Mélangez le tout. C'est ce qui nous servira de farce pour nos briques. – Prenez une feuille de brique, coupez la en 2, pliez la sur le sens de la longueur et déposez un peu de farce comme sur le dessin ( en ne faisant pas l'étape 6) et procédez au pliage en triangle. Les briques viande hachée, pomme de terre et vache qui rit |. – Une fois vos briques prêtes, il ne vous restes plus qu'à les faire frire quelques minutes de chaque côtés. Servez chaud accompagnée d'une bonne chorba. N'hésitez pas à aimer, commenter et partager l'article. Si vous êtes fan des recettes Algériennes vous aimerez certainement la recette de la Chorba et du Tlitli! Vous pouvez vous abonner à mon blog et me rejoindre sur ma page Facebook et Twitter pour être informé de mes prochains articles. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes!
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Et une fois de plus, vous avez le choix du mode cuisson, en friture ou au four car la phyllo se prête bien pour les deux sachant que je garde une préférence pour celles au four plus saines et légères. Et cela ne change rien au croustillant du feuilletage. Après vous avoir proposé une version aux légumes, ces samoussas remplaceront les boureks, bricks, cigares ou briouates que je prépare beaucoup également. Samoussa pomme de terre vache qui rit and disney handkerchief. La farce est accommodée de saveurs orientales, à vous de jouer la carte voyage en proposant des saveurs du monde comme le curry, le tex mex. Une délicieuse entrée facile que j'accompagne de salade et crudités et une bonne tranche de tajine tunisien. Pour le pliage de samoussa, je vous invite à voir la vidéo des samoussas indiennes. Ingrédients des samoussas à la viande
250 gr de viande hachée de boeuf
Un peu d'huile d'olive
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
Sel, poivre
1 petit piment rouge
1/2 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de concentré de tomate
Du paprika (1 c-à-c)
1/2 bouquet de coriandre fraîche ciselée
Portions de fromage de vache qui rit ou kiri
Préparation de la farce et des samoussas
Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre.
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Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 20min)
Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre
Préambule:
Réalisez une farce onctueuse et parfumée à base de pommes de terre, de viande hachée et de fromage Vache qui rit et effectuez des chaussons avec des feuilles de brick. Un plat à servir bien chaud avec une salade. Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Total: 30 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
6 feuilles de brick
3 petites pommes de terre
5 portions de Vache qui rit
300 g de viande hachée
Coriandre
Sel
Poivre
Cumin
Paprika
Préparation de la recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre étape par étape:
1. Rincez les pommes de terre, essuyez-les, pelez-les et taillez-les en petits dés réguliers. 2. Baignez-les dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez-les cuire le temps nécessaire afin de les réduire en purée. 3. Recette aux pommes de terre et vache qui rit - 25 recettes sur Ptitchef. En parallèle, lavez la coriandre, hachez-la et faites rissoler la viande avec les épices et l'herbe fraîche. 4.
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1 Beurre | Feuilles de bricks | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vache qui rit La recette trouvée est proposée par Cuisineaz
Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Cube Cheese
Ingrédients pour 20 samoussas
10 feuilles de bricks
1 boîte de thon au naturel (185 gr égoutté)
3 parts de vache qui rit
3 oeufs durs
3 belles pommes de terre '(environ 300 gr)
PREPARATION
couper les feuilles de bricks en 2
Eplucher et couper les pommes de terres en morceaux, les faire cuire à l' eau bouillante pendant 15 mn. Les écraser grossièrement avec une fourchette. Ajouter les parts de vache qui rit, mélanger jusqu' à ce qu' elles fondent. Ecraser les oeufs durs et mélanger aux pommes de terre, puis ajouter le thon émietté. Bien mélanger le tout, poivrer un peu si vous le souhaitez. Prendre une belle noix de farce et la placer au début de votre bande de feuille de brick et faire votre pliage en triangle en suivant les explications sur l' emballage. Dorer les samoussas au pinceau avec de l' huile d' olive. Samoussa pomme de terre vache qui rit. Faire cuire au four à 180°pendant 20mn, vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle. Servir chaud avec une salade. Idéale pour un dîner ou pour une entrée.
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45 min
Facile
Samoussas thon pomme de terre
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Une délicieuse recette de samoussas croustillants, légers comme tout car quasiment sans matière grasse, et bien relevée d'épices qui font voyager les papilles! La farce à base de pommes de terre et de thon, consistante sans être bourrative, satisfera même les plus gros appétits. N'hésitez plus et lancez-vous dans la confection archi-simple de ces savoureux triangles farcis. 4 feuilles de brick
4 pommes de terre
2 boîtes de thon au naturel
4 portions de Kiri
1 œuf
1 c. à café de cumin
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de coriandre
Sel
Poivre
1. Mettez votre four à préchauffer th. 6 (180°C). 2. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et faites-les cuire 10 min à l'autocuiseur. Samoussa pomme de terre vache qui rit sort. Laissez-les ensuite tiédir. 3. Écrasez les pommes de terre à la fourchette dans un saladier. Puis ajoutez le thon égoutté et le Kiri. Écrasez le tout et mélangez bien pour obtenir une sorte de farce homogène. Ajoutez les épices en poudre, salez, poivrez et finissez en intégrant à la préparation l'œuf battu.
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