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Fleurs comestibles: les matériaux de composition
En utilisant de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, vous êtes sûr de pouvoir façonner des fleurs comestibles sans difficulté. Pensez aussi au glaçage royal qui est parfait pour composer des décorations comme les fleurs alimentaires. La glace royale de la marque Renshaw, prête à l'emploi, se travaille aisément avec une poche à douille pour former les pétales de fleurs. Vous pouvez ajouter de l'eau ou du sucre glace pour rendre sa composition plus liquide ou au contraire plus compacte en fonction de vos besoins. La glace royale prête à l'emploi se colore très facilement à l'aide de colorants alimentaires. Fleurs comestibles pour décorer vos gâteaux ! (6). Elle est aussi utilisable en tant que colle alimentaire et elle vous aidera à fixer vos fleurs entre elles ou sur leur support. Les outils de façonnage de fleurs comestibles
De nombreux ustensiles sont disponibles pour vous aider à façonner des fleurs comestibles. Les ustensiles de modelage pour le cake design sont indispensables pour la réalisation d'un travail soigné, digne des plus grands professionnels.
Fleurs Comestibles Pour Gâteau De Semoule
Les outils de modelage comme le mini rouleau à pâtisserie avec un bout rond, vous servent non seulement à étaler la pâte, mais aussi à ouvrir vos fleurs. Les emporte-pièces en métal aident à concevoir facilement des formes nettes. Vous pouvez ainsi réaliser de belles feuilles pour agrémenter vos fleurs et compléter vos bouquets par exemple. Une roulette à pâtisserie fait aussi partie des outils indispensables à avoir sous la main: un disque lisse pour transférer des motifs, un disque denté pour les coupes, un disque cannelé pour faire des points de couture le long d'une forme, comme un nœud par exemple. Pour faciliter le façonnage de vos fleurs comestibles, un clou à fleur vous permet de modeler facilement vos créations. 12 fleurs et plantes comestibles à planter dans son jardin pour apporter une touche originale à ses plats. Vous pouvez aussi choisir un tapis de modelage en mousse caoutchouc pour travailler les formes de vos fleurs. Les accessoires pour faire sécher vos créations
Des séchoirs spécialement conçus pour les fleurs vous aideront à garder de belles formes arrondies au moment du séchage.
Cette plante possède des vertus digestives et diurétiques. Vous pouvez faire infuser les racine, faire de la confiture avec les fleurs et consommer les feuilles tendres en salade ou en potage.
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