Dans un premier temps, couper votre oignon en mirepoix signifie le couper en dés. Dans une marmite, une grande casserole ou un faitout, versez de l'huile d'olive (environ 5 cuillères à soupe) et faîtes la chauffer. Puis ajoutez votre oignon coupé. Faire revenir vos oignons à feu doux dans l'huile, le temps de la cuisson, prenez des tentacules de poulpes et couper les en morceau plus ou moins gros. Dans notre cas, nous allons utiliser que deux tentacules, vu la taille du poulpe. Soupes : Soupe au poulpe (tchich bel 9arnit) de la cuisine tunisienne. Attention: Vous devrez couper votre poulpe (selon la taille) en morceau plus ou moins gros pour réussir votre Kamounia bel 9arnit (Kamounia au poulpe). Puis, ajoutez les morceaux de poulpe (karnit) dans votre marmite, une grande casserole ou un faitout, et laissez colorer les morceaux de poulpe… Mettre à feu fort, sans ajouter d'eau pendant au moins 5 bonnes minutes en remuant très souvent avec délicatesse. Prenez une demi cuillère à café de Cumin ou Kamoun en poudre et verser le dans votre marmite, une grande casserole ou un faitout.
Recette Poulpe Tunisienne A La
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Verser les poulpes avec leur jus sur la sauce et laisser réduire la sauce. 5
Lorsque la sauce est réduite, écraser les 3 gousses d'ail restantes et les ajouter à la sauce. laisser mijoter encore 3 minutes et c'est cuit! 4, 71 / 5
4, 56 / 5
4, 24 / 5
4, 14 / 5
4, 14 / 5
Ajoutez une cuillère de curcuma, salez, poivrez. Ajoutez ensuite à la préparation 3 à 4 bols d'eau selon la quantité de poulpe utilisée. Mesurez 2 verres de semoule d'orge concassé. Recette - Salade de poulpe à la tunisienne en vidéo. Et ajoutez les dans le bouillon. Ajoutez des pois chiches. Laissez cuire dans une cocotte minute environ 15/ 20 minutes puis servez bien chaud. Vous pouvez ajouter un piment pour relever un peu plus et donner un peu de couleur au plat. Dans ce cas laisser cuire 3 à 5 minutes avant de le servir.
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Père Et Fils Streaming Noiret Saison
Tout public
Drame
1 heure 33 minutes
2003
3, 0 • 2 notes
Léo a 70 ans et trois fils. Les deux aînés, David et Max, sont brouillés. Le benjamin, Simon, le plus sensible, vit comme un adolescent. Suite à un petit malaise, Léo s'invente une opération qui peut, peut-être, lui être fatale et sous ce prétexte, emmène ses trois fils en vacances au Canada. En réunissant la famille, Léo espère se rapprocher d'eux et leur faire oublier leurs querelles. Mais tout ne se passe pas vraiment comme prévu... Louer 3, 99 €
Acheter 9, 99 €
Bande-annonce
Distribution et équipe technique
Informations
Studio
Gaumont
Sortie
Copyright
© 2003 Gaumont - Ajoz Films - Les Magnifiques - Little Bear Productions - France 3 Cinéma (France) - Studio Max Films Inc (Canada)
Langues
Principale
Français (Stéréo)
Artistes du film
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