Pour cette première recette du blog, je n'ai choisi ni un plat léger ni un plat plein de légumes. Mais elle est tout indiquée pour un repas hivernal. Ici, on aime le côté régional et fromager de la recette. Vous pouvez, d'ailleurs, doubler la portion de fromage si vous aimez le morbier. 1 saucisse fumée cuite (type saucisse de Morteau), 12 tranches fines de poitrine fumée, 800g de pommes de terre, 2 oignons, 200g de morbier. Couper les pommes de terre en dés et la saucisse en rondelles. Émincer les oignons. Dans 4 càs d'huile, faire revenir les pommes de terre à feu vif. Réduire le feu et laisser cuire 20 à 25 minutes. Ajouter les oignons, les tranches de poitrine fumée et les rondelles de saucisse. Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes en remuant régulièrement. Poêlée franc comtoise. Enlever la croûte du morbier et le couper en lamelles. Incorporer et poursuivre la cuisson 3 minutes. Présenter et servir aussitôt.
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Poêlée Franc Comtoises
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ouvert du Mardi au Samedi de 9h00 à 12h00 & 14h00 à 18h00
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Salez et poivrez. Faites cuire le mélange pendant 15 minutes environ. En fin de cuisson, ajoutez le vin blanc et la cancoillotte (vous pouvez préalablement la réchauffer au micro-onde afin de faciliter son incorporation à la préparation), et laissez cuire encore 5 minutes à feu doux. A déguster chaud. Pour imprimer la recette c'est ici:
Je ne suis pas fière de vous présenter cette illustration de la recette, disons que je vous ai habitué à mieux niveau photo, mais il y a des moments, on a pas vraiment le temps de photographier correctement, de mettre en scène, ect... car derrière ça, il y a des convives qui attendent avec impatience de manger! Mais je vous assure, si je vous partage cette recette, c'est qu'elle n'est pas mal du tout et qui plus est, de saison avec ce temps d'automne que nous avons depuis quelques jours... [ déprimant]. Poêlée Franc-Comtoise - Gourmandises D'élo de "Gourmandises D'élo" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Elle est réconfortante et réchauffe nos papilles mais surtout, ça sent bon l'automne je trouve. Vous savez ce temps pluvieux, venteux, avec toutes ces jolies feuilles et couleurs dans votre jardin et pendant que vous cuisinez ce plat, vous contemplez ce paysage à travers la fenêtre... [ je suis partie loin je pense! ] Cette recette vient tout droit de la Franche Comté et traditionnellement, elle est cuisinée avec du morbier, mais à la maison, j'ai un grand homme qui n'ai pas fan de fromage, j'ai donc dû modifier un peu la recette pour qu'il puisse la manger.
La fenêtre est une ouverture essentielle, que ce soit une fenêtre classique ou une porte-fenêtre donnant sur un balcon ou la terrasse. Vous voulez ouvrir une fenêtre et celle-ci ne bouge pas? Il existe différentes raisons à l'origine de ce phénomène! Comment ouvrir une porte coincee. Le cadre en bois est déformé par l'humidité, la fenêtre et les cadres ont été peints et ils coincent, la structure de la maison qui s'est tassée… Il faut savoir que la plupart des fenêtres coincées finissent par s'ouvrir avec un peu de patience et d'astuce. Les raisons au blocage de la fenêtre
Lorsqu'une fenêtre coince, fait du bruit ou accroche lors de l'ouverture ou de la fermeture parfois, il existe plusieurs raisons qui peuvent expliquer cette situation. Ces facteurs peuvent être extérieurs ou provenir directement du fonctionnement de celle-ci. Les intempéries, l'humidité ambiante ou les chaleurs excessives peuvent effectivement jouer sur l'état du cadre et de la fenêtre. Cela dépend également du matériau. Elle peut coincer également parce qu'elle a été mal posée au départ.
Voyez si c'est un problème de charnières. Ces pièces métalliques sont sollicitées à chaque mouvement de la porte… et s'abiment! Le moindre mal est le grippage du gond, mais les paumelles peuvent aussi se déformer, les vis se défaire ou trop forcer…, bref la porte coince [6]! Si vous avez une belle porte et un beau cadre, vous allez être obligé(e) de « tomber » la porte, c'est-à-dire qu'il va falloir la faire sortir de ses gonds. Si vous ne savez pas trop comment vous y prendre, nous vous conseillons la lecture de cet excellent article. 2 Protégez aussi votre sol. Si vous laissez la porte en place, n'oubliez pas de protéger le sol qui se trouve à l'aplomb des charnières. Conseils pour ouvrir une porte d’entrée bloquée ! | Serrurier Clermont-Ferrand. Comme protection, il faut installer une feuille plastique… si elle veut bien glisser sous la porte! 3
Mettez de la vaseline sur les charnières. Essayez de ne pas trop en mettre à côté des parties pivotantes. Pour qu'elle pénètre bien, faites jouer plusieurs fois la porte d'avant en arrière jusqu'à avoir un mouvement doux.
Si vous choisissez le bon serrurier, cela ne doit pas non plus être si cher. Vous voulez que votre problème de loquet de porte soit résolu dans l'heure et au meilleur prix à Londres? Parlez-nous maintenant pour en savoir plus. Méthodes avancées
Vous trouverez ci-dessous les pratiques plus avancées que vous pouvez adopter pour essayer d'ouvrir un loquet coincé. Encore, vous ne devez les essayer que si vous êtes à l'aise avec les outils de bricolage et si vous êtes sûr de pouvoir effectuer le travail sans endommager votre porte. Articles dont vous aurez besoin
– Une bombe de WD40 en spray. – Un grand tournevis à tête plate. – Des tournevis – à tête plate et Phillips. – Une pince à bec effilé. – Une perceuse + des mèches (avec certaines des méthodes). – Un loquet de porte de remplacement. Comment ouvrir une porte coincée. Démontage de la garniture
Si le » truc de la carte de crédit » n'a pas fonctionné, vous pouvez essayer de retirer la garniture autour du bord du cadre de la porte (du côté du loquet) et, en insérant un outil fin et plat, forcer le loquet à s'ouvrir.
Mettre à jour
J'ai mis un mauvais commentaire sur cette question à Mikes. Désolé Mike. J'ai effectué quelques recherches supplémentaires, à l'aide d'une carte de Noël, j'ai déchiré deux bandes et les ai passées le long du bord de la porte (une de bas en haut et une de haut en bas) et elles se sont toutes les deux arrêtées au niveau de la poignée. J'ai ensuite tourné la poignée et essayé de déplacer la carte - elle n'a pas bougé. Comment ouvrir une porte coince al. Par conséquent, je pense que la poignée ne déplace pas le truc en métal triangulaire lorsqu'il tourne. Il ne bat pas, cependant, ce qui me fait penser que retirer le manche (ce que je pense pouvoir faire avec un couteau de cuisine et une pince à épiler de ma femme) ne m'aidera pas - qu'en pensez-vous? Au lieu de cela, j'ai pris une carte de membre du service de secours routier obsolète et j'ai créé l'outil suivant:
Ici, il est testé sur une porte qui est la même et heureusement ouverte:
J'ai remarqué un petit écart ainsi sur le haut de la porte où je peux la faire glisser vers le bas:
Le problème avec cette approche est que l'outil est trop épais pour s'insérer entre le cadre et le foret que je dois enfoncer!