Accueil > Recettes > Plat principal > Plats au fromage > Fondue au fromage > Fondue d'endives 30 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 1 min Repos: - Cuisson: 9 min Étape 1 les endives et creuser leur base pour éliminer leur amertume. Les couper en rondelles de 1 cm environ. une sauteuse, faire chauffer le beurre et faire revenir les rondelles d'endives. 'elles ont très légèrement pris couleur, ajouter la crème fraîche et le et poivrer. Fondue d endives au miel la. Laisser mijoter une dizaine de minutes environ. Étape 5 4. Ajouter 1 filet de jus de citron juste au moment de servir. Note de l'auteur: « Cette fondue d'endives accompagne très bien les filets de poisson. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Fondue d'endives
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Le citron s'accordant très bien avec le poisson, j'ai décidé de... Source: Les Délices de Mimm
Compotée d'endives au miel au soja et à l'orange Tags: Endive, Dessert, Orange, Miel, Compote, Soja, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Agrume, Compotée Compotée d'endives au miel au soja et à l'orange au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Fondue d endives au miel paris. Source: CookeoMania
CREPES AU JAMBON ET SALADE VERTE CYRIL LIGNAC - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Salade, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Cyril Lignac, Gâteau, Tarte, Crêpe, Gelée, Jambon, Panna cotta, Fruit, France, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Europe, Poisson gras, Fruit jaune Nous faisions comme beaucoup d'entre-vous je suppose, des crêpes au jambon surgelées le plus souvent le soir quand nous n'avions pas le... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Endives au miel Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, pour faire apprécier les légumes à ceux qui disent ne pas les apprécier.
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Fondue d'endives
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En cuisine! by Chef Simon
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Fondue D Endives Au Miel La
45 min
Facile
Endives caramelisées
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1 kg d'endives
200 g de lardons fumés
30 g de sucre en poudre
10 cl de crème fraîche liquide
20 g de beurre
sel, poivre au goût
1. Enlevez les quelques feuilles abîmées des endives. Coupez chaque endive en 2 dans le sens de la longueur. 2. Faites bouillir de l'eau non salée dans une grande casserole sur feu moyen. 3. Dès ébullition, baissez le feu à feu doux et plongez les endives en morceaux dans la casserole. Laissez cuire pendant 10 minutes. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? Recettes de cuisine après une gastroplastie bypass sleeve: Fondue d'endives au citron, gingembre et miel. 4. A la fin de la cuisson, égouttez les endives en morceaux dans une passoire et réservez. 5. Versez le sucre en poudre dans une grande casserole et placez-la sur feu doux. Laissez fondre et chauffer le sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel doré. 6. Quand le caramel a une jolie couleur ambrée, ajoutez le beurre dans la casserole et laissez-le fondre en mélangeant bien. 7. Ajoutez ensuite les endives égouttées et remuez délicatement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de caramel.
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Un petit côté acidulé apporté par le citron qui réveille les papilles,
contre balancé par la douceur du miel voici un mariage très réussit mais qui je dois l'avouer n'a pas plus à toute la famille, 3 pour/1 contre! Cette recette est réalisable avec n'importe quel poisson blanc qui se tienne bien à la cuisson, à vous de voir en fonction des goûts de chacun
Recette inspirée d'une recette Marmiton
Pour 4 personnes
2. Fondue d'endive au miel et fromage ail et fines herbes - Le coup de fourchette de Sandrine. 5 ***/pers
* 4 filet de panga
* 1 kg d'endives
* 4 cc de miel
* 1 bouillon cube
* le jus d'un citron
* poivre et sel
Couper les endives en rondelles
Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les endives pour obtenir une légère coloration, puis ajouter le jus d'un citron. Laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes
Émietter le bouillon cube sur les endives, mélanger et ajourer le miel, mélanger de nouveau
Couvrir et laisser mijoter un bon 1/4 d'heures, en remuant régulièrement. Saler et poivrer chaque face du poisson et poser les sur les endives en retournant à mi cuisson (durée de cuisson à adapter suivant l'épaisseur du poisson utiliser)
Servir bien chaud accompagner d'un féculent de votre choix (à comptabiliser)
Fondue D Endives Au Miel Video Recette
Faites-y revenir les échalotes 2 minutes à feu assez vif puis ajoutez les endives, face contre l'intérieur de la cocotte. Laissez cuire 1 à 2 minutes puis ajoutez le miel et mouillez avec le bouillon de volaille. Endives en cours de cuisson
Couvrez et laissez cuire 15 minutes. Découvrez légèrement et laissez cuire 10 mn de plus. C'est prêt.
Couvrez et laissez mijoter 25 à 30 minutes. Si vous voyez qu'il reste trop de liquide, cuisez à découvert les 5 dernières minutes. Servez décoré de quelques brins de persil. Très bon avec une viande blanche et même un poisson.
La femelle effectue toujours le choix du site. Les perruches à bouche d'or nichent parfois en colonies, plusieurs couples s'installant dans le même arbre. Le site peut être ré-utilisé pendant plusieurs années consécutives. La ponte contient de 4 à 6 œufs, qui sont couvés pendant une période de 18 à 20 jours. PERRUCHE A BOUCHE D OR : définition de PERRUCHE A BOUCHE D OR et synonymes de PERRUCHE A BOUCHE D OR (français). A leur naissance, les oisillons affichent un duvet blanc. Ils sont nidicoles, et ne quittent leur lieu de naissance qu'au bout de 30 jours après l'éclosion. Ils restent cependant avec leurs parents pendant une courte période après leur prise d'indépendance. Distribution
Les perruches à bouche d'or sont endémiques du sud-est de l'Australie. Toutefois, elles nichent exclusivement dans le sud de Victoria, le sud-est de l'Australie Méridionale et la Tasmanie. Après la nidification, elle migrent vers le nord et on peut alors les apercevoir à l'est de l'Australie Méridionale, dans le centre des Nouvelles-Galles et dans le sud-ouest du Queensland. Menaces - protection
Statut de conservation IUCN
Eteint
Menacé
Préoccupation mineure
Éteint à l'état sauvage
Quasi menacé
Non évalué
EX
EW
CR
EN
VU
NT
LC
NE
D'après le Handbook des oiseaux du Monde, cette espèce n'est pas globalement menacée.
Perruche À Bouche D Or M
Ces petits oiseaux colorés ne dédaignent pas les marécages avec des plantes lignées, les dunes qui bordent le littoral et les marais salants qu'ils visitent occasionnellement. Comportement traits de caractère
Les perruches à bouche d'or peuvent être observées en couples ou en petits groupes mais, en dehors de la saison, elles forment de plus larges rassemblements, s'associant avec les perruches élégantes ou plus rarement avec les perruches à ventre orange dans les régions côtières du sud. Quand elles se restaurent, elles sont relativement approchables et leur seule marque de défiance est de s'envoler dans un arbre proche quand elles sont dérangées. Perruche à bouche d or t. Au cours de la parade, le mâle laisse tomber ses ailes, secoue la tête et régurgite de la nourriture à l'intention de sa future compagne. Pour l'instant, la migration n'est pas clairement expliquée. On sait que les populations du sud du continent prennent la direction du nord après la reproduction et que la limite nord du mouvement se situe au niveau du sud du Queensland.
Le logement en colonie est possible mais uniquement en grandes volières et aussi par exemple avec des oiseaux de la famille des pinsons. Les perruches à bouche d'or sont plus actives en compagnie de congénères de la même espèce. Cette perruche ne convient pas pour une détention à long terme dans une cage. Il faut leur donner chaque jour de l'eau de baignade propre. Donnez leur le plus possible de perchoirs faits de bois frais. Perruche à bouche d'or - Unionpédia. Deux fois par an, il faut leur faire une cure de vermifuge. Alimentation II faut leur fournir un mélange de graines pour grandes perruches où il n'y a qu'un faible pourcentage de graines grasses comme les graines de niger, de chanvre et de tournesol. En plus de cela, de la pâtée à l'œuf (rationnée) et différentes graines d'herbes mi-mûres et d'herbes sauvages de même que du millet en grappes. Chaque jour de l'eau fraîche, du gravier pour l'estomac et du grit. Elevage Les résultats d'élevage sont réguliers et ces oiseaux ne sont pas difficiles. La composition d'un couple reproducteur est moins facile car très souvent la femelle n'accepte pas le mâle.