Les beaux jours sont de retours, le bon moment pour se faire de délicieuses salades complètes: ig bas, riches en protéines et fibres. Dans cette recette j'ai utilisé de la semoule d'épeautre: très digeste, elle permet d'éviter une montée de la glycémie grâce à sa richesse en fibres et protéines. L'utilisation de citron permet de baisser l'indice glycémique de la salade et apporte de la fraicheur à l'ensemble en plus des herbes. Ingrédients pour 2 personnes:
120 g de semoule de petit épeautre
Entre 300 et 400 g de crevettes (2 grosses poignées)
1 pamplemousse
1 avocat mûr
50g de tomates cerises
4 radis roses
Quelques feuilles de menthe et de persil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Commencez par cuire la semoule d'épeautre. Pour cela, versez le couscous dans un saladier et ajoutez le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 10 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts. Lavez les radis et les couper en petites rondelles.
Cuisson Semoule D Épeautre St
Préparation: 10 minutes Sans cuisson Repos: 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de mélange de Semoule d'épeautre aux raisins secs et épices beendi
½ bouquet de persil
Quelques feuilles de menthe
1 tomate bien mûre
1 petit poivron rouge
1 oignon nouveau (ou cébettes)
1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive (selon votre goût)
Jus d'1/2 citron
Réalisation
Préparez la semoule en suivant les conseils de préparation. Rincez et séchez les fines herbes. Hachez-les finement. Émincez l'oignon. Pelez le poivron à l'aide d'un économe et coupez-le en petits dés. Coupez la tomate en petits dés. Mélangez la semoule, les herbes, la tomate, le poivron, l'oignon, l'huile d'olive et le jus de citron. Placez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de déguster bien frais. Crédit photo: Linda Louis
Petite astuce cuisson aujourd'hui! Le mois dernier, j'ai acheté de la semoule d'épeautre. Petit aparté: l'épeautre c'est quoi? En fait, il s'agit d'un cousin du blé en mode poilu, on le surnomme le Blé des Gaulois. En bonne « Gauloise », il fallait bien que j'essaie cette semoule d'épeautre. Honnêtement, je le trouve meilleur car il me donne un léger goût de noisette en bouche. Bref, voici ma méthode pour cuire simplement de la semoule de quelle que variété que ce soit. Je prépare souvent un peu plus de semoule pour mon plat pour en garder pour le lendemain. Faites bouillir de l'eau (pour moi à la bouilloire). On place 120 gr de semoule cru dans un récipient qui aura un couvercle hermétique. Ajoutez l'eau très bouillante sur la semoule. L'eau doit dépasser d'un demi-centimètre au-dessus de la semoule. Fermez le récipient, ainsi la cuisson se fera comme une cuisson à l'étouffée. Cela va très rapidement en 5 minutes (parfois moins), c'est cuit. Voici ce que vous obtenez. Il ne vous reste plus qu'à égrener la semoule à l'aide d'une fourchette.
Vous prenez le bus à Trois Communes sur la ligne 129? Consultez les horaires de passage à l´ arrêt de bus Trois Communes du bus 129 reliant Porte des Lilas à Mairie de Montreuil. Vous trouverez les horaires du premier et du dernier bus 129 à Trois Communes ainsi que les horaires du bus 129 à Trois Communes le dimanche et les jours fériés. Les horaires de bus de la ligne 129 à Trois Communes ci-dessous vous indique aussi le temps d´attente entre chaque bus à Trois Communes. → Horaires premier et dernier bus 129
Bus 129
Horaires vers Mairie de Montreuil
Horaires vers Porte des Lilas
Dimanche
Premier bus 129
5h20
6h02
7h00
Dernier bus 129
1h27
1h00
0h27 / 0h00
→ Heures de passage du bus 129
Horaire bus 129
Combien de temps d´attente entre chaque bus sur la ligne 129? Horaire la journée
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Horaire en soirée
8 à 30 minutes
Horaire le samedi
9 à 30 minutes
Horaire le dimanche
12 à 30 minutes
Ligne Bus 129 Montreuil France
Le N34 est le premier Bus qui va à Bus 129 à Montreuil. Il s'arrête à proximité à 03:12. Quelle est l'heure du dernier Bus à Bus 129 à Montreuil? Le N34 est le dernier Bus qui va à Bus 129 à Montreuil. Il s'arrête à proximité à 03:53. Transports en commun vers Bus 129 à Montreuil
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Paul Signac - Carrefour du 8 Mai 1945; Edouard Branly; Victor Beausse; Mirabeau; Croix de Chavaux; Gallieni; Mairie Des Lilas.
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