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La Quiche Éclair De La
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La Quiche Éclair Recette
Temps total: 50 minutes Préparation: 30 minutes, Cuisson: 20 minutes Étape 1/3 Placer 2 feuilles de papier cuisson en croix dans le moule puis déposer au fond du moule les tranches de pain de mie sans leur croûte. Étape 2/3 Battre les œufs dans un plat, ajouter le poivron coupé en dés, 2 l'oignon haché, les tranches de jambon détaillées, le cheddar, la mozzarella râpée et le mélange d'herbes et épices. Verser le mélange dans le moule. Étape 3/3 Enfourner 20 min à 180 °C. À la sortie du four, découper la quiche 4 en 8 triangles. Déguster chaud avec des couverts... ou à la main comme un sandwich. À vous de choisir!
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Retrouvez cette recette de quiche éclair. Avec cette recette rapide et originale, préparez le dîner en un rien de temps et surprenez vos amis! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
20 mn
50 mn
1
Préchauffez le four à 180°C. 2
Chemisez un plat à bords hauts avec du papier cuisson. Déposez les tranches de pain de mie dans le fond du plat. 3
Dans un saladier, battre les œufs au fouet. Ajoutez-y le fromage râpé et allumettes de jambon, puis mélangez de nouveau. 4
Coupez l'oignon et le poivron en dés, puis ajoutez-les aux œufs battus. Ciselez la ciboulette puis ajoutez-la également à l'appareil. 5
Versez la préparation sur les tranches de pain de mie dans le plat. Enfournez 20 minutes à 180°C. Pour finir
Une fois légèrement refroidie, démoulez et servez la quiche. Bon appétit!
Couper le poivron vidé et l'oignon épluché en petits morceaux. Les ajouter dans l'omellette. Couper la ciboulette, râper le fromage et ajouter le tout aux oeufs/oignon/poivron. Puis ajouter les lardons fumés et bien tout mélanger. Verser le tout sur le pain de mie. Mettre au frais deux heures. Préchauffer le four à 180 °C. (Chaleur tournante). Enfourner 25 à 30 minutes (plus si pas chaleur tournante). Puis démouler. Servir avec une salade verte, ou en entrée ou aussi couper en morceaux et servir à l'apéro. La rose du rosier que flora à repiqué elle même:
Une portion (env. 160 g):
Calories 266 kcal
Protéines 16, 2 g
Glucides 1, 6 g
Lipides 17, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
74 Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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