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En Suisse [ modifier | modifier le code]
La Suisse distingue le secteur de l' hôtellerie — qui correspond aux hôtels et établissements de cure — de la parahôtellerie — qui correspond aux auberges de jeunesse, Bed & Breakfast, terrains de camping ou résidences de tourisme —. En 2011, une association la Communauté d'intérêt pour la parahôtellerie suisse ( Parahotellerie Schweiz) est fondée par les organismes suivants: la Caisse suisse de voyage Reka, Interhome, TCS Camping, Auberges de Jeunesse Suisses et Bed and Breakfast Switzerland [ 5]. Hotellerie suisse service juridique dans. Le secteur de la parahôtellerie suisse représente, en 2014, environ 70 000 appartements et plus de 11 millions nuitées [ 6]. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ Inelys expertise, « La parahôtellerie: mieux connaître ce régime fiscal », sur, 14 septembre 2020
↑ a et b Vincent Vlès, Politiques publiques d'aménagement touristique: objectifs, méthodes, effets, Presses universitaires de Bordeaux, 2006, 483 p. ( lire en ligne), p. 78-80, 480.
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Les mois de mai (+196, 8%) et juin (+48, 8%) sont également en forte croissance par rapport à 2020. En comparaison avec 2019, les augmentations se sont élevées à 34, 7% en mai et 14, 4% en juin. Hausse des nuitées dans la plupart des régions touristiques
Au niveau des régions touristiques, dix sur treize ont enregistré une hausse de nuitées au cours du premier semestre 2021 par rapport à la même période de l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée au Tessin (+172, 5%), seule région aussi en hausse (+27, 4%) par rapport à 2019. Droit & lois. Les régions Jura & Trois-Lacs (+56, 7%), la Suisse orientale (+39, 6%), la région Fribourg (+37, 2%) ainsi que Lucerne/Lac des Quatre-Cantons (+33, 7%) ont également vu le nombre de leurs nuitées augmenter fortement par rapport à 2020. De leur côté, les Grisons (+5, 6%) et le Valais (+3, 6%) ont connu des hausses plus modérées. Seules les régions citadines ont vu leur demande chuter. Ainsi Genève (–30, 9%), la Région zurichoise (–23, 6%) et dans une moindre mesure la Région bâloise (–5, 5%) ont affiché une contraction de la demande.
Nouvelles du Service juridique GastroSuisse La Hotline du Service juridique doit répondre chaque jour à de nombreuses questions, qui sont ensuite étudiées de manière plus approfondie dans l'InfoService, afin de faciliter aux hôteliers-restaurateurs, grâce des recommandations concrètes et pratiques, un comportement sûr au plan juridique. Le service juridique fait un rapport sur les sujets et défis actuels, qui ne cessent de se poser aux entrepreneurs de l'hôtellerie-restauration. L'InfoService paraît cinq fois par année.