Pour celles et ceux qui se demandent comment faire avec les feuilles de brick pour plier les samoussas en forme de triangle, je vous ai mis un petit dessin-tuto en bas de la recette. Rien à voir avec la recette de samoussa au poulet… mais je suis en amour avec ma nouvelle planche de présentation en bois. Vous ne la trouvez pas trop belle? J'en ai également commandé une rectangulaire et je sens que vous allez souvent les voir dans mes prochaines photos de recettes… 😉 Je dois avoir une dizaine de planches à découper à la maison, j'en suis dingue. Il y a celles que j'utilise pour découper, celles pour présenter mes recettes et celles pour décorer ma cuisine. Apéritif feuille de brick fromage frais de livraison. Vous savez quoi m'offrir pour me faire plaisir 🙂
Allez, je vous laisse avec mes photos et ma délicieuse recette de samoussa au poulet, fromage, herbes et curcuma…
Samoussa au poulet et fromage frais
Dans une poêle, faites revenir le poulet coupez en morceaux, l'oignon émincé et l'ail pressé avec un filet d'huile d'olive et le curcuma.
Apéritif Feuille De Brick Fromage Frais Dans
Faites revenir ces morceaux dans une poêle avec de l'huile d'olive. 2. Salez et poivrez le contenu de votre poêle. Ajoutez le jus de citron à vos poireaux. 3. Déposez votre feuille de brick sur votre plan de travail. Ajoutez y les poireaux, le chèvre et le miel. Refermez votre feuille de brick en rectangle. 4. Passez votre feuille de brick 15 minutes au four à 200°. 5. Bricks de sardines au fromage frais - Anne-Hélène. Coupez vos feuilles de brick une fois la cuisson terminée puis régalez-vous! Bon appétit!
Recettes
Recettes de bricks
Brick au fromage
Bricks a la tomate
Bricks au fromage frais et à la tomate
Recette fraîche
Ingrédients
4
2 grandes feuilles de bricks
3 Cuillères à Soupe de fromage frais
1 Cuillère à Soupe de jus de citron
1 tomate
4 feuilles de basilic
sel
poivre
Coût estimé: 1. 16 € (0. 29€/part)
Préparation
Dans un bol, mélangez le fromage frais, le basilic ciselé, le jus de citron, la tomate mondée, sel, poivre. Coupez les feuilles de bricks en 2. Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick. Pliez de façon à faire des samossas. Cuire à 180°C pendant 10 minutes. Brick de fêta au miel et amande croustillante pour l'apéro. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 93Kcal
Glucides: 11g
Lipides: 3. 5g
Gras sat. : 2. 1g
Protéines: 3. 9g
Fibres: 0. 8g
Sucre: 0. 4g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
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Apéritif Feuille De Brick Fromage Frais 2
Encore une petite idée pour accompagner l'apéro! Ben oui j'aime beaucoup tout ce qui se grignote. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
15 mn
5 mn
40 mn
1
Rincez la courgette et coupez-la en petits dés ou en "spaghetti". Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, faites-y revenir les courgettes 3 ou 4 minutes, salez, poivrez et laissez refroidir un peu. 2
Rincez les feuilles de menthe et épongez-les. Ciselez -les finement. Mélangez les courgettes avec le fromage de chèvre, ajoutez la menthe ciselée et poivrez. 3
Coupez les feuilles de brick en 2, huilez-les légèrement avec un pinceau. Déposez l'équivalent de 2 cuillères à soupe de préparation courgette-fromage au bout d'une 1/2 feuille et roulez-la comme un cigare tout en repliant les bords vers l'intérieur. Faites de même pour les autres bricks. Pour finir
Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°C pendant +/- 10 minutes. Apéritif feuille de brick fromage frais 2. Dégustez chaud ou tiède.
Alors je suis sûre que tous vos convives vont se régaler avec cette recette de cornets de brick aux crevettes. Vous pouvez bien sûr remplacer les crevettes en boite par des fraiches si vous préférez. Vous verrez cette recette est facile et très rapide à faire. N'hésitez pas à me tagger sur vos photos si vous reproduisez cette recette.
Apéritif Feuille De Brick Fromage Frais De Livraison
Rabattre le bord contenant la garniture vers la droite, afin de former un triangle. Replier encore vers la droite en suivant la forme du triangle, et recommencer jusqu'à la fin de la feuille de brick. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Disposer les bricks au fromage sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Badigeonner avec le reste de beurre fondu et enfourner pendant 15 minutes. Les bricks sardines et fromage frais – Maman Lyonnaise. Déguster bien chaud. Découvrez 6 000 autres recettes de chefs avec l'Abonnement Premium
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12 min
Facile
Bricks au fromage de chèvre
1 commentaire
A servir en apéritif ou en entrée avec une salade. 8 feuilles de brick
2 fromages de chévre frais
huile d'olive
basilic
noix de muscade, poivre, sel
1. Coupez le fromage de chévre frais en 4, soit 8 morceaux avec les 2 fromages. Déposez une c. à soupe sur le centre d'une feuille de brick. Saupoudrez de noix muscade, de poivre et d'un peu de sel. 2. Ciselez les feuilles de basilic sur le fromage. Versez un filet d'huile d'olive. Fermez la feuille de brique en aumoniére, ou en carré. Procédez de même avec le reste des ingrédients pour utiliser toutes les feuilles de bricks. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? 3. Apéritif feuille de brick fromage frais dans. Déposez dans un plat allant au four. 4. Passez au grill 10 min en tournant votre brique afin qu'elle soit dorée. 5. Bon appétit! Astuces
Pour cette recette de Bricks au fromage de chèvre, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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