Voici une nouvelle recette de gratin de pommes de terre aux lardons. Un classique certes en ce qui concerne la façon de cuisiner la pomme de terre en gratin, mais un petit délice que je n'avais pas pris le temps de partager avec vous jusqu'à présent. gratin pommes de terre lardons Ce repas ressemble un peu à s'y méprendre à un gratin dauphinois améliorer, en plus gourmand, avec l'ajout de lardons. Comment faire un gratin pommes de terre lardons? Pour préparer ce plat, c'est très simple. Rassemblez devant vous de bonnes pommes de terre à chair ferme, de lardons, d'oignons, d'ail et de crème fraîche. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez utiliser de la crème de riz par exemple, l'association avec les pommes de terre est juste parfaite. Si vous avez une mandoline, c'est le moment de la sortir de votre placard pour couper des tranches de pommes de terre fines et régulières. Cette étape est importante car c'est le secret d'une cuisson homogène et rapide. gratin pommes de terre lardons Sans mandoline, vous pouvez coupez les pommes de terre avec un couteau bien aiguisé, tout en vous armant de patience pour faire des tranches régulières.
Recette Pomme De Terre Lardon Oeuf Au Four Translation
40 min
Facile
Pomme de terre farcie aux lardons et oeuf
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Voici une recette de pomme de terre farcie aux lardons et œuf à déguster sur un lit de salade verte accompagnée de vinaigrette. Cette recette très facile à réaliser ne demande que peu de temps en cuisine et peut être concoctée pour une entrée ou un plat. Petits et grands se régaleront de manger à même la pomme de terre! 4 pommes de terre
4 c. à soupe de crème fraîche
50 g de lardons
40 g de gruyère
4 œufs
poivre
1. Préchauffez le four à th. 7 (200°C). 2. Plongez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau et portez à feu moyen pendant 20 min. 3. Quand elles sont cuites, coupez le dessus des pommes de terre en les coupant dans le sens de la longueur. Videz la chair à l'aide d'une petite cuillère en veillant à ne pas abîmer le fond des pommes de terre. 4. Dans chaque pomme de terre, déposez une c. à soupe de crème fraîche, cassez un œuf, ajoutez les lardons et le gruyère. Poivrez. 5. Sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson, déposez les pommes de terre et enfournez pour 20 min.
Recette Pomme De Terre Lardon Oeuf Au Four Au
Accueil > Recettes > Pommes de terre farcies aux lardons 9 pommes de terre roses moyennes 250 g de lardons fumés 50 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 20 min Préparation: 1 h Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Faites bouillir les pommes de terre dans un faitout sans les peler. Egouttez-les et laissez-les refroidir 20 min environ. Étape 3 Pendant ce temps, hachez finement les oignons et réservez-les. Étape 4 Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et disposez-les dans un plat à gratin. Creusez-les en laissant 0, 5 cm de chair à l'intérieur de la peau. Mettez la chair des pommes de terre dans un saladier et réduisez la en purée grossière à l'aide d'une fourchette, puis incorporez les oignons hachés.
Recette Pomme De Terre Lardon Oeuf Au Four Du
Une recette de gratin très facile par cuisinette
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires
47
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 4 pommes de terre. 100 gr de lardons fumés. 50 cl de crème fraîche épaisse. 20 cl de crème fraîche liquide. 120gr de gruyère râpé. 1 morceau de beurre doux. sel fin. poivre noir. 1 œuf. 1 pincée moulu de muscade. 1 trancheuse numéro électrique. 1 plat haut à four. décoration: persil. noix de Pécan. Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.. (Selon le four). Beurrer le plat haut. Mélanger la crème fraîche + 1 œuf. Éplucher les pomme de terre. Essuyer les pomme de terre. Régler la machine numéro 2. 1/2 taille. = Par trop fine des pomme de terre. sur le plat haut beurrer ajouter: 1 Fond de crème fraîche. 1 Ranger de pomme de terre. Parsemer de lardons fumés. 1 Couche de gruyère râpé. 1 Autre couche de pomme de terre. *. Verser la crème fraîche et. Étaler avec 1 spatule bois la cuillère.
Recette Pomme De Terre Lardon Oeuf Au Four Vin
45 min
Facile
Salade pomme de terre lardons oeufs
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Une version de la classique salade pomme de terre lardons et œufs, généreuse et gourmande, et pourtant tout à fait raisonnable d'un point de vue calorique. Un jeu élégant de saveurs et de textures qui fait d'une simple salade un grand plat. Prévoyez un grand saladier: vos convives vont vous en redemander! 750 g de pommes de terre
250 g de lardons
4 œufs
20 cl de crème fluide
1 oignon rouge
1 botte de cébette
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
3 gros cornichons
20 g d'oignons frits
Sel
Poivre
1. Pelez et lavez les pommes de terre, puis faites-les cuire 20 min à l'autocuiseur. La cuisson terminée, laissez-les refroidir avant de les couper en tranches épaisses. 2. Faites cuire 10 min les œufs dans de l'eau bouillante pour les faire durs, refroidissez-les dans de l'eau froide, puis écalez-les et écrasez-les à la fourchette pour les faire façon mimosa. 3. Pelez et émincez finement l'oignon rouge. Pelez la cébette, émincez les bulbes et coupez en petites rondelles les tiges.
Recette Pomme De Terre Lardon Oeuf Au Four Dans
Tenez les pommes de terre dans un chiffon pour ne pas vous brûler. Déposez la chair des pommes de terre dans un saladier, joutez le beurré coupé et écrasez le tout à la fourchette. Ajoutez ensuite les lardons, la crème liquide et 100 g de Cheddar. Remuez, goûtez, salez si besoin et farcissez les pommes de terre de cette préparation. Déposez-les dans un plat à gratin, saupoudrez-les du reste de Cheddar râpé et faites gratiner 10 minutes (fonction grill du four). A la sortie, saupoudrez de ciboulette ciselée. Simple et délicieux! A déguster avec une salade verte!
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Pâte à pizza 1 Bûche de fromage de chèvre 250 g Coulis de tomates 50 g Gruyère râpé 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Miel liquide
Sel
Poivre Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 220 °C. Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez le coulis de tomates par-dessus. Déposez les tranches de chèvre puis parsemez de gruyère râpé. Salez, poivrez et versez le miel puis l'huile d'olive. Enfournez durant 15 à 20 min. © Nurra/ Sucré Salé
Vos avis
J'ai juste préchauffer ma pâte feuilletée au four, j'ai ensuite mis du miel sur sa surface et quelques rondelles de Chèvre. Simplissime et exquise
je m'en suis tenu à votre recette!! super bonne! J'ai parsemé de thym en plus.. régal! C'était la première fois que j'ai fait la pizza au miel et je trouvais ça intéressant d'essayer de la faire sachant que je connaissais pas avant de voir la recette sur cuisine actuelle
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Les formes de disjoncteurs différentiels
On distingue les disjoncteurs compacts ou assemblés (disjoncteur + bloc différentiel). Le disjoncteur compact. Ce disjoncteur se présente en un seul bloc. Il ne nécessite aucune association. C'est la forme la plus classique utilisée dans le domestique (maison, appartement, logement pour particulier). Prêt à l'emploi, il ne peut pas être modifié. Le disjoncteur assemblé. Ce disjoncteur est en 2 parties: une partie disjoncteur et une partie bloc différentiel. Le calibre du disjoncteur est d'abord choisi suivant l'intensité en ampères dont on a besoin (par exemple, 20 A). Ensuite, un bloc différentiel est assemblé. Sa sensibilité est donnée en milliampères (par exemple, 30 mA). Ce type de modèle est utilisé essentiellement dans le domaine tertiaire. Les types de disjoncteurs différentiels
Il existe 3 types de différentiels, nommés type A, type AC, et type Hi ou Hpi. Comment brancher un disjoncteur différentiel de 30 mA ?. Type AC: c'est le plus courant et le moins onéreux. Il permet de protéger les circuits les plus utilisés dans votre logement.
Une fois par mois suffira.
Avant de commencer à travailler sur l'installation, le professionnel se doit de tester le courant afin de s'assurer que ce dernier est bien coupé. Il utilise pour cela un appareil appelé VAT (pour vérificateur d'absence de tension). Si tout est bon, il peut passer à l'étape suivante. Déterminer l'emplacement du disjoncteur différentiel
Comme tout module électrique, le disjoncteur différentiel s'installe sur l'un des rails DIN du tableau électrique. Il est donc nécessaire de choisir l'emplacement, encore vide, qui sera parfait pour l'accueillir. Sachez qu'il doit impérativement être positionné en amont d'une rangée de disjoncteurs divisionnaires. Le but étant qu'il puisse couper le courant de l'ensemble des circuits qui y sont reliés lorsqu'une fuite de courant est détectée. Comment brancher un disjoncteur differential non. Il doit donc se placer entre le disjoncteur de branchement et les différents disjoncteurs de votre système électrique. Raccorder le disjoncteur différentiel
Une fois la place déterminée, l'étape suivante consiste à le raccorder.
Le disjoncteur différentiel est composé d'un disjoncteur divisionnaire et d'un interrupteur différentiel. De plus, le disjoncteur différentiel protège les personnes tandis que l'interrupteur différentiel ne joue pas ce rôle. Comment brancher un disjoncteur differential meaning. Pourquoi utiliser un disjoncteur plutôt qu'un interrupteur? Certes, le disjoncteur différentiel et l'interrupteur différentiel sont deux éléments électriques indispensables dans une installation électrique domestique, mais dans la pratique, l'installation du disjoncteur différentiel est plus recommandée pour la simple raison que le disjoncteur différentiel joue plus de rôle que l'interrupteur différentiel. Comment câbler un différentiel? Pour le câblage d'un interrupteur différentiel, vous n'avez pas besoin d'être un électricien professionnel pour y parvenir. En effet, après avoir installé le disjoncteur différentiel sur l'un des deux rails du tableau électrique, il vous suffira de brancher le fil bleu du disjoncteur différentiel au fil rouge provenant de l'installation du circuit protégé.