Prêt pour faire un gâteau 3D voiture coccinelle? C'est une belle idée de gâteau si vous avez un anniversaire à honorer. Vous ferez des heureux! Ce qu'on va vous montrer ici c'est la méthode de découpe pour obtenir une jolie voiture coccinelle et les étapes avant de recouvrir le gâteau de pâte à sucre. Avec en prime une recette de génoise ultra facile et parfaite pour tous vos projets de gâteaux 3D. Après, on vous fait confiance pour la déco! On ne va pas vous mentir, c'est du boulot. Pate a sucre voiture sans. Mais le maître mot pour la confection d'un gâteau 3D en pâte à sucre, c'est… la patience. Il vous en faudra. Et surtout il faut prévoir d'y consacrer pas mal de temps. Une fois que vous êtes dégagés de toute contrainte et que votre planning est libre, alors vous allez aborder ce gâteau avec sérénité et assurance. Allez, voici la liste du matériel à avoir: – The Mat original « non gradué » (pour nous, c'est l'indispensable pour étaler une grande quantité de pâte à sucre. C'est net, c'est propre et ça évite beaucoup de frustration si vous n'avez pas l'habitude de travailler la pâte à sucre.
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CRèME DIPLOMATE - RECETTE CAP PâTISSIER - ENCORE UN GâTEAU CRèME DIPLOMATE - RECETTE CAP PâTISSIER - ENCORE UN GâTEAU CRèME DIPLOMATE - RECETTE CAP PâTISSIER - ENCORE UN GâTEAU Si vous avez toujours rêvé de tout savoir pour réussir la crème diplomate, voici la recette de la crème diplomate du CAP Pâtissier expliquée en pas à pas. De Revues 4. GATEAU CIRCUIT VOITURES DE COURSES PATE A SUCRE - Gâteaux féeriques de Sylvie. 9 Temps total 40 minutes Catégorie Dessert Cuisine Française Préparez la crème diplomate Plus détaillée » PâTé EN CROûTE - RECETTE DE CUISINE ILLUSTRéE - MEILLEUR... Sep 29, 2015 · Je viens de réalisé le pate croute numéro un fermé sur le dessus. Il n'est pa stipulé sur celui ci de mettre de la gelée et de faire des cheminées en tout les cas pas sur la recette écrite. J'ai un vide d'air d'environ un centimètre entre le haut de la farce et le bas de la pate… De Plus détaillée » GANACHE AU CHOCOLAT - FICHE RECETTE... - MEILLEUR DU CHEF Jan 26, 2012 · La légende raconte qu'en 1850, un apprenti pâtissier renversa malencontreusement un pot de crème de lait dans une bassine de chocolat fondu.
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Battre au robot ou à la main le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un aspect crémeux et de couleur blanche. Ajoutez un oeuf à la fois et battre pour faire adhérer
l'oeuf. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Pate a sucre voiture neuve. Bien beurrer et fariner votre moule, et verser votre préparation. Enfournez à 180°c pendant 1h30mn. Laissez refroidir et coupez soigneusement le gâteau en 2
PS: si le dessus du gâteau s'éffrite pas de panique on recolera avec la ganache
Ganache au chocolat blanc:
2 tablettes de chcolat blanc pâtissier
25cl de crème fraîche liquide
Plein de chocobons (1 peu moi-ns d'un paquet)
Versez la crème dans une casserole et porter à ébulition
Dans un grand cul-de-poule, mettre en morceaux le chocolat puis le passer 1 min au micro-ondes à 500W
Lorsque la crème boue, versez là en 3 fois sur le chocolat et bien mélanger. Laissez refroidir (juste un peu car le chocolat blanc durcit très vite), puis versez les 2/3 de la ganache sur la première
moitié du gâteau au chocolat. Coupez en petits morceaux les chocobons puis dispersez les sur la ganache.
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Une fois découpées est mises bout à bout, les bandes entoureront tout votre gâteau. Ici un bel contour de flammes pour habiller le contours de votre gâteau avec décors en feu ou de Sam le Pompier. 2 formats au choix selon la hauteur de... 12, 90 € En stock Grace à ces 2 plaques de moule silicone, vous réalisez enfin facilement des modelages, en pâte à sucre, chocolat ou isomalt, de logos de voitures parmi les 36 marques les plus célèbres au monde. Renault, Peugeot, Audi, BMW ou Mercedes seront de la fête et viendront décorés luxueusement vos gâteaux d'anniversaire sur le thème de l'automobile. VOITURE EN PATE A SUCRE RECETTES. Taille de... 18, 30 € En stock Ce moule à gateau 3D en aluminium Wilton vous permettra de réaliser une fantastique voiture en gâteau! A décorer ensuite selon vos envies, soit en la recouvrant de pâte à sucre, de crème au beurre, de sprinkles, de chocolat... Créez la voiture la plus gourmande qui soit! Dimensions: 27, 5 cm x 17 cm x 10 cm de hauteur. 3, 50 € Déclinaison En stock Grâce à nos autocollants géants et imprimés avec l'un de nos 7 magnifiques décors sur le thème des jeux et sports, vous personnaliserez vos supports à gâteaux, ronds ou carrés jusqu'a 33cm de coté, sur la thématique de votre gâteau.