Château Roc de Bernon Puisseguin Producteur Local
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Château Roc de Bernon
Château Roc de Bernon à Puisseguin, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes
Château Roc de Bernon Puisseguin Cette propriété familiale de taille moyenne appartient à la famille Lénier depuis au moins quatre générations. Château Roc de Bernon Puisseguin Producteur Local. Elle pratique la lutte raisonnée pour préserver au maximum l'environnement. À seulement 5 km de Saint-Émilion, le Château Roc de Bernon est situé sur le plateau le plus élevé de la commune de Puisseguin. Après ses études, Jean-Marie Lénier a repris la propriété familiale dont le vin d'appellation Puisseguin-Saint-Émilion était mis en bouteilles par la cave coopérative. Il fait alors construire un chai afin, dit-il, « de suivre ma production depuis la taille du cep de vigne jusqu'à la mise en bouteille, de commercialiser mon propre produit, de dialoguer avec mes clients et de leur faire partager ma passion.
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2019 - Armand Heitz Bourgogne: le nez s'ouvre sur des notes de poivre vert, de cerise et d'épices. En bouche, le vin est robuste, complexe et délicieux. Le milieu de bouche évolue tout en finesse. Très belle bouteille que l'on peut oublier quelque temps en cave sans inquiétude! Roc de puisseguin 2015 prix montreal. Fromage
Pour les amateurs de fromages, voici nos indispensables pour un plateau de fromages réussi: du chèvre, du comté 18 mois, un brillat-savarin à la truffe, du Saint-Nectaire et de la tomme aux fleurs. Tout cela associé à une belle bouteille de Châteauneuf-Pape: Tradition 2015 - Mas Saint-Louis: le nez a une belle intensité avec des notes dominantes de griottes, de fleurs séchées et de fougère. La bouche présente un bel équilibre, beaucoup de fraîcheur et des tanins fins. Un vrai régal que vous pouvez d'ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis. Dessert
Pour terminer ce bon repas sur une note sucrée, nous vous proposons de déguster un Maury blanc de chez Terres de Fagayra: cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet ( Roc des Anges), produit des vins doux naturels d'une grande finesse.
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