4. Ajoutez 10cl de lait concentré sucré tout en continuant à mélanger (la préparation doit tjrs rester bien lisse)
5. Si vous souhaitez une texture un peu plus liquide et un Nutella un peu plus sucré, ajoutez un peu de lait concentré. 6. Rangez votre pâte à tartiner dans un pot hermétique. Vous pourrez ainsi la conserver à température ambiante pendant au moins 1 semaine. Et voilà, maintenant vous savez faire votre Nutella maison avec seulement trois ingrédients!
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Pour cette recette, j'utilise un mélangeur de bonne qualité, suffisamment puissant pour obtenir un Nutella maison très lisse et crémeux facile à étaler. Il va sans dire qu'il est très difficile d'obtenir une pâte à tartiner lisse comme l'originale à la maison. Comme les pralines, les pâtes à tartiner industrielles sont généralement fabriquées par broyage. Par conséquent, les noisettes sont broyées et non mixées comme vous le feriez à la maison. Ainsi, vous sentirez toujours plus ou moins les grains de noisette dans votre Nutella maison. Je sais que c'est un aspect du fait maison qui pourrait déranger certaines personnes, surtout pour cette raison, et si tout le monde dans ma famille apprécie le goût des tartinades maison, tout le monde s'accorde à dire que la texture est plus rustique. Alors cette recette est la troisième du genre que je vous propose sur le blog, et si vous avez une idée à vous demander quelle est ma préférée, je vous répondrai celle-ci. Le goût est en effet très proche de l'original, la texture est absolument parfaite (à part les petites noisettes qui ne m'ont pas dérangé) et la facilité d'utilisation indéniable.
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Ingrédients: 4 Pers. 415 g de noisettes non salées … De Plus détaillée » GLAçAGE MIROIR AU CHOCOLAT ULTRA BRILLANT SANS GLUCOSE NI... 14/03/2020 · Sans glucose ni lait concentré. Voila le glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait concentré au chocolat blanc, au chocolat noir ou au chocolat au lait au choix. Vous avez été très nombreux à me le demander alors voilà la recette qui est très simple d'ailleurs. Vous avez d'autres recettes … De Plus détaillée » RECETTE FACILE DE LAIT CONDENSé SUCRé MAISON! 15/12/2021 · J'ai pris du lait sans lactose et enfin je peux faire des recettes pour ma fille qui est intolérante au lactose. Merci pour la recette. Répondre. Le … De Plus détaillée » 10 IDéES GéNIALES POUR FINIR UNE BOUTEILLE DE LAIT 04/03/2019 · Le lait est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes de cuisine, mais soyons honnête, à part la pâte à crêpes dans laquelle il est très facile de mettre la bouteille entière, sinon il nous reste très souvent une bouteille de lait entamée sur les bras… et comme on est anti-gaspi (et vous aussi!
La seule limite, c'est notre imagination... Miam! Recette express au mixeur
Voilà une recette de Nutella maison délicieuse, et qui se fait en même pas 2 minutes et sans effort puisqu'elle se fait entièrement au mixeur! En effet, on va mixer 100g de noisettes, ajouter 4 cuillères à soupe de sucre glace dans le bol, et re-mixer. Ajouter dans le bol du mixeur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 4 gouttes d'extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de cacao non sucré, et mixer une nouvelle fois. Ajouter encore 50 g de chocolat au lait, mixer le tout jusqu'à obtention d'une belle pâte. Et voilà le travail! Un Nutella maison moins gras
Le Nutella, c'est trop bon, tout le monde est d'accord là-dessus. Mais c'est également excessivement gras. Alors si l'on veut joindre l'utile à l'agréable et se concocter un Nutella maison délicieux et moins calorique que l'original, on peut! Il suffit de remplacer les aliments les plus gras par des homologues moins riches. Comme par exemple du chocolat noir ou de la poudre de cacao sans sucre à la place du chocolat au lait.