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La noix de coco est un fruit exotique qui parfume avec délice de nombreuses liqueurs. Les sommeliers et barmans des restaurants gastronomiques étoilés proposent à leur clientèles de nombreuses références de liqueurs à base de noix de coco. Des liqueurs gourmandes sélectionnées pour leurs qualité gustatives. Découvrez les meilleures liqueurs de nois de coco selon les professionnels de la haute gastronomie. Trouvez les meilleures liqueurs de noix de coco
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Pour des compléments d'informations, vous pouvez aller sur le site de l'Office du Tourisme du Pays de Vinay, sur le site du musée de la Noix Le Grand Séchoir et sur celui de l'Office de Tourisme de Saint Marcellin. Pour casser une noix sans abîmer les cerneaux, utiliser un maillet et taper d'un coup sec sur le dos bombé de la noix. - en vrac en carton de 14 kg
- en sachets de 125g sur-emballé en carton de 10kg (soit 80 x 125g)
- en sachets de 400g (entiers blancs) ou 500g (invalides) sur-emballé en carton de 10kg (soit 25 x 400g) ou (soit 20 x 500g)
- en sachets de 1kg sur-emballé en carton de 10 kg (soit 10 x 1kg)
- en sachets de 2. 5 kg sur-emballé en carton de 12. 5 kg (soit 5 x 2. 5 kg)
- en sachets de 3 kg sur-emballé en carton de 12 kg (soit 4 x 3 kg)
Nous faisons presser dans un moulin à huile nos cerneaux catégorie « huilerie ». Il faut 2 kg de cerneaux pour faire 1 litre d'huile de noix. Liqueur de noix acheter des. La qualité des cerneaux, destinés à être pressés au moulin est pour nous essentielle pour vous offrir une huile de grande saveur.
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Ces vignettes sont une assurance de qualité. l'année de récolte, la catégorie (extra, I ou II), le calibre, le n° de lot doivent être renseignés. Ne conservez pas vos noix sèches dans un réfrigérateur mais à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Toutes ces précisions pourront être trouvées sur le site officiel du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING):
- Vrac Filets de 5 ou 10 kg
- Filets 500 g ou 1 kg sur-emballés en 5 ou 10 kg
- Filets 500 g ou 1 kg en box de 120 kg x 4 ou 125 kg x 4
avec possibilité de rajouter sur la palette de 4 box, 150kg de filets de 500g sur emballés en 5kg. Expédiés sur palettes de 500 à 1 000 kg filmées et transportées par camions. Liqueur de noix Edelweiss 20 cl - Acheter en ligne chez Flavor Shop - Celebrating Taste. Courant novembre, nous commercialisons des cerneaux et de l'huile de noix. Les noix sont cassées mécaniquement et énoisées: l'amande est extraite de sa coquille. Les cerneaux sont triés par catégories (entiers blancs, invalides, huilerie etc... ) et vendus à des grossistes, pâtissiers, boulangers, etc…
Il faut casser et monder 3 kg de noix pour avoir 1 kg de cerneaux.
Nos PRODUITS
Spécialisés dans la production et la vente de la noix, nous expédions l'ensemble de notre récolte en six mois principalement à des grossistes. C'est ainsi que l'on peut retrouver nos noix notamment sur les étalages des épiceries fines. Aucun produit n'est stocké plus d'un an. Toute notre récolte est conditionnée par nos soins en fonction des calibres demandés par nos clients. Acheter Liqueur Eau de Noix | Prix et avis sur Drinks&Co. les Noix Fraîches
Les noix fraîches dont la teneur en eau est supérieure à 20%, ont une chair tendre et un parfum frais et subtil. Elles sont récoltées de la mi-septembre jusqu'à la fin du mois d'octobre. Nous produisons et expédions principalement de la noix fraîche de variété lara mais sur demande nous commercialisons aussi de la noix fraîche de Grenoble AOP. Conditionnement & Expédition
Pour une meilleure Qualité, les noix fraîches sont ramassées à la demande de nos clients, conditionnées dans des emballages aérés, stockées en chambre froide sur une durée très courte. - Vrac filets de 2 ou 5 kg
- Plateaux bois 40 x 30 de 5 kg
- Filets 1 kg sur emballé en 10 kg
Expédiés sur palettes de 200 à 1 000 kg filmées avec du filet et transportées par camions frigorifiques.