Quelles ont été les nécessités d'écrire la musique? Quelles sont les caractéristiques musicales de la musique médiévale? > Fiche de cours
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I. CONTEXTE HISTORIQUE: Le Moyen-âge (V°- XV°siècle)
Le Moyen-âge s'étend de la chute de l'Empire romain (476), aux expéditions de Christophe Colomb (1492). Au Moyen-âge, on distingue deux types de répertoire correspondants aux trois ordres médiévaux (voir miniature ci-contre):
– La musique religieuse: Le chant grégorien (Le Clergé)
– La musique profane: La musique des troubadours et trouvères (la Noblesse) et la musique populaire (le Tiers-état)
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II. LA NOTATION MUSICALE
Pendant de nombreux siècles, la musique chrétienne s'est transmise uniquement par tradition orale mais la difficulté de mémorisation de ces chants va favoriser l'émergence de codage du langage musical. > Traduction et article sur le chant grégorien « Puer natus est nobis »
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PETITE ANECDOTE: Le compositeur allemand Jean-Sébastien BACH (1685-1750), ayant vécu à l'époque Baroque, s'amusait à signer musicalement ses compositions.
La Musique Au Moyen Age 5Eme Division
La monodie évolue et devient une monodie accompagnée, c'est à dire une mélodie accompagnée de façon simple. Quelques instruments du Moyen âge: Définitions: Un bourdon est une note tenue, tout le long du morceau, de registre grave. Il permet d'accompagner un morceau de manière très simple. Une version chantée par une chorale d'ado au top! Je suis capable de: Pour le contrôle de chant: - Connaitre les paroles (Interprétation par cœur) - Prononciation, articulation du texte - Sérieux, implication, investissement - Respect de la mélodie, des intervalles, des hauteurs - Respect du rythme - Expression (timbre, dynamique, nuances, phrasé, départs…) - Posture, tenue corporelle - Respect de l'organisation, de la structure Pour le contrôle écrit: - Caractériser l'œuvre principale: titre, extrait, date, période, genre, caractéristiques. ( Dies Irae) - Connaitre tout le vocabulaire de la séquence. - Reconnaître et caractériser la musique profane ou sacrée. - Reconnaitre le thème du Dies Irae. - Reconnaitre et connaitre la différence entre une monodie et une polyphonie.
CLASSES DE 5ÈME ÉCOUTE COMPARÉE: THÈME
Quatre extraits audio étudiés en écoute comparée, basée sur le thème du Dies Irae:
« Dies Irae » (XIIIe siècle), chant grégorien. Écrit en latin sur une thématique de la colère de Dieu, c'est un chant grégorien de musique sacrée. Le thème de cette œuvre a été reprise de très nombreuses fois par des compositeurs, des chanteurs, etc.
Symphonie Fantastique, 5ème mouvement (1830), Hector BERLIOZ. Dans le cinquième mouvement intitulé Songe d'une nuit de Sabbat de cette symphonie, on peut entendre le début du thème du Dies Irae joué plusieurs fois, par différents instruments, à différentes hauteurs et vitesses. Générique du film Shining (1980) réalisé par Stanley KUBRICK, musique par Wendy CARLOS. Dans le générique du film d'horreur Shining, le thème du Dies Irae est joué plusieurs fois, par des instruments graves. Wendy Carlos a en fait adapté au vocodeur l'œuvre de Hector Berlioz (ci-dessus). « Jour de Colère » (1953), Les Frères Jacques. Le thème du Dies Irae est repris uniquement dans le refrain de cette chanson.
Vous l'avez demandé, Yummix l'a fait! La recette de pâte à tartiner type Nutella au Thermomix s'est faite désirer, mériter, elle m'a donné du fil à retordre mais ça y est! La voici enfin sur vos écrans… et très bientôt j'espère, sur vos tartines et vos crêpes, un indispensable de la Chandeleur! Facile à faire avec des ingrédients passe-partout, bien plus saine que le Nutella original mais au goût très proche! Autre détail de taille, car ce n'est pas si courant pour une recette de Nutella maison; cette recette Thermomix de pâte à tartiner se conserve sans problème plusieurs semaines, et hors du frigo s'il vous plait! Car il n'y a ni lait, ni eau, ni beurre, ni bananes dattes ou autres ingrédients périssables parmi les ingrédients. Le jour où j'ai créé ma recette Thermomix de purée de noisette, je pensais être à deux doigts de mettre au point une irrésistible recette de Nutella au Thermomix maison; je ne pensais franchement pas que ce serait compliqué. Mais après plusieurs essais décevants de recettes de pâtes à tartiner inventées par mes soins ou trouvées sur le web, je suis repartie de la base: l'étiquette d'un authentique pot de Nutella.
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Nutella maison au lait concentré facile et rapide: découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Vous connaissez forcément cette célèbre pâte à tartiner chocolat-noisette, mais saviez-vous qu'il est facile de réaliser sa pâte à tartiner maison, et même sans noisettes si vous le souhaitez? Écrit par
Charlotte Deliège
Publié le 2/02/2021 à 10h09, mis à jour le 31/01/2022 à 16h42
Nos conseils pour faire son Nutella® maison sans noisettes Le Nutella ® est typiquement un chocolat au goût praliné, en raison de sa forte teneur en noisettes. Même si vous savez comment faire de la pâte à tartiner chocolat noisette, ou que vous maîtrisez parfaitement la meilleure recette de pâte à tartiner chocolat noisette, rien ne vous empêche de vous affranchir de ce parfum, d'autant que certaines personnes peuvent être allergiques à la noisette. ⋙ Pâte à tartiner et confitures, à faire ou à acheter Pour préparer votre propre pâte à tartiner sans noisettes, vous pouvez utiliser la recette de la pâte à tartiner au cacao en poudre. Simplissime, cette recette ne nécessite que 4 cuillerées à soupe de chocolat en poudre, 40 g de beurre ramolli, et une cuillerée à soupe de lait.
Avec des noisettes fraîches
On peut bien entendu utiliser des noisettes fraîches grillées et moulues chez soi. La recette est expliquée en cliquant ici. Une portion:
On compte 15 g de nutella soit 1 cuillerée à soupe pour 1 tartine... en principe
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