal à quitter la maternelle... je crois qu'à défaut d'en avoir fait mon métier à part entière, je ne pourrai pas survivre sans un espace libre de créativité... Voici donc... les créations de mes "pioupious"... Je précise que j'ai choisi depuis deux ans, de réaliser un cahier de vie sur feuille A3 qui sont reliées entres elles à chaque période. De cette façon, nous n'avons pas de "pochettes" car toutes les réalisations des enfants sont reliées dans ce cahier. Pop The Retour !!! - Les p'tites décos de Lolo. Je suis absolument satisfaite de cette méthode qui même si elle demande du travail donne un résultat hors norme et qui est en plus.. à stocker et à garder! Alors, on commence avec ma technique préférée, celle qui donne toujours les plus beaux résultats, les plus belles couleurs, même avec des petits qui ne sont pas des pros en dessin:
L'encre et la craie grasse...
Il a été peint à l'encre jaune et orange puis découpé et collé sur le fond. La couverture du cahier est ensuite plastifiée. Dans une classe de MS/GS on avait réalisé selon le même principe des poules (MS)
et des ours (GS). GS "les animaux d'Afrique"
MS "les lièvres de Pâques" craies grasses, encre et gros sel. Attention on dépose le gros sel sur l'encre humide et on ne le retire que lorsque le dessin est bien sec. Le lapin doit être dessiné d'après un modèle à base de ronds puis colorié
"Jusqu'à ce qu'on ne voit plus de blanc"
PS "Le bonhomme de neige"
Craie grasse blanche + encre noire diluée à l'eau. PS "les rois"
PS "Le rond" Fond à l'encre et traces à la gouache
Les contes... Le jardin de pop maternelle 2. PS
"La forêt du grand méchant loup"
Pour réaliser la forêt:
L'enfant trace à la craie grasse brune des traits verticaux (par deux) pour les troncs d'arbres,
puis il gribouille avec différents verts au niveau du feuillage. Ensuite on remplit les troncs à l'encre brune et on tamponne avec un tampon rond les feuilles des arbres avec différents verts et du jaune.
Saison:
Livraison:
L' huître Courdavaut Alain c'est une des meilleures Huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime. Produite à Dolus, l' huitre Courdavault est une huître spéciale de claire avec une saveur et une verdeur incomparable qui vous garantissent le plaisir de vos papilles…
A déguster accompagné par un petit vin blanc, avec modération bien sur...
Notre entreprise bénéficie de l'expérience de 3 générations d'ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huîtres de Marennes Oléron! Huitre label rouge paris. Sur 4, 5 hectares sur la côte est de l'île d'Oléron, avec 300 m2 de bâtiments, et 3 à 10 personnes employées sur l'année (35 pour les fêtes de fin d'année) nous expédions près de 450 tonnes d'huîtres par savoir-faire nous a permis de labelliser nos huitres et notre système informatique vous garantit la traçabilité. Notre volonté d'offrir aux consommateurs une huitre de haute qualité s'est traduite par l' obtention du Label Rouge pour deux de nos produits, dont un très haut de gamme. Le Label Rouge est lié au respect par l'ostréiculteur de normes sévères inscrites dans un cahier des charges et régulièrement contrôlées par les services du CERTIPAQ.
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Présentation
Produit: Huîtres Marennes Oléron Mise à jour: 22 avril 2022 Statut CE: IGP - Indication géographique protégée Mots-clés: Poissons, mollusques, crustacés frais et produits dérivés - Mollusque - Appellation: Huîtres Marennes Oléron Dénomination: Huîtres Marennes Oléron Description Numéro de dossier PGI-FR-0591
Les Huîtres Marennes Oléron sont des huîtres affinées ou élevées en claires. Ce ne sont pas des huîtres de pleine mer. Fiche produit. Selon le degré de transformation du produit après la mise en claires, qui se mesure notamment par l'indice de remplissage (rapport chair égouttée sur poids total × 100), l'huître Marennes Oléron est:
- Une huître Fine de Claire de 7 à 10, 5
- Une huître Spéciale de Claire à partir de 10, 5
- Une huître spéciale pousse en claire à partir de 12. D'un point de vue organoleptique:
- Une huître Fine de Claire est riche en eau et équilibrée en saveur à la chair fine. - L'huître label rouge Fine de Claire Verte a en outre une teinte verte des branchies, témoin de son verdissement naturel en claire «verte».
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Ainsi, vous pourrez parfois découvrir qu'ils utilisent la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) qui permet d'éliminer ou de fortement limiter les risques biologiques. De plus, certains ostréiculteurs adoptent une démarche environnementale poussée. La certification ISO14001 vous permettra de les reconnaitre. Pousse en Claire Label Rouge | Huîtres Marennes Oléron. Sachez que tous les partenaires que nous avons choisi pour Huître en ligne ont été sélectionnés à la fois pour le goût de leurs produits et aussi pour leur démarche qualité.
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- Une huître Spéciale de Claire est ronde, volumineuse en bouche, à la douceur plus affirmée. - L'huître label rouge Spéciale Pousse en Claire à la chair importante, est ferme et croquante, de couleur ivoire, au goût prononcé et long en bouche. Les huîtres Marennes Oléron sont commercialisées vivantes et non transformées. Huître Pousse en Claire. Cahier des charges
Textes réglementaires
Aire géographique
Situation
L'aire géographique pour l'affinage en claires, l'élevage en claires, le conditionnement et l'expédition des
Huîtres Marennes Oléron, est l'aire du Bassin de Marennes Oléron, comprenant vingt-sept communes.
Huitre Label Rouge Le
La Pousse en Claire Label Rouge, produit d'exception et fierté des ostréiculteurs, a longtemps été diffusée de manière confidentielle, réservée à une clientèle d'initiés. Aujourd'hui, cette huître haut de gamme et fer de lance de Marennes Oléron est produite par quelques professionnels avertis. Elevée à très faible densité, au maximum 5 au m² dans la claire où elle séjourne durant quatre à huit mois, elle pousse en formant sur sa coquille des dentelles caractéristiques appelées lignes de pousse. Pendant son séjour dans les claires, l'huitre va atteindre un taux de chair élevé et une fermeté croquante, ainsi qu'un goût de terroir prononcé long en bouche. Des études organoleptiques ont été menées pour définir le goût de cette Pousse en Claire Label Rouge, sans conteste, l'huître la plus typée de la gamme Marennes Oléron. Huitre label rouge le. C'est l'huître des grands moments.
Huitre Label Rouge 2019
De calibre 1 à 4, elles disposent d'une chair ferme et croquante au goût légèrement sucré et reflétant typiquement leur terroir. Elles se reconnaissent aisément à l'oeil nu par les dentelles caractéristiques, présentes sur leurs coquilles, que l'on prénomme lignes de pousse. Dans la région de Marennes-Oléron, les huîtres pousse en claire disposent d'une IGP et sont labellisées Label Rouge.
C'est un signe de qualité créé par l'Union européenne qui permet aux produits alimentaires concernés de bénéficier d'une protection au niveau européen et d'une reconnaissance de leur réputation et de leur qualité. Une nouvelle fois, seules les huîtres Marennes-Oléron bénéficient actuellement d'une IGP et plus précisément les spéciales de claire. Néanmoins, plusieurs dossiers sont en cours d'instruction, notamment pour les huîtres de Bretagne et de Normandie. CCP
La certification de conformité de produits (CCP) a pour objectif de valoriser des aliments dont la qualité est constante et dont la production obéit à un cahier des charges précis. Les huîtres fines et spéciales de la variété Marennes-Oléron bénéficient d'une CCP. C'est également le cas des huîtres creuses de Bretagne. Huitre label rouge et noir. Les labels régionaux
Les régions ostréicoles ont également créé des labels ou des signes régionaux afin de communiquer sur le mode de production des huîtres et leur zone d'élevage. Il s'agit généralement de marques collectives comme les Huîtres Marennes-Oléron, les Huîtres de Bretagne, les Huître de Bouzigues, etc.