Cuisine:
Horaires: Eté: juin - juillet - août - septembre, ouvert midi et soir, réservation conseillée. Hiver: tous les midis + vendredi et samedi soir. Budget:
30-60 €
Le restaurant
Ce restaurant flottant est situé sur l'étang de Diane. Il est ouvert été comme hiver. A la carte Fruits de mer, poissons au grill, les bons vins corses, le tout bercé par la douce brise de l'étang de Diane. Restaurant créé en 1988 Fiche mise à jour le: 23 mai 2019
Nombre de places: 80 Places en terrasse: 40
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Fermeture annuelle: Janvier
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Côté étang, Mare Stagno a une avancée de terre appelée cap Gros. L'étang de Diana est situé entre l'étang de Terrenzana (127 ha acquis par le Conservatoire du littoral) au nord et le Tavignano au sud. Son origine est tectonique, résultant d'un mouvement extensif ayant provoqué un bassin d'effondrement au sein des terrains sédimentaires miocènes. Trois petits cours d'eau l'alimentent:
le ruisseau d'Arena [ 2]. Long de 16, 7 km, il est le plus important des trois. Il se jette dans l'étang à hauteur de l'île de Diana ( Tallone). À l'approche de l'étang il conflue avec la basse de Pompugliani [ 3] en traversant la zone humide du marais de Pompugliani;
le ruisseau de Pietroni [ 4]. Long de 4, 2 km, il marque la séparation entre les deux communes d'Aléria et de Tallone. le ruisseau de Ronsignese est le plus méridional de l'étang. Il est long de 8, 3 km [ 5]. Sur la partie Tallone, se situe une zone habitée, le hameau de Terravecchia. Environnement [ modifier | modifier le code]
Une structure professionnelle de l'étang
Quoique son milieu soit écologiquement moyen, l'étang présente un grand intérêt écologique, tant par sa flore que par sa faune qui sont remarquables.
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« On ajoute rien! On accroît, on nettoie, on sèche et on vend », ajoute le conchyliculteur. «Le bon point c'est la fraîcheur. La moule sort de l'eau à cinq heures du matin et est vendue à huit ». Qualité scientifique
Les produits de l'étang de Diana sont reconnus pour leurs qualités gustatives. Cette particularité vient principalement de l'eau. Et c'est la science qui le dit ou du moins l'Ifremer (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer)! La démarche qualité est imposée par le service de l'État qui fait un contrôle hebdomadaire pour vérifier l'état de l'eau tandis que la DSV (Direction des Services Vétérinaires) contrôle mensuellement l'étang pour garantir la qualité des produits. L'entreprise aussi sensibilisée par la qualité de l'exploitation effectue un auto- contrôle tous les mois. Ainsi, tout est fait pour que les amateurs dégustent ces trésors en toute sérénité. Après les fêtes de fin d'année, l'étang de Diana leur donne d'ailleurs rendez-vous dès le mois d'avril prochain pour des dégustations de coquillages dans un cadre privilégié.
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Les villes proches de ce lieu de pêche sont: Plœuc-sur-Lié (22150) est à environ 5. 34 kilomètres de ce coin de pêche Magny (28120) est à environ 6. 06 kilomètres de ce coin de pêche Ollé (28120) est à environ 6. 67 kilomètres de ce coin de pêche Chuisnes (28190) est à environ 6. 75 kilomètres de ce coin de pêche Courville-sur-Eure (28190) est à environ 7. 34 kilomètres de ce coin de pêche Landelles (28190) est à environ 8. 62 kilomètres de ce coin de pêche Saint-Luperce (28190) est à environ 9. 25 kilomètres de ce coin de pêche Bailleau-le-Pin (28120) est à environ 9. 44 kilomètres de ce coin de pêche Illiers-Combray (28120) est à environ 10. 26 kilomètres de ce coin de pêche Pontgouin (28190) est à environ 10. 91 kilomètres de ce coin de pêche Saint-Arnoult-des-Bois (28190) est à environ 11. 24 kilomètres de ce coin de pêche Fontaine-la-Guyon (28190) est à environ 11. 64 kilomètres de ce coin de pêche
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Achigan V6 - 01/2014, site communautaire depuis 09/2000 - France - Fabien Girard - Design: charli-hook
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Au nord, le marais de Pompugliani est envahi dans sa majeure partie par des phragmites. En ce qui concerne le peuplement piscicole, la richesse spécifique est grande. Les muges, le loup, la sole, la plie, l'anguille sont les espèces les plus rencontrées dans l'étang. L'ouverture artificialisée et constante du grau permet un meilleur alevinage et les migrants se répartissent de façon homogène sur la totalité du bassin. Dans la mesure où l'étang est assez poissonneux, une forte population de grands cormorans et de laridés a été observée. L'étang sert aussi de zone de repos à de petites bandes de canards siffleurs. Des limicoles et des grands échassiers fréquentent les vasières du fil d'Arena, les pozzi et les rives reculées de l'étang. Les menaces qui pèsent sur cet étang sont pour la plupart d'origine anthropique. Le démaquisage et l'arrachage de certaines cultures favorisent le lessivage des terres et l'apport de sels minéraux (e. g. azote, phosphore), pesticides et métaux lourds. La présence de caves viticoles peut également entraîner une surcharge organique du milieu récepteur.