Laissez tomber le café! Les sucres naturels, le fer des épinards et l'acide folique des agrumes sont suffisants pour vous donner de l'énergie. Le lait d'amande est une grande source de protéines aussi. Obtenir la recette 6 / 15 Taste of Home Gaspacho doré à la pêche Puisque les pêches et les tomates sont de saison, quoi de mieux que de les unir dans un potage froid! Madame au foyer recettes. Les restants se conservent à merveille au réfrigérateur, mais encore faut-il qu'il vous en reste! Obtenir la recette 7 / 15 Kolpakova Svetlana/Shutterstock Croustades de pêches et de framboises Des pêches dorées, nichées parmi de belles framboises rouges sur un lit de pâte feuilletée extrafine, apportent la douceur de l'été à votre table. Obtenir la recette 8 / 15 Shutterstock Couscous et patate douce aux pêches Un couscous avec une note sucrée qui apporte de la douceur en bouche. Vous pouvez servir ce mélange coloré avec du poulet ou du bœuf. Obtenir la recette 9 / 15 Lisa Holmen Photography/Shutterstock Fruits pochés au chocolat blanc Des pêches et des figues pochées au cognac et au jus de pomme sont nappées d'une sauce au chocolat blanc enrichie de crème épaisse et de zeste d'orange pour en aciduler la saveur.
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Récemment, dans certains pays, le terme flamand de « Witloof »
a été adopté car les... [Lire la suite] Le fromage du mois de janvier LE CANTALSouvenir de vacances ou tradition familialeIl figure sur nos plateaux de l'habitude d'en consommer? Est-ce que vous l'employez pour cuisiner, en dehors des recettes traditionnelles de trufade ou aligot? Les fromages AOC "Cantal" ou "Fourme de Cantal" sont des fromages à croûte sèche, fabriqués exclusivement au lait de vache emprésuré. Leur pâte, ferme et non cuite, est pressée deux fois, avec broyage du caillé entre les deux pressages et salage dans la cantal peut être de... Les recettes de cuisine de "Madame Anne aux fourneaux" - RecettesMania. [Lire la suite]
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Obtenir la recette 10 / 15 Leena Robinson/Shutterstock Pêches piquantes au mascarpone Le piquant d'un piment rouge entier fait ressortir la douceur délicate des pêches dans ce dessert surprenant, tandis que le mascarpone doux le rafraîchit agréablement. Obtenir la recette 11 / 15 Shebeko/Shutterstock Poulet rôti aux pêches et au thym Ces brochettes de poulet rôti aux pêches à faire griller au barbecue sont un parfait mélange sucré-salé pour l'été! Régalez-vous! Obtenir la recette 12 / 15 Shutterstock Smoothie gingembre-pêche Régalez-vous avec ce savoureux smoothie gingembre-pêche! Recette Les Crêpes « Madame ». Pour une explosion de saveurs, du soda au gingembre et du nectar d'abricot sont ajoutés. Obtenir la recette 13 / 15 alenas/SHUTTERSTOCK Brochettes de fruits grillés Pour ce dessert, on fait griller des fruits sur des brochettes le temps de les réchauffer et d'en caraméliser les sucres. Obtenir la recette 14 / 15 Zu Kamilov/Shutterstock Filet de porc en croûte d'épices, salsa à la pêche En plus de constituer une manière originale d'apprêter la pêche, cette salsa mettra en valeur le filet de porc.
Madame Au Foyer Recettes À Base
30 min
Facile
Les crêpes « Madame »
4 commentaires
Recette proposée par Eric Leautey
Crédit photos: Bernhard Winkelman
Pour la pâte à crêpes:
125 g de farine à gâteaux Francine
Sel et poivre
2 œufs
2 c. à soupe d'huile de tournesol
30 cl de lait entier
Pour la garniture:
2 tranches de cantal
2 tranches de jambon de pays
4 jaunes d'œufs
2 noix de beurre
20 g de comté râpé
Poivre du moulin
1. Préparez les crêpes:
2. Versez la farine, le sel et le poivre dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les œufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit. Délayez la préparation peu à peu avec le lait chaud. Laissez reposer la pâte au moins 30 min. 3. Préparez les crêpes d'environ 0, 5 cm d'épaisseur dans une poêle à blinis antiadhésive de 12 cm de diamètre. Préchauffez le four Th6 (180°C). 4. Préparez la garniture:
5. Madame au foyer recettes de cuisine. Découpez les tranches de cantal et jambon de la forme de la crêpe, bien garder les parures (pour d'autres crêpes). 6. Montez le gâteau en intercalant une crêpe une tranche de jambon, une tranche de cantal, une noisette de beurre et ainsi de suite jusqu'à la troisième crêpe.
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