Son fruit ressemble à une capsule, qui renferme plusieurs graines noires à partir desquelles est extraite l'huile utilisée en phytothérapie. La nigelle est employée depuis des millénaires: des graines de cumin noir et de l'huile de nigelle ont été retrouvées sur plusieurs sites archéologiques, notamment en Egypte, et en particulier dans la tombe de Toutankhamon. En Turquie, des graines découvertes dans un flacon hittite dateraient du II e millénaire avant notre ère. Selon certaines traductions, la plante apparaît aussi dans l'Ancien Testament, dans lequel sa récolte est évoquée. De tout temps et sur tous les continents, la nigelle a été utilisée pour aromatiser les plats, mais aussi dans un but thérapeutique. Elle est particulièrement vénérée dans les pays d'Asie et du Moyen-Orient. Son nom arabe, habbat al-baraka, signifie « graines de la bénédiction », quand les Romains la décrivaient comme une herbe médicinale miraculeuse qui guérit de tout. Ou trouver des graines de cumin noir.com. Posologie
En gélules: 3 ou 4 gélules par jour, Huile de cumin noir, Nat&Form, 12, 90 les 100 gélules.
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La
conservation des graines de cumin Avant
d'utiliser les graines, faites-les sécher. Conservez-les
ensuite dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec
à l'abri de la lumière. Les graines
peuvent se conserver environ 1 an. Une fois moulues (en poudre),
elles perdent par contre rapidement de leur saveur, en seulement 1 à
2 mois. Le cumin se multiplie par semis au
printemps. Cumin noir entier (250g), graines de cumin noir 100% naturelles, graines de cumin noir naturelles sans additifs, végétalien : Amazon.fr: Epicerie. (voir la partie plantation)
Pour attirer les auxiliaires au
jardin, faites sécher les tiges du cumin puis accrochez-les en fagot
à l'abri d'un mur. Elles offriront un abri idéal pour les
oiseaux qui porteront assistance à vos cultures tout en respectant
les processus naturels. Utilisé depuis des millénaires, le
cumin est probablement originaire du bassin méditerranéen, plus
précisément d'Asie Mineure. On a trouvé trace de sa culture dans
la vallée du Nil et on sait qu'il était utilisé en Égypte il y
a 5 000 ans. Il a ensuite progressivement gagné l'ensemble
du monde. Chez les Romains, le cumin était
utilisé lors des festins pour ses fonctions apéritives.
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Ceux-ci sont également certifiés ISO, CE pour leur authenticité.
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Pour la préparer, il vous faut une demi-cuillère à café de cumin noir séché, une demi-cuillère à café de graines de fenouil et quelques feuilles de menthe poivrée. (cette synergie renforce les propriétés médicinales de chaque plantes employée). Il suffit de faire bouillir le mélange à petit feu durant 5 minutes à couvert, dans de l'eau filtrée ou de source, on le laisse reposer au moins quinze minutes à couvert; après ce délai, filtrer et boire encore chaud. Ce très bon aliment naturel, malgré ses nombreuses propriétés et les bienfaits associés qu'il apporte à l'organisme, présente quelques contre-indications. Notamment pour les personnes allergiques à certains de ses composants. Graine de nigelle - Nigella Sativa, Cumin Noir - Semences du Puy. S'il est utilisé comme complément naturel, il faut faire attention à l'interaction avec certains médicaments sédatifs et antihistaminiques. Il peut être recommander de consulter un médecin phytothérapeute en amont du suivi d'une médecine naturelle à base de cumin noir. Pour en savoir plus sur le cumin noir: cliquez ici.
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Le cumin noir, nigelle ou Nigella sativa en latin est une plante annuelle de la famille des Renonculacées. C'est une plante de moyenne taille qui mesure 50 à 60 cm de hauteur. ses fleurs sont de couleur bleu mais peuvent être également blanche. Son fruit est très original en forme de sphère à dentelle. Graines bio de Nigelle aromatique ou Cumin noir. Les graines de cumin noir sont petites et de couleur noir, elles ressemblent a celles de l' ail des ours ou de la saponaire. Les semences sont comestibles tout comme celles du pavot médicinal. On les utilisent comme épice sous le nom de cumin noir. En médecine traditionnelle, les graines ont été utilisé dans le Moyen-Orient et Asie du Sud pour pour traiter de nombreuses affections. L'huile issue de ses graines a été utilisée pour ses propriétés thérapeutiques. Il est dit que la nigelle aie de nombreuses propriétés identique a celles du goji. Semis des graines de Cumin noir: Commencer par préparer une caissette de terreau fin, saupoudrer les graines par dessus puis recouvrir très légèrement avec les doigts.
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