30 min
Facile
416 /pers
Boudin noir aux pommes
15 commentaires
Les amateurs de sucré-salé apprécieront tout particulièrement cette recette typique de boudin noir aux pommes à réaliser et pleine de saveurs. Pour les enfants, le boudin blanc aux pommes sera plus adapté. 4 boudins noirs
4 pommes (variété de pommes Golden)
1 pincée de cannelle en poudre
beurre doux
sel, poivre au goût
1. La première étape de cette recette de boudin noir aux pommes consiste à éplucher et couper en deux les pommes Golden. Retirez la partie dure et les pépins et coupez-les ensuite en fines tranches. °boudin noir & pâte° - Recette Ptitchef. 2. Faites fondre une noisette de beurre doux dans une poêle. Faites-y revenir les tranches de pommes pendant 5 min, en remuant bien, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque coté et légèrement fondantes. Saupoudrez les tranches de pommes de cannelle en poudre selon vos goûts puis mélangez avec une cuillère en bois, toujours dans la poêle. 3. Rajoutez les boudins noirs entiers dans la poêle en les plaçant autour des tranches de pommes.
- Boudin noir avec des pates 1
- Boudin noir avec des pates en
- Boudin noir avec des pâtes
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Boudin Noir Avec Des Pates 1
Voici une nouvelle variante des traditionnels pâtés créoles. Les amoureux de boudin créole vont adorer. Pour l'apéritif, tu joueras la carte de l'originalité avec cette version. On retrouve les pâtés créoles dans toute la caraïbe ainsi qu'en Guyane. Et franchement, c'est un régal. Et oui, tu peux préparer ces pâtés en famille sans soucis. Les préparatifs de noël sont toujours des moments conviviaux. A déguster pour les fêtes de fin d'année avec un punch cacahuètes, un punch coco ou un planteur, ce sera l'apéritif parfait! De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif! Boudin noir avec des pates et. Imprimer la recette
Petits pâtés créoles au boudin créole
Temps de Préparation
20 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Pâte
100 g de beurre demi-sel mou 50 ml d'eau 200 g de farine 1 jaune d'œuf pour la dorure
Farce
1 piment végétarien finement émincé Acheter 200 g de farce de boudin noir créole Acheter
Instructions
Verser la farine dans un saladier. Faire un puit, ajouter le beurre mou et l'eau. Mélanger et former une boule.
Boudin Noir Avec Des Pates En
*Recette avec des restes avec l'inspiration selon maman*
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 6 Commentaires
76
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 400G de pâtes fusilli cuites comme indiquer sur le paquet 1 Oignon émince 2 Boudins noir aux oignons 2 Gousses d'ail émince 20Cl de coulis de tomates 1 Tomate couper en petit dés
Préparation:
Maman enlevé la peau des boudins, elle fait revenir l'oignon ajoute le boudin et l'ail, laisse colorer le tout puis elle ajoute le coulis de tomate et la tomate et laisse mijoter à couvert et à feu doux pendant 15 minutes. Maman sert la sauce avec les pâtes! Une portion (env. 400 g):
Calories 757 kcal
Protéines 19, 9 g
Glucides 139, 5 g
Lipides 4, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Recette de Fusillis sauce bolognaise au boudin noir. Votes
5. 0 /5
Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. joieetsoleil a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
76 Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Boudin Noir Avec Des Pâtes
14 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients Environ 300 g de pâtes de votre choix (coquillettes par exemple c'est très bien) 1 ou 2 oignons 1 à 3 échalotes 3 gousses d'ail Thym, origan, (romarin), basilic + autres herbes de votre choix Huile d'olive Environ 300 à 500 g de boudins noirs 1 bouteille de sauce tomate Mutti par exemple (75 cl environ) 2 tomates Gruyère râpé et/ou parmesan Fac: un peu de poivrons Recette 1. Faire cuire les pâtes à l'eau salée. 2. Faire revenir les oignons, les échalotes et l'ail émincé dans l'huile d'olive. 3. Puis ajouter les boudins noir coupés en rondelles (vous pouvez en garder de côté pour la fin) et faire revenir ensemble. 4. Apéritif Boudin - 24 recettes sur Ptitchef. Ajouter les tomates coupées en morceaux, la sauce, les herbes et laisser mijoter 15 min. 5. Ajouter les pâtes et le fromage râpé, bien mélanger puis servir. 6. Vous pouvez garder un peu de boudin au départ et faire cuire à part à la fin pour manger avec. 7. Bonne dégustation! Suggestions du posteur « Une recette pour 4 personnes ou plus.
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
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