: Oui
Fred 76 a écrit:... avec des oignons roses de Painpol! Je croyais qu'ils étaient de Roscoff les oignons roses, nan? _________________ If it swims, it will take a fly
arnocomment
Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 8:20 pm
Inscription: Mar Aoû 07, 2007 6:52 pm Messages: 3856 Localisation: RENNES
C'est bien pedro. Pour un Normand tu te démerdes pas mal. _________________ " En détruisant ce qui relève de l'ordre naturel, nous nous dévorons nous même a vif. " William kittredge Mes films sur Viméo
fishcat
Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 8:21 pm
Inscription: Dim Oct 19, 2008 12:57 pm Messages: 670 Localisation: dinan 22 Etes vous entrainé à la remontée après dessalage? Alchimie gourmande - Seiche à l'armoricaine. : Oui
pedro a écrit: Fred 76 a écrit:... avec des oignons roses de Painpol! Je croyais qu'ils étaient de Roscoff les oignons roses, nan? oignons roses ou fred tout ce mange
_________________ prowler 15 ADDICT plus tu pagayes moins vite moins t avances plus vite!!
- Seiche à l armoricaine avec bisque de howard johnson
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Seiche À L Armoricaine Avec Bisque De Howard Johnson
Francklin. Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 8:55 pm
Inscription: Sam Mar 31, 2007 7:33 pm Messages: 3016 Localisation: Guerande 44 Etes vous entrainé à la remontée après dessalage? : Oui
fishcat a écrit: oignons roses ou coco.... Le mélange des 2 doit être détonnant Sinon les blancs de seiche grilles sur le barbeuc, avec du persil, une noisette de beurre et une pincée de fleur de sel, c'est pas dégueu non plus
_________________ GREENLAND T Tahe/Zegul, Disco RTM, Cra zy HV Kay man, ex: Natsuk, Canuk & Belouga Caugek Plasmor. Seiche à l armoricaine avec bisque de homard en. lieu de pêche: surtout ailleurs. Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 9:20 pm
Meacoulpa, j'ai confondu les oignons rouges de Roscoff avec les lingots de Painpol Bon il faut que j'aille sur place réviser Les lingots de painpol, j'en ai mangé cuisiné avec des joues de morues, c'est pas mal non plus Bon je vous laisse, je vais boire une bière (une bière de garde du nord) A tout à l'heure
wasp56
Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Jeu Mar 31, 2011 3:43 pm
Inscription: Sam Sep 04, 2010 7:17 pm Messages: 1603 Localisation: questembert Etes vous entrainé à la remontée après dessalage?
Seiche À L Armoricaine Avec Bisque De Homard En
J'ai mis du curcuma car je n'avais pas safran et c'était un régal - Mélanie
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): 7 Sèches de grosseur moyenne( 1kg 2 environ) une boite de bisque de homard, 2 Cas de concentré de tomate, 4 Échalotes, Un bouquet garni (Vert de poireau, thym, laurier, persil) 15 Cl de vin blanc, 5 Cl de cognac, 5 Cl de pastis, Une dose de safran, Beurre, 2 Cas de crème fraîche, Sel, Poivre, Paprika, 3 Brins d estragon, 3 D aneh, 5 De coriandre, Piment de cayenne
Préparation:
Nettoyez les seiches, retirez bien le bec. Rincez-les. Seiche à l armoricaine avec bisque de homard recette ricardo. Coupez les blancs en lanières et les tètes en quatre ou six morceaux. Épluchez et hachez les échalotes. Mettre une sauteuse sur feu vif, une noix de beurre, une cas d huile d olive, faites-y saissir les seiches, laissez prendre couleur, flambez au cognac. Sortez les seiches, réservez dans un plat creux. A la place, rajoutez une noix de beurre, baiser le feu, faites-y suer les échalotes, puis ajoutez, le vin blanc, le concentré de tomate, sel, poivre, paprika, le bouquet garni.
Seiche À L Armoricaine Avec Bisque De Homard Recette Ricardo
Faire blanchir la seiche dans de l'eau bouillante. Egoutter et mettre de côté. Faire revenir les échalotes hachées finement avec une c. s. d'huile. Ajouter la seiche, la moitié de la crème, le safran, la bisque. Mélanger. Recouvrir du restant de crème. Faire frémir tout doucement pendant 45mn. Au moment de servir rajouter l'aïoli à feu éteint. Accommoder de riz blanc
Seiche À L Armoricaine Avec Bisque De Homard Facile
En allant faire des courses le week-end dernier, je suis tombée sur une belle promotion de lamelles de seiche. J'en ai donc profité pour tester une nouvelle recette, histoire de changer de ma traditionnelle sauce à la bisque de homard. Mon choix s'est donc porté sur une sauce à l'armoricaine dont ma nouvelle collègue de travail m'avait venté la saveur. Après quelques adaptation de la recette, voici donc ma version. Merci angélique pour l'idée... Seiche à l'armoricaine (Morgate) : recette de Seiche à l'armoricaine (Morgate). A quand la nouvelle collaboration? ;-)
Pour 10 personnes:
3 kg de lamelles de seiche décongelée
4 échalotes
2 gros oignons
150 cl de cognac
40 cl de crème fraîche liquide
600 g de coulis de tomates
1 boîte de concentré double de tomates
25 cl de vin blanc
5 gousses d'ail écrasées
4 cs d'huile d'olive
1cc de sucre
Réalisation:
Enlevez la fine peau blanche des lamelles de seiche. Découpez les lamelles de seiche en morceaux de 3-4 cm. Faîtes blanchir la seiche dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes
Egouttez et mettez la seiche de côté. Faîtes revenir les échalotes et les oignons finement hachés dans un peu d'huile d'olive.
Épluchez tous les légumes et mettez-les dans le bol d'un mixeur avant de mixer finement. Versez le hachis de légumes dans la cocotte et ajoutez tous les liquides ainsi que le concentré de tomate. Assaisonnez avec le sel, le poivre et une pincée de cayenne. Mélangez bien. Plongez les queues de langouste dans la sauce. Seiche à l armoricaine avec bisque de howard johnson. Fermez et lancez la 1re cuisson
Temps de 1re cuisson
Cuisson: 60 min
Haut: maxi 25 min puis mini
Bas: maxi 25 min puis mini
Inversion à mi-cuisson. Ouvrez la cocotte et sortez les queues de langoustes. Laissez-les refroidir à part de la sauce pour stopper leur cuisson. Une fois la sauce refroidie, remettez les queues dans la cocotte puis laissez reposer au frais toute la nuit. Le lendemain, procédez à la 2e cuisson avant de servir. Temps de 2e cuisson
Cuisson: 30 min
Haut: maxi 15 min puis mini
Bas: maxi 15 min puis mini
Remarques
Vous pouvez ciseler les légumes au lieu de les mixer, c'est selon votre goût, mais le fait de les mixer permet d'épaissir un peu la sauce sans avoir à ajouter de la fécule.
Lotte à l'armoricaine à la bisque de homard | Petits Plats Entre Amis | Recette lotte, Recette lotte armoricaine, Recette poisson facile
Acceptez de marcher avec nous et nous n'allons pas vous décevoir », a soutenu le Ministre-candidat. A peine la délégation RHDP a-t-elle fini avec les populations Wê, qu'elle file rejoindre les retraités de Port-Bouët au QG de campagne du Ministre du Tourisme et des Loisirs. Composés des retraités du public, du privé et aussi ceux du 3è âge des deux entités, ces anciens fonctionnaires ont également apporté leur soutien à Siandou Fofana et Ibrahim Konaté. Tout en saluant leur ralliement à sa candidature, l'ancien DG du Fonds d'entretien routier (FER) a répondu favorablement aux préoccupations de ces hôtes. Il va notamment leur offrir un bureau pour leurs réunions et une banque de médicaments. Élections municipales 2008 résultats. « Il faut avoir à créer la mutualisation de l'aide », a-t-il suggéré. Pendant cette rencontre, un fait n'est cependant pas passé inaperçu. Le Ministre a démarré son dresse aux doyens par un hommage au Dr Lenissongui Coulibaly, Directeur de cabinet du Président Bédié, présent à cette cérémonie. En retour, le Dircab du président du PDCI-RDA a dévoilé les atouts de son poulain.
Élections Municipales 2014 Paris
Tableau du conseil municipal
Début de mandat
Fin de mandat. Maire
Rémy Dérubay
Rémy Dérubay. Adjoints
Jean Leguelinel
Claude Boudet
Yves Paumier
Eugène Ouin
Bernard Gonet. Conseillers. municipaux
François Lamy
Jean-Claude Lécossais
Pierre Le Blond
Jules Jourdan
Marcel Chapet
Bernard Gonet
Christiane Barreyre
Jean-Claude Lemoine
Michel Désert
Denise Renouvin
Albert L'Hermitte
René Lapie
Jocelyne Parigny
Louis Thomelin
Louis Maure
Claude Corbin
Roger Nicault
Henry Haffray
Jacques Maillard
Hélène de Gibon
Jacqueline Bernard
Victor Bourget
– … Démissions: Yves Paumier (en 1980) de ses fonctions d'adjoint. – … Décès: Louis Maure (en 1978) et Eugène Ouin (en 1982). – … Élections: Bernard Gonet (en 1980) aux fonctions d'adjoint.. Sources
– … Arch. dép. Le site qui vous informe sur les élections politiques en France. Manche: 1192 W 74, procès-verbaux des résultats du premier tour; 1192 W 78, procès-verbaux des résultats du second tour. – … Arch. mun. Granville (fonds patrimoine): années 1977-1983 des délibérations du conseil municipal.. Publié
7 janvier 2018 14 janvier 2018
« Mme Hortense Aka Anghui a transformé cette cité. J'ai été ébloui il y a quelques temps par l'Hôtel Communal. Pour lui succéder, vous avez quelqu'un de toutes les compétences. Je suis heureux et fier de mon fils. Il y a quelques petits problèmes au PDCI. Mais je pense que ces problèmes passeront. Parce qu'à la réalité, la vérité finit toujours par triompher. Ici, nous ne sommes pas là pour faire de la politique. Car la gestion communale est une gestion de développement. La personne la mieux indiquée pour que l'œuvre de Mme Aka Anghui se poursuive n'est autre que le Ministre Siandou Fofana. Il l'a prouvé par tout où il est passé», a mentionné Dr Coulibaly. Les résultats de toutes les élections | Les élections en France. D'un public à un autre, la délégation RHDP se retrouve face aux populations agnis de Port-Bouët soutenues par leurs chefs. Conduits par Théophile Ahoua N'Doli, Inspecteur général d'état, notables agni et leur peuple se sont montrés solidaires à la volonté de leur fils de briguer le poste de maire de Port-Bouët. Comme une réunion de famille autour d'un sujet précis, les Agnis sont décidés à conduire Siandou Fofana à la tête de la mairie de la commune aéroportuaire.