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Chaussette Pour Bouteille.Com
J'ai immédiatement reconnu les arômes typiques du Pauillac
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
01 Mar 2017 22:08
#15
Je ne suis pas adepte du carafage. Transvaser un vin vers un autre contenant quelques minutes avant le service ne peut pas vraiment être considéré comme un carafage. Juste une manière de mettre les compteurs de chacun à zéro en recentrant les dégustateurs sur le vin et rien que le vin. Achat chaussettes cache bouteilles dégustation vin - Cachottier. 01 Mar 2017 22:10
#16
mgtusi écrit: Oui, une fois (deux fois je crois) quelqu'un avait amené un Pichon Comtesse sans enlever la collerette. J'ai immédiatement reconnu les arômes typique du Pauillac
01 Mar 2017 22:17
#17
Oui Oliv, sur des vins jeunes pourquoi pas, mais comme il m'arrive assez fréquemment de sortir des vins anciens, j'ai pas trop envie qu'on martyrise mes petits vieux. 01 Mar 2017 22:20
#18
Ah là, en effet, faut quand même pas trop jouer avec le feu. 01 Mar 2017 22:22
#19
Transvaser un vieux vin (+ de 25 ans) quelques minutes (je le fais jusqu'à une heure avant service sur les Bordeaux ou les Chateauneufs), de mon expérience, c'est non seulement bon pour le vin, mais ça permet de se débarrasser des dépôts souvent importants.
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Chaussette Pour Bouteille La
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mvansluy
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Je suppose que la question a déjà été posée à maintes reprises mais je ne trouve malheureusement pas trace d'une réponse
Qu'employez-vous pour dissimuler les bouteilles lors de dégustations à l'aveugle? Auriez-vous une bonne référence à conseiller (masquant l'étiquette et la forme de la bouteille, et ne gênant pas le service) et éventuellement un endroit où commander celle-ci? En vous remerciant,
Manuel
28 Fév 2017 11:40
#1
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