La Bush de Nuits: une bière de Noël d'exception! Bouteille grand format sérigraphiée
Vieillie 6 mois en fût de chêne de Nuit Saint Georges
Bière de garde de 2 à 3 ans
Des arômes de fruits rouges
Une distribution limitée
La Bush de Nuits est en tout point exceptionnelle. Bush de Nuits
De retour de Bourgogne, où il avait acheté du vin à Nuits-Saint-Georges, Hugues Dubuisson ( brasserie Dubuisson) eut l'idée de faire mûrir de la Bush / Scaldis de Noël dans le foudre de chêne ayant contenu le fameux Nuits-Saints-Goerges. Après 6 mois de mûrissement, 210 bouteilles prototypes en sont tirées pour être présentées à la presse spécialisée. Le test fut concluant et la Bush de Nuits était née!! La Brasserie décide alors d'acheter 25 foudres Nuits St Georges de 228 litres chacun pour produire la Bush de Nuits de manière continue. Aujourd'hui, cette bière de Noël est conditionnée en bouteille sérigraphiée de 75cl. En aucun doute, elle constitue une bière d'exception.
Bush De Nuit Streaming
Disponible en Bush de Nuits La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s'agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin…
En 2013, la Bush de Nuits a été élue l'une des 100 meilleures bières au monde par le site Ratebeer. Une découverte à faire absolument! Dégustation La Bush de Nuits est une bière à la robe ambrée foncée et au nez puissant de fruits mûrs. On y retrouve les arômes de la fermentation (banane bien mûre), mais aussi des notes de fruits rouges et noirs pouvant rappeler un porto, un maury ou un grenache très mur. Le nez développe aussi des notes d'épices, de vanille et de boisé légèrement toasté.
Bush De Nuit La
La Bush de Nuit a été élue l'une des 100 meilleures bières au monde en 2013. Elle est élaborée à partir de la Bush de Noël qui est ensuite vieillie dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges pendant 6 à 9 mois. Oeil: Couleur ambrée/foncée avec une mousse blanche Nez: Arômes fruités du raisin, de caramel et de noix Bouche: Belle acidité avec des notes de raisin. Food pairing: Fois gras d'oie, gibiers, fromages (camembert), desserts chocolatés ou fruités.
2000
Date limite d'utilsation Optimum (DLUO en Stock): 28 févr. 2022
Livraison en 3h dans Paris: Oui
Avis clients
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le luxe par Stephane
Note
sans aucun doute la meilleur de la brasserie Dubuisson et a mon gout peut être l'une des meilleurs au monde
Son prix la place dans les produits de luxe mais sa qualité le justifie
Produits a respecter dans sa conservation et son service, a déguster avec des connaisseurs
(Posté le 02/07/2013)
-5% pour 3 bouteilles
Disponible (5 en stock)
Expédition en 24/48h
Les grands classiques de Pâques n'ont rien d'une obligation, et le poisson a toute sa place sur la table lors des fêtes pascales. Pour un menu qui change, régalez vos invités avec de délicieuses recettes de poisson! Crus ou cuits, chauds ou froids, frais ou surgelés, préparés à l'avance ou au dernier moment, les poissons de Pâques ont de l'idée sous les arêtes pour s'adapter à l'occasion. Oubliez l'agneau traditionnel et misez sur les produits de la mer pour une repas plein de saveurs! Cassolette de lieu noir et blanc. Par goût, par commodité, pour alléger le repas ou simplement pour s'adapter au régime alimentaire des invités, on peut avoir mille raisons de cuisiner le poisson à Pâques. Avec une ribambelle d'avantages en bonus, puisque l'option est plus originale, tout aussi savoureuse, plus légère et plus digeste… en plus de se décliner en apéritif, en entrée comme en plat, en recette froide et marinée ou chaude et mijotée! Champion des entrées de Pâques, le poisson se cuisine aussi facilement en rillettes de saumon qu'en saumon Gravlax ou en œufs cocotte aux maquereaux fumés.
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Situé à Combeaufontaine, lieu de passage entre la Bourgogne, les Vosges, la Haute Marne et l'Alsace, le restaurant le Balcon, vous propose un moment unique et original. Laissez-vous emporter par des mets gouteux, fins et raffinés concoctés par Jean Philippe GAUTHIER, et par plus de 200 références de vins venus de la France entière sélectionnés par Christelle, la maîtresse de maison. Cassolette de lieu noir in english. Le savoir faire de ce restaurant mêle un service soigné et une cuisine de toutes saveurs. Le restaurant le Balcon est l'endroit idéal pour de petits plaisirs gourmands et familiaux. FERMETURE HEBDOMADAIRE: dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi, sauf période de jours fériés ou les fermetures sont décalées. le chef Jean-Philippe Gauthier
« Digne héritier de son père, le chef, Jean-Philippe Gauthier, perpétue la tradition de cette belle maison, avec ses incontournables – terrine de caille aux pruneaux et à l'armagnac et splendide chariot de fromages affinés, que l'on savoure dans une salle alliant caractère et authenticité.
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