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Domain:
Domaine des Aires Hautes
Year: 2020
Region: Languedoc
Appellation: IGP Vin de Pays d'Oc
Classifications: Organic - Certified AB
Alcoholic degree: 13°
Grape: Sauvignon 100%
Soil: Marnes et grès
Tasting
When?
Domaine Des Aires Hautes Les Lauzes 3
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75% de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25% restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France. Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d' épices, de sous-bois et de cuir. Domaine des aires hautes les lauzes. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France: Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.
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Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés sont l'occasion de découvrir toutes les saveurs du terroir ardennais: légumes frais, fruits du verger, viandes, produits laitiers, oeufs, spécialités de pays… des produits de qualité, de saison et riches en goût qui combleront les gourmets et les gourmands. Vivre cette expérience! Contact et infos
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Place de l'Hôtel de ville de Mézières,
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Saveurs et savoir-faire Quoi de mieux pour découvrir un terroir que d'aller au marché? Tout au long de l'année, découvrez les saveurs de l'Ardenne sur les marchés de notre territoire. Les producteurs locaux vous donnent rendez-vous régulièrement sur la Place Ducale et au marché couvert à Charleville, sur la place Alsace Lorraine et au marché couvert à Sedan. Artisans, éleveurs, spécialités locales, laissez-vous charmer par le terroir et le savoir-faire ardennais! À Sedan: Tous les mercredis et les samedis Marché couvert de 7h30 à 12h30 Respect du protocole sanitaire et application des gestes barrières. Marché des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières - Charleville-Mézières - By Night. Marché de plein air de 8h à 12h30 Place d'Alsace Lorraine selon le dispositif particulier suivant: Périmètre du marché entièrement clos et limité à la place d'Alsace Lorraine avec création d'une seul entrée et d'une seule sortie toutes deux situées rue de Metz.