Pessac Léognan
Produit par les Vignobles André Lurton, ce Château de Rochemorin en Pessac Léognan ravira ses dégustateurs avec ses notes fruités et fumées au nez, avant de révéler une structure tannique bien équilibrée ainsi qu'une grande élégance. Livraison gratuite à partir de 250€ TTC
Retrait gratuit dans nos caves de Pessac et Halles de Bacalan
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Description
Détails du produit
Château de Rochemorin: une longue histoire
On peut retracer l'histoire du Château de Rochemorin dès le XVIème siècle avec l'arrivée de Jean de Amelin en 1520, seigneur du repaire de Rochemorin dans la paroisse de Saint-Front d'Alemps, à proximité de Périgueux. Venu faire des affaires dans la région, il s'éprend de la Maison Noble de Beaubois à Martillac: un lieu idéal pour y implanté un vignoble de qualité. Peu à peu tombé dans l'oubli, le nom de Maison Noble de Beaubois laisse peu à peu la place à celui de Maison Noble de Rochemorin. Le domaine passe ensuite de mains en mains au fil du temps et en 1686, la dernière héritière de la famille de Pesnel épouse Jacques de Montesquieu, ancien mousquetaire du roi.
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Château De Rochemorin 2014 Special
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Le millésime
Le vin
Le producteur
Présentation du vin
Le Château de Rochemorin, conseillé par Denis Dubourdieu, élabore ce Pessac-Léognan à partir du seul cépage sauvignon. Les 18 hectares de vignes ont été partiellement replantés ces dernières années pour remettre à l'honneur l'un des cépages originaux des lieux. Les ceps ont donc à peine 20 ans d'âge moyen et occupent un terroir de graves. Après des vendanges manuelles, les raisins fermentent en barriques de chêne neuves au tiers pour un travail parcellaire, avant une dizaine de mois d'élevage dans les mêmes contenants. Ce Pessac-Léognan blanc se distingue par des notes fumées et toastées, une bouche ample et fruitée, une belle matière et une certaine fraîcheur. Ilest à garder dans les 5 ou 6 ans. En savoir plus sur
Château de Rochemorin
Dégustation
Robe
Couleurs:
Très claire à reflets verts
Nez
Intensité aromatique
3/5
semi intense
Arômes:
Floraux
Fruités
Bouche
Niveau d'acidité
tendre
Niveau de sucre
1/5
très sec
le corps
demi-corps
Niveau de complexité
2/3
complexité moyenne
Conservation
Vin de garde:
Oui
Apogée:
0-5 ans
Plage de dégustation:
Entre 2015 et 2020
Plage de dégustation idéale:
Entre 2015 et 2018
Température idéale:
8° à 10°
Quels sont les vins du domaine Château de Rochemorin?
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Né de pur sauvignon, ce 2014, reflète son cépage d'origine par son bouquet mêlant les fleurs blanches, les agrumes (citron, zeste de pamplemousse) et une touche de buis à un boisé toasté bien fondu. La bouche garde le même registre et séduit par son ampleur à l'attaque et par sa belle fraîcheur. :
04. 05. 2015
Le Château Rochemorin Blanc 2014 ne s'est pas révélé aussi complexe ou intense au nez que ce à quoi je m'attendais. La bouche est équilibrée, avec une agréable acidité citronnée en attaque, mais qui se conclut sur une finale un peu monotone. À boire jeune impérativement. (Neal Martin)
Bettane et Desseauve:
24. 04. 2015
88, 00 /
Beaucoup de caractère et d'élégance. Nez réellement délicat, mûr et pur, belle minéralité, bouche ample, savoureuse, avec une tenue magnifique. Tout en fruit et en fraîcheur. Decanter:
13. 2015
87, 00 /
De la rondeur, des écorces de citron confites et la fraîcheur des agrumes en bouche. Une structure merveilleusement rafraichissante et des saveurs précises.
DÉGUSTATION: Vue: Ce sauvignon blanc nous offre une belle couleur or translucide à reflets verts. Nez: Le nez intense et complexe laisse s'échapper de nombreux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, des notes de boisées délicates et de pain grillé. Bouche: Si l'attaque est légèrement astringente, la bouche est ronde et vive, portée sur les fruits et les fleurs blanches. La finale agréable est longue et minérale. APPELLATION: Pessac-Léognan DOMAINE: Ce domaine de 100 hectares a une histoire extraordinaire, mais qui faillit être tragique. Bien qu'ayant été dès le XVIème siècle une exploitation viticole renommée et ayant appartenu à Montesquieu, les vignes ont quasiment disparu au XXème. Heureusement, depuis son rachat en 1973 par André Lurton, le domaine connaît un renouveau notable et se place maintenant parmi les premiers producteurs de la région des Graves. CÉPAGES: Sauvignon blanc 100% ÉLEVAGE: Pendant 10 mois en barriques chêne merrain (35% neuves) sur lies totales avec bâtonnage.