Conseils de:
Plus votre repas chaud de mariage sera lourd et long, moins les convives participeront aux animations ou seront frais pour aller danser. Privilégiez donc des plats équilibrés et gouteux. Attention toutefois aux plats trop peu garnis, qui ne suffiront pas à certaines convives. Tout est une question d'équilibre, alors n'hésitez pas à participer à un diner d'essai pour savoir si les quantités proposées par le traiteur choisi vous conviennent. Aussi, il est recommandé de prendre en compte les personnes ayant un régime alimentaire particulier ou ayant des allergies alimentaires. Repas chauds | tradition-traiteur. Parlez-en à votre traiteur qui proposera de composer des menus en fonction des problématiques.
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Top 10 des idées de repas chaud pour son mariage 10 plats de poisson chauds:
Pavé de saumon, lotte en sauce, poisson au curry-coco, filet de sandre, poisson blanc mariné, daurade, steak de thon, filet de sole, fondue de poisson, boulettes de poisson. Le poisson est un met fin et délicat, qui se décline en de multiples recettes. Menu traiteur repas chaud et. Accompagné de riz ou de légumes, il offre un repas qui sera délicieux sans être trop copieux. Pour un repas encore plus chic, les coquilles Saint-Jacques sont également une bonne idée. 10 plats chauds de viande:
Bœuf bourguignon, cuisse de canard confite, magret de canard, filet de bœuf, tournedos grillés, coq au vin, poule au pot, carbonnade flamande, gigot d'agneau, cassoulet. La gastronomie française et célèbre pour ses viandes: plats en sauce, canard du Sud-Ouest, viande limousine… Les mariés peuvent opter soir pour un plat convivial à partager, soit pour une pièce bouchère digne d'un chef étoilé. 5 alternatives repas chaud pour végétarien:
Légumes farcis, galettes de pommes de terre, tartiflette végétarienne, samoussas de légumes, gratin de légumes.
Repas chaud
à partir de 10 pers
Menu et tarif
Entrées et pâtisseries salées
Bouchée à la reine aux ris de veau maison: 6€/pers
Bouchée aux fruits de mer maison: 4. 50/pers
Feuilleté de jambon maison: 3€/pers
Feuilleté aux asperges maison: 3, 50€/pers
Feuilleté de saumon au épinard maison: 4. 80€/pers
Tarte au saumon maison: 4€/pers
Tarte fromagère maison: 4€/pers
Tarte à l'oignon maison: 3€/pers
Pizza charcutière maison: 3, 50€/pers
Quiche lorraine maison: 3. Repas chaud - Traiteur Lalaut. 50/pers
Friand au Porto maison: 3€/pers
Tatin de chèvre maison: 4€/pers
Roulé au fromage maison: 3€/pers
Aumônière jambon fromage maison: 4€/pers
Aumônière aux fruit de mer maison: 4. 50€/pers
Ficelle picarde maison: 4€/pers
Coquille st Jacques maison: 7€/pers
Viandes chaudes et spécialités maison
Jambon à l'os en croûte sauce madère maison: 7€/pers
Filet de bœuf en croûte sauce poivre ou roquefort maison: 14€/pers
Gigot d'agneau à la cuillère et son jus maison: 6€/pers
Canard à l'orange maison: 6€/pers
Coq au vin maison: 6€/pers
Jambon à l'os braisé ananas et miel maison: 7€/pers
Lapin au cidre maison: 5€/pers
Poule au pot maison: 5€/pers
Bœuf Bourguignon maison: 6, 50€/pers
Veau marengo maison: 6.
Menu à 26. 50€ ou 29€ - Repas chaud - Traiteur à domicile dans le Pas-de-Calais
Votre traiteur à domicile dans le Pas de Calais (62) vous offre la possibilité de choisir un menu comprenant 1 ou 2 entrées. Ce menu est composé de produits locaux, frais de saison et de qualité! Stimulez les papilles de vos convives avec des plats préparés et servis avec soin! Nos bonnes idées de repas chaud pour son mariage - Comparateur-Traiteur.com. Notre mission? Faire de votre événement un moment inoubliable pour vous et vos invités. Nous nous adaptons à votre demande, à vos besoins, au lieu de réception, à vos contraintes et à votre budget! Voici les compositions possibles pour votre menu:
ENTRÉES FROIDES
Terrine de lieu et crevettes roses aux salicornes,
Foie gras maison et ses toasts,
Rillette de canard et sa tartelette à l orange,
Bavarois de saumon et d'asperges,
Timbale d'aile de raie, sauce aux câpres,
Charlottine à la rhubarbe et foies de volaille,
Pressé de roquefort et d'endives, gelée de raisins
Médaillon de volaille farci aux deux magrets. ENTRÉES CHAUDES
Feuilleté de queues d'écrevisses et truite sauce cresson,
Velouté de saison,
Timbale d'émincé de volaille à l'épice,
Chausson charcutier sur compote de chou rouge et pommes,
Tatin au fenouil, pomme charlotte et saumon fumé,
Ficelle de poissons d'eau douce fumés,
Parmentier de joues de porc.
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Entièrement animé, cet écran de veille vous procurera un moment de détente amusant. Il est constitué de poissons en GIF animé. Installation et désinstallation automatique, fond sonorisé. 11035
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Entièrement animé, cet écran de veille vous permettra de déclarer votre flamme pour la Saint-Valentin. Enregistrez le et l'auteur le personnalisera avec votre prénom et celui de l'élu(e) de...
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