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Recettes de pains
Pain au fromage
Pain de viande gratiné à l'italienne
Ingrédients
4
800 gr de viande hachée porc et boeuf (boeuf et/ou veau pour la version allégée)
1 oeuf
1 tomate
60 gr de pétales de tomates séchées
1 oignon
2 gousses d' ail
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café de marjolaine séchée
3 cuillères à soupe de chapelure
fromage râpé: mélange italien pour gratin (à 15% de matières grasses maximum pour la version allégée)
sel
poivre
Coût estimé: 10. 32 € (2. 58€/part)
Préparation
Couper la tomate en petits dés. Couper les tomates séchées en petits morceaux. Hacher l'oignon et l'ail. Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage. Mettre dans un plat allant au four. Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 35 minutes. Parsemer le pain de viande de fromage râpé et le remettre au four, position grill, pendant 5 à 10 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 505Kcal
Glucides: 17.
Pain De Viande Gratiné À L Italiennes
Par sophia loren, Publié le 11 novembre, 2021. à 09:00
Je vous présente une succulente recette de pain de viande Italien parmesan et gratiné, une base si simple, originale et appétissante de vos tables. C'est une préparation composée d'un mélange d'ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Un pain savoureux et facile à préparer pour les amateurs de la gourmandise, un vrai délice surtout si vous utilisez du parmesan. On peut accompagner ce pain avec des pommes de terre sautées ou tout simplement du riz Basmati pour un repas léger. Aller lancez-vous dans la préparation de ce pain de viande Italien épatant. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
– 2 lbs (900 gr) bœuf haché
– 2 œufs
– 65 ml de chapelure
– 1/2 c. à. thé (2. 5 ml) d'origan
– 1/2 c. 5 ml) d'assaisonnements italiens
– 125 ml de parmesan râpé
– 1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
– 250 ml de fromage râpé de votre choix
– 1/2 c. 5 ml) de basilic séché
– 1 gousse d'ail, hachées finement
– 1 petit oignon en dés
– Environ 6 onces (190ml)) la plus petite boite de sauce tomate en plus
– Sel et poivre au goût
– Persil haché pour la garniture
Préparation:
Comment réaliser ce pain de viande Italien?
Pain De Viande Gratiné À L Italienne France
Une version qui rend les choses légères! Dégustez ce pain de viande italien. Fait de bœuf haché, de sauce tomate, de basilic et de parmesan râpé, ce pain de viande italien est garni de tranches de bacon. Au goût, chaud, tiède ou froid. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
2 oeufs
2. 5 ml de basilic séché
2 lbs (900 gr) boeuf haché
65 ml de chapelure
2. 5 ml d'origan
1 gousse d'ail, hachées finement
125 ml de parmesan râpé
1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
Sel et poivre au goût
2. 5 ml d'assaisonnements italiens
1 petit oignon en dés
190ml la plus petite boite de sauce tomate en plus
250 ml de fromage râpé de votre choix
Persil haché pour la garniture
Préparation:
Comment préparer Le Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné? Préchauffer le four à 350F (180C) Graisser légèrement un moule ou un pain 9X9, réserver. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, les œufs, la chapelure, l'origan, le basilic, l'assaisonnement italien, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre, le parmesan et 6 onces de ketchup, en mélangeant bien.
Pain De Viande Gratiné À L Italienne 2017
5 ml) de basilic séché
1/2 c. 5 ml) d'origan
1/2 c. 5 ml) d'assaisonnements italiens
1 gousse d'ail, hachées finement
1 petit oignon en dés
1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
Environ 6 onces(190ml)) la plus petite boite de sauce tomate en plus
1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
1 tasse (250 ml) de fromage râpé de votre choix
Sel et poivre au goût
Persil haché pour la garniture
Préparation:
Comment préparer le Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné
Préchauffer le four à 350F (180C) Graisser légèrement un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, les œufs, la chapelure, l'origan, le basilic, les assaisonnements italiens, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et le fromage parmesan et le 6 onces de sauce tomate, bien mélanger. Placer le mélange dans le moule graissé et former une miche. Ensuite, ajouter la boite de sauce tomate de 640 ml sur le dessus du pain de viande, non cuit. Cuire au four entre 1h30 et 2 heures
Les 10 dernières minutes, garnir de fromage râpé et laisser fondre, jusqu'à doré.
Pain De Viande Gratiné À L Italienne Et
BON APPÉTIT!
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Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 6 Commentaires
101
Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): HACHIS PORC & BOEUF 800-900g OEUF(S) 1 OIGNON(S) 1 petit GOUSSE(S) D'AIL 1 CHAPELURE 3-4 c à soupe PARMESAN RÂPE 3-4 c à soupe ORIGAN 1/2 c à souoe BASILIC 1/2 c à souoe CONCENTRE DE TOMATES 1 noix PAPRIKA 1 c à café PERSIL 1/2 + 1/2 c à souoe CAROTTE(S) 2 COULIS DE TOMATES 500 ml CRÈME FRAÎCHE 2 + 2 c à soupe MOZZARELLA sèche pour le gratin SEL POIVRE
Préparation:
Émincez très finement l'oignon et la gousse d'ail. Pelez les carottes et coupez-les en tous petits dés. Faites cuire sous un film alimentaire au micro-onde pendant 4. 5 minutes. Dans un plat creux, mélangez le hachis avec l'oignon émincé, l'ail, la moitié des carottes, la chapelure, l'origan, l'oeuf, le parmesan, le paprika, le basilic, ½ c à soupe de persil, la noix de concentré de tomates, 2 c à soupe de crème, sel et poivre.
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Âge actuel: 10 semaines
Vaccinations: à jour
Enregistré: Oui
Description: À jour sur tous les coups, Santé garantie, Papiers d'enregistrement, Leurs parents sont testés et approuvés pour la santé des hanches et des coudes avec un score de FAIR. Néanmoins, le chiot bénéficiera d'une garantie de santé génétique prolongée d'un an ainsi que d'un soutien à vie de l'éleveur. le chiot est accompagné des éléments suivants, tous les vaccins, puce, passeport UE, FCI, certificat sanitaire selon les exigences de l'association d'élevage IHV ainsi que le pacte de démarrage; (laisse, collier, couverture, jouets et nourriture pour chiots).
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