Dans un futur proche, la ferme maraîchère va changer de statut avec l'arrivée d'un associé, Julien Abbé. Le futur Gaec pourra alors se pencher sur d'autres sujets de gestion des cultures. Toiles de paillage vertes - Espaces Verts et Urbanisme. « Le labour a tendance à faire remonter les graines d'adventices, et nous souhaitons ne pas bouleverser la structure du sol. À ce titre, je préfère les outils à dents que les outils rotatifs ». Les regards des 2 producteurs se tournent aussi vers des cultures nettoyantes. Ils réfléchissent à la production de chanvre ou encore des cultures associées comme les poireaux cultivés avec une couverture de trèfle.
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Toile De Paillage Maraîchage 1
Le maraîchage biologique demande à être performant au niveau du désherbage de ses cultures. La ferme de Kerdano, à Saint-Jean-du-Doigt (29), multiplie les solutions alternatives pour produire des légumes de qualité. La production de légumes biologiques demande une vigilance de tous les instants pour lutter efficacement contre les adventices. Les solutions mécaniques viennent souvent à bout des indésirables, mais demandent un travail conséquent. A l'approche de la belle saison, tous les végétaux se réveillent et ne demandent qu'à s'épanouir dès l'apparition des premiers rayons chauds de soleil. Romain Gléran, jeune producteur de légumes bio installé à Saint-Jean-du-Doigt (29), utilise de la bâche tissée originellement prévue pour le domaine paysager pour protéger ses cultures. « Les oignons ont peu de pouvoir couvrant, et peuvent alors être rapidement envahis ». Toile de paillage maraîchage 1. La pose d'une bâche stoppe alors littéralement et durablement le développement des autres plantes, et fait partie d'une stratégie globale du maraîcher pour conserver le potentiel de production des 40 espèces qu'il cultive.
Pour un bon maintien de l'ensemble, Romain Gléran a investi dans une presse à œillet ainsi que dans un perforateur de paillage de chez Terrateck. « Si la bâche est découpée, elle se délitera dans le temps. Le perforateur permet de cautériser le trou ». Couvrant le sol des plants de tomates, la toile facilite le nettoyage de la serre. « Les feuilles des plants ne sont pas laissées au sol, le balayage de ces résidus se fait rapidement ». Un simple coup de balai et les résidus de feuilles sont retirés sur toute la longueur de la serre. Toile de paillage maraîchage les. Éliminer les graines par brûlage thermique
La technique des faux semis est souvent utilisée avant la préparation des planches de carottes. « Je laisse les mauvaises herbes se développer une quinzaine de jours, avant de retravailler la terre, et de laisser un nouveau créneau de 15 jours. Puis, un brûlage thermique sur le rang est effectué avant le semis. C'est une technique très satisfaisante sous abris. Le premier passage élimine 15 à 20% du stock semencier d'adventices.