Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Cookie > Original american cookies au monsieur cuisine 1 sachet de sucre vanillé 1 ⁄ 2 sachet de levure En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 26 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 11 min Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Étape 2 Déposez le beurre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, puis faites-le fondre. Ajoutez le sel, l'œuf et le miel, puis battez. Versez la farine, les sucres, la levure et battez à nouveau. Étape 5 Intégrez la moitié des pépites de chocolat, puis mélangez délicatement. Étape 6 Sortez la pâte à cookies de la cuve, puis façonnez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis ajoutez quelques pépites sur le dessus.
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Par Chef Damien
De délicieux cookies à préparer pour le goûter des enfants. Ingrédients
4 personnes
Matériel Préparation
1 Préchauffez le four à 170°C. 2
Dans le robot, muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre mou, le sucre, l'extrait de vanille, l'oeuf battu puis les ingrédients secs, farine, le sel, la levure chimique puis les pépites de chocolat. Lancez le robot en vitesse 8, pendant 2 min. 3 Formez des boules de la taille d'une noix, les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant régulièrement. 4
Enfournez pour 14 minutes. Les cookies doivent être à peine dorés et tendres en fin de cuisson. Conseils Vous pouvez ajouter des noisettes, des fruits secs,... selon vos envies. Nutrition
14. 2 g protéines 29% AR*
50 g matières grasses 72% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
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Enfoncez-les légèrement du bout des doigts. Enfournez pour 9 à 11 min, selon votre préférence de texture. Note de l'auteur: « Agrémentez de cacahuètes concassées pour une texture croquante et moelleuse. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Original American Cookies au Monsieur Cuisine
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Lorsque l'on pense aux biscuits américains (j'avoue y penser 3 fois par jour:) on pense immédiatement aux fameux cookies. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les cookies sont appréciés de toutes les papilles. Il y a, selon moi, deux raisons qui font des cookies un biscuit si populaire. La première est la simplicité et la rapidité de la préparation, c'est d'ailleurs souvent une recette que l'on aime réaliser avec les enfants. L'autre raison, c'est que les cookies peuvent se décliner à l'infini. Au beurre de cacahuètes, au Nutella, avec ou sans gluten et même à base de flocons d'avoines, je ne me lasse pas de tester et d'inventer de nouvelles recettes pour notre plus grand plaisir. Les recettes de cookies les plus populaires
29 octobre 2014
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Temps de préparation 5
min Mettre la farine et les deux sucres dans le bol mixeur. Ajouter le beurre en morceaux, le sel à la vanille, l'extrait de vanille et le lait. Insérer le gobelet doseur et mélanger 15 secondes/vitesse 5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger, gobelet doseur en place, avec le programme Sens inverse/20 secondes/vitesse 3. La pâte à cookies peut se déguster avec ou sans cuisson. Elle s'intègre même très bien à la crème glacée (voir recette Monsieur Cuisine « Crème glacée pâte à cookies »).
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