Y a plus qu'à! Reyna, 41, rue de Montreuil, Paris-11e. Asperges rôties à la sauce chimichurri ©Anne-Claire Héraud Pour 4 personnes: Retirez la partie dure de 16 asperges vertes et faites-les rôtir au four pendant 10-15 mn à 200 °C. Hachez 1 botte de persil avec 1 botte de coriandre. Coupez et ciselez 2 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 poivron, du chili et 4 anchois le plus finement possible. Mélangez bien. Ajoutez le jus d'1 citron vert, du vinaigre de xérès (selon les goûts) et 1 c. Recette à base de sauce tomate. à c. de bagoong (sauce aux crevettes à trouver en épiceries asiatiques). Ajoutez lentement de l'huile de tournesol (ou une autre huile neutre) jusqu'à obtenir la consistance désirée. Salez et poivrez à convenance. Dressez les asperges sur une assiette, arrosez de chimichurri aux anchois et recouvrez d'oignons ou de poireaux frits. Son astuce: Amusez-vous à ne pas suivre une recette à la ligne mais à la goûter et à ajuster l'assaisonnement. Parfois, il suffit d'un peu plus de sel ou d'acidité pour tout changer.
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Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Soupe de Fraises au Cordon Rouge Tags: Soupe, Entrée, Dessert, Orange, Fraise, Sucre, Grand Marnier, Sucré, Fruit, Agrume, Soupe chaude Ingrédients:. 500gr de fraises. 1 orange non traitée. 30cl d'eau. 1 c. à. s de Grand-Marnier®. Recette à base de sauce piquante. 2 c. s de sucre Laver, équeuter puis couper les fraises… Presser l'orange&… Source: Silvia en Cuisine…
Potage aux épinards - Tags: Soupe, Pomme de terre, Oeuf, Épinard, Entrée, Dessert, Beurre, Lait, Crème, Crème fraîche, Facile, Fruit, Légume, Potage, Fruit jaune, Soupe chaude Une bonne soupe maison vite préparée avec de bons légumes de saison, une recette facile proposée par Sittelle - Préparation: 15 min - Cuisson: 20 min - pour 4 personnes - 250 g d'épinards, 300 g de pommes de terre pelées, 1 jaune d'œuf, 2 càs de lait, 2 càs de crème fraîche, 40 g de beurre,... Source:
SOUPE DE FRAISES AU PAMPLEMOUSSE - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Soupe, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Poire, Framboise, Abricot, Fraise, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Menthe, Citron, Tarte, Jambon, Pamplemousse, Panna cotta, Fruit, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude Les fraises commencent à se faire rares mais il y en a encore sur certaines étals alors si vous en avez n'hésitez pas à faire cette recette...
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Recette À Base De Sauce Tomate
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Recette À Base De Sauce Piquante
Protectrice du cœur: elle prévient les maladies cardiovasculaires par l'action combinée de ses vitamines B6 et B9 (folates). Embellisseur de teint: ses caroténoïdes donnent bonne mine... et rendent aimable! *Apports nutritionnels conseillés (ici, pour une femme).
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À l'issue de la formation Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence Rythme temps plein 1 oct. 2022 de 09h à 12h - Gennevilliers (92) Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation Défi métiers (Carif-Oref francilien) Orientation, Emploi, Formation professionnelle.
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Première journée: Etat des lieux individuels et sens des évolutions réglementaires
-Etat des lieux: Quelles principales difficultés rencontrez-vous en matière d'écrits professionnels et de posture lors de la gestion de situations? Quelle est la place de vos écrits professionnels? Quelles validations? -Connaitre et comprendre le sens des évolutions réglementaires notamment en protection de l'enfance. -Coordination entre l'autorité judiciaire, le Conseil départemental, réforme de la protection de l'enfance, obligation de communication à l'égard de l'usager et de sa famille…: les évolutions réglementaires comme conséquence d'évolutions sociétales. Les écrits professionnels en protection de l'enfance - Formation Prise en charge et accompagnement des enfants et adolescents - Santé, médico-social. Quels sont les impacts de la loi du 14 mars 2016, 5 mars 2007 et du 2 janvier 2002 sur la responsabilité des professionnels, leur posture, leur pratique, leurs écrits? -Au travers des cas pratiques seront évoqués: La chaine de responsabilité: qui peut transmettre quoi? À qui? Comment? Quand? Une méthode synthétique qui structure la réflexion et l'écrit tout en permettant d'être démonstratif (compatible avec toute les trames types).
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Deuxième et troisième journées: rédiger et intégrer des automatismes rédactionnels - qualité et rapidité
Structurer, rédiger et transmettre son écrit:
- Les questions à se poser avant la rédaction. - La rédaction de l'écrit:
● institutions, usager, familles, magistrats… comment adapter le style rédactionnel aux différents interlocuteurs? ● apprendre à objectiver les écrits pour être plus efficace et clarifier sa posture professionnelle. - Prendre du recul face à la situation, la souffrance de l'usager et sa propre émotion. - Rapporter les faits avec professionnalisme (sans jugement de valeur, ni propos discriminant). - Savoir rester neutre dans son analyse. - Savoir utiliser une forme rédactionnelle neutre (administrative) afin de privilégier la clarté du contenu de l'écrit (le fond). LES ECRITS PROFESSIONNELS EN PROTECTION DE L’ENFANCE | ADYFOR. - Rester professionnel dans la relation avec l'usager (la posture), et les écrits qui en découlent:
o Maitriser les techniques pour rédiger efficacement
- Comment recouper l'ensemble des informations collectées lors des visites à domiciles et entretiens?
Ecrits Professionnels En Protection De L Enfance Et De La Famille
Elle facilite la réflexion à plusieurs sur une même situation, permettant au lecteur d'élaborer un point de vue. Elle favorise la reconnaissance de l'intervenant•e éducatif mettant en évidence ses capacités d'expertise et lui permettant d'assumer et d'affirmer la responsabilité de son cadre de pensée. L'écrit professionnel fait maintenant partie intégrante des activités des professionnel•le•s du travail social. Il témoigne de l'action engagée et peut prendre des formes qui diffèrent légèrement en fonction des habitudes des équipes. En Maison d'enfants, on peut par exemple trouver différents écrits qui ont pour fonction d'engager un débat contradictoire par une mise en commun des points de vue, nécessaire à une plus grande qualité de l'accompagnement des jeunes. Ecrits professionnels en protection de l enfance pdf. Dès lors, il s'agit de les élaborer en veillant:
A la forme de ceux-ci: élaboration, présentation…
Au fond: précision des observations, construction de la problématique, analyse, proposition, conclusion. Leur rédaction permet de prendre de la distance dans une relation d'aide chargée d'affects et d'affiner la réflexion.
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Contenu Les différents types d'écrits,
le cadre juridique entourant les écrits en protection de l'enfance,
les différents concepts (confidentialité, secret, discrétion),
le droit des usagers,
la notion de responsabilité. Méthodes pédagogiques Cette formation, d'un temps présentiel de 3 jours articulant pratique/théorie, analyse de cas concrets, plénière et travaux de sous-groupes, comprend également un temps d'échange entre stagiaires et l'intervenant ou l'intervenante sous forme d'une e-communauté de stage de 0, 5 jour accessible 2 semaines avant et 4 semaines après la formation, depuis la plateforme numérique d'apprentissage du CNFPT.
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