185 Les écarteurs landais entre mythe et réalité XIX e -XX e siècle Les écarteurs landais entre mythe et réalité XIX e -XX e siècle Marylis Dauga et Jean-Yves Puyo Pratique régionale hautement culturelle, la course landaise constitue un champ d ' étude des plus intéressants à étudier à travers ses multiples facettes, historiques, ethnologiques ou encore géographiques. Curieusement, elle n ' a donné lieu, jusqu ' à présent, qu ' à très peu de recherches universitaires. Celles-ci se résument à quelques rares publications de caractère ethnologique, anciennes 1 ou plus récentes, traitant de la tauromachie en général (Traimont 2, Saumade 3).
Ecarteur de chair de. Devant cette lacune et interrogés en tant qu ' universitaires, nous poursuivons depuis quatre ans des recherches axées tant sur le premier âge d ' or de course landaise, soit la période 1880-1914 4 que sur sa place dans la société landaise durant les années 1965-1985 5. Cette pratique tauromachique, dont les premiers témoignages écrits remontent au XV e siècle, a su constamment s ' adapter à la société à laquelle elle appartient pour perdurer jusqu ' à nos jours, avec des périodes «plus ou moins fastes ».