Arrosez de vinaigrette. Servez aussitôt. Crédit photo: Sucré Salé
Gourmand – Recettes de cuisine
- Algues au vinaigre balsamique
- Algues au vinaigre blanc
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Algues Au Vinaigre Balsamique
Commencez par les mélanger aux salades ou aux potages, puis utilisez-les pour les sushis ou pour préparer les papillotes. Ensuite vous pourrez les servir en accompagnement, comme un légume. Elles s'accordent bien avec une base acide comme le vinaigre, le citron ou le vin blanc. N'hésitez pas à en rajouter dans vos vinaigrettes ou vos sauces cuisinées. Elles sont un excellent exhausteur de goût: quelques morceaux dans la soupe ou dans une préparation, permettent de rehausser la saveur des aliments. Où les acheter? Dans épiceries asiatiques et magasins diététiques ou bio. Par correspondance: Bret'alg, algues fraîches salées (tél. : 02 98 61 10 88) ou Bretagne Océan, algues séchées et préparations à base d'algues (tél. : 02 96 92 94 87). A lire aussi: ⋙ Les algues, mon nouvel allié santé ⋙ A chaque algue ses bienfaits ⋙ Algues: 5 bonnes raisons de s'y mettre
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Algues Au Vinaigre Blanc
Mis en ligne il y a 3 ans dans Recettes
Utilisé sur de la salade ou des crudités, ce vinaigre d'algues apporte une saveur iodée douce et très particulière. Ingrédients
Nombre de personnes: 12 pers. Vinaigre aux Algues - Sel de Vie. 1
cuil. à soupe
paillettes d'algues
1/2
litre
vinaigre de cidre
Préparation
Préparation: 5 min. Plonger les algues déshydratées dans le vinaigre de cidre. Laisser au frais quelques semaines au moins (deux mois environ). Goûter régulièrement le vinaigre jusqu'à ce qu'il prenne le goût iodé des algues.
En stock
Salicornes au vinaigre" croquante et salée. Se consomme crue seule ou en salade avec d'autres ingrédients. La salicorne confite au vinaigre remplace agréablement les cornichons pour relever poissons et viandes froids, charcuteries, raclette. Elle sert aussi à aromatiser la moutarde, la mayonnaise, le rrines 180gr à l'unité(poids net égouté 100gr)" Lire la suite
5, 50 €
TTC
30, 56€ /kg
Poids net total: 180g
Description
Caractéristiques
Avis
Salicornes au vinaigre" est une plante marine, croquante et salée. Algues au vinaigres. Elle sert aussi à aromatiser la moutarde, la mayonnaise, le vinaigre... verrines 180gr à l'unité (poids net égouté 100gr) "
Ingrédients: salicornes, vinaigre d'alcool 6% ( sulfites). Valeurs nutritionnelles pour 100 g Salicornes Moyennes Energie: Kjoule 39 kj Kcal 9, 2 kcal Matières grasses en g 0, 24 g dont acides gras saturés 0, 03 g Glucides 1, 1 g dont sucres 0, 07 g Fibres alimentaires Protéines 0, 67 g Sel 2, 6 g
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Référence
815
Fiche technique
Ingrédients
salicornes, vinaigre d'alcool 6% (sulfites).
Le recrutement se fait à travers la plateforme nationale » TAWJIHI »
Débouchés du DMAD
Entrée dans la vie professionnelle facilitée par les réseaux de partenariats et de professionnels. Poursuite d'études: licences professionnelles, DENSAD, entrée en troisième année de différentes écoles spécialisées. LE DIPLOME DE L'ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE L'ART ET DE DESIGN (DENSAD)
Le Diplôme de l'Ecole Nationale Supérieure de l'Art et de Design (DENSAD), est un diplôme d'état de niveau Bac +5. Il comprend trois années d'études. Master ingénierie culturelle et artistique casablanca film. Il se présente sous forme de filières accréditées par la CNACES. Cursus de la formation « DENSAD »
Le DENSAD offre un tronc commun d'une année où l'étudiant est appelé à comprendre la création, découvrir et développer ses capacités pour connaître et choisir son métier afin de l'approfondir dans le cadre de l'une des filières ouvertes dans les domaines suivants:
Métiers des Arts; Design et communication; Ingénierie Culturelle; Design industriel. Un stage d'intégration d'un mois dans un atelier ou une structure spécialisée est obligatoire en première année.
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Un stage d'intégration d'un mois dans un atelier ou une structure spécialisée est obligatoire en première année. En deuxième année, un stage d'étude de deux mois. Un stage de fin d'étude d'un semestre en troisième année d'études. L'enseignement des cursus proposés reposera sur une approche pédagogique par: Une acquisition progressive de connaissances fondamentales, théoriques et surtout pratiques. Une implication des professionnels dans la formation avec des formations en alternance où l'étudiant reçoit une partie de sa formation au sein d'une entreprise. Une attention particulière sera accordée à la multidisciplinarité afin de permettre à l'étudiant d'embrasser l'ensemble des domaines culturels et artistiques et de décloisonner les secteurs de la culture et de la communication. Une conception du programme pédagogique basée sur des projets collectifs et inpiduels. ISADAC - Tout sur Institut Supérieur d’Art Dramatique et d’Animation. Recrutement en ENSAD L'inscription en première année du ENSAD est ouverte aux titulaires du DMAD ou d'un diplôme Bac+2 ou équivalent dans des spécialités qui seront définies par chaque filière.
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Le Diplôme des Métiers d'Art et de Design (DMAD)
Le Diplôme de Métiers d'Art et de Design (DMAD) est un diplôme national de niveau Bac +2. Il comprend deux années d'études. Master ingénierie culturelle et artistique casablanca http. Cursus de la formation
Les études préparant au DMAD proposent une formation pratique et théorique en relation avec le milieu professionnel. Le DMAD comporte trois types d'enseignement étalés sur deux ans:
Enseignement général Enseignement artistique Enseignement professionnel
A l'issue de la première année, l'étudiant doit préparer et/ou soutenir un dossier d'atelier devant un jury de Professeurs, et doit effectuer un stage en milieu professionnel (ateliers, entreprises…) de cinq à sept semaines. La deuxième année est sanctionnée par le diplôme, après validation des modules d'enseignement en contrôle continu et à l'issue de la soutenance d'un projet de fin d'études de trois mois dans un milieu professionnel devant un jury composé de Professeurs et de Professionnels. Admission
L'inscription au DMAD est ouverte aux Bacheliers (Arts Appliqués, Sciences Mathématiques, Lettres et Sciences Humaines, Sciences Physiques, Sciences Economiques, Sciences Techniques, Sciences de la Vie et de la Terre).
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Passion que l'on retrouve dans ses lectures de poètes aussi bien contemporains qu'orientaux, mais qu'elle transmet aussi dans son engagement associatif et militant: marraine de l'association Solidarité féminine, elle a recueilli les témoignages de mères célibataires, et les a réécrit pour donner lieu à une pièce de théâtre « Violenscène », puis un livre « A haute voix ». Elle est également membre fondateur de la Fondation des Arts Vivants, où elle milite pour la promotion du théâtre au Maroc et pour le rendre accessible à tous. Plusieurs fois membre de jury aussi bien nationaux qu'internationaux, on la retrouve notamment aux côtés de personnalités aussi éminentes que Francis Ford Coppola ou Jean Pierre Jeunet lors du 15 e Festival International du film de Marrakech en décembre 2015. FLSH Casablanca Ben Msik - Tout sur FLSH Ben Msik Casablanca -. En décembre 2001 elle est membre du jury Cinécoles du 1 er Festival international du film de Marrakech, présidé par Marie-Christine Barrault. Et lors du 15 e Festival du film de Bastia « Di E Culture Mediterranie », elle est aux côtés de Catherine Corsini, Robert Duval, Gérard Darmon…
Je suis diplômé en sociologie, un master en ingénierie culturelle et artistique et une licence professionnelle en tourisme et patrimoine culturel à l'université Hassan II - Casablanca Maroc. Master ingénierie culturelle et artistique casablanca 2. Médiateur culturel, je suis dans la gestion de plusieurs projets culturels et éducatifs à Casablanca, chercheur en patrimoine matériel et immatériel et tourisme. Fondateur de la plateforme Kandara'LAb (villes-Culture-Patrimoine) pour une nouvelle approche inclusive de la valorisation, transmission du patrimoine, et la promotion du tourisme entre le Maghreb et le Sahel. Je suis chargé des Ateliers et formations Villes et patrimoine et je propose plusieurs activités et promenades urbaines axées sur différentes thématiques (la Mobilité Écologique, découvertes de la ville à Vélo, promenade) Membre et bénévole dans plusieurs associations, Je suis actuellement responsable de la Bibliothèque d'école et de la médiation du livre.