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Lorsque la manifestation compte moins de 100 participants, aucune formalité n'est à accomplir.
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ZOUM BIKE Gardanne (remise: 8%). L'ÉQUIPEMENT:
Un casque vélo très aéré. (le casque ne doit pas avoir subi de choc ou être fissuré). Un porte-bidon et un bidon ou une poche à eau dans le sac à dos. Une patte de dérailleur adaptée au vélo de l'enfant. Une paire de lunettes cyclistes (avec verres interchangeables selon météo) pour protéger les yeux. Un petit sac à dos cycliste contenant une chambre à air, un coupe-vent léger et un goûter (barres de céréales) Tenue automne et printemps: cuissard court, maillot cycliste et gants courts. Tenue hiver: cuissard long, veste coupe-vent et gants longs. Le Maillot Freeride personnalisé aux couleurs du club vous est proposé en début d'année GRATUITEMENT. Ces vêtements de qualité (renforcé carbone) dureront plusieurs saisons. VS2M – plus que du vélo. Le délai de fabrication est d'environ 8 semaines. INFORMATIONS PRATIQUES:
Il est impératif d'arriver une dizaine de minutes avant le début de l'activité et d'arriver à l'heure à la fin. En cas de mauvais temps (pluie, vent violent) l'activité sera annulée.
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Le Domaine de la Coulée de Serrant produit probablement l'un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimique, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire. La Coulée de Serrant est à elle seule une appellation contrôlée de 7 hectares seulement. Situées sur des coteaux très raides, dominant la Loire, les vignes issues du cépage Chenin ont plus de 35 à 40 ans d'âge moyen. Les plus vieilles âgées plus de 80 ans donnent le bois pour faire des nouveaux pieds de vigne porteurs de l'originalité du lieu. En partie cultivé au cheval, ou à la main, le rendement moyen est de 20/25 hectolitres par hectare. Le sol très peu épais est posé sur un fond de schistes rouges obliques qui drainent parfaitement les vignes de Savennières Coulée de Serrant. L'orientation des pentes est surtout sud/sud-est.
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Le sol est constitué de schiste rouge très peu épais, pour le vignoble monopole de la Coulée de Serrant (de 20 à 40 cm), et à peine plus épais (40 à 80 cm) sur la cuvée Le Clos de la Bergerie de Nicolas Joly. Les rendements pratiqués au domaine de la Coulée de Serrant sont très faibles, de 20 à 25 hL/ha pour la Coulée de Serrant (au lieu des 40 hL autorisés), et de 25 à 30 hL au lieu des 50 hL autorisés pour le Clos de la Bergerie. Quant au Vieux Clos, 3ème cuvée du domaine Nicolas Joly, les rendements ne sont que de 30 à 35 hL/ha, malgré le fait qu'ici les vignes soient plus jeunes et donc plus productives. Au total, le domaine de la Coulée de Serrant ne produit que 45 à 50000 bt par an, assurant une qualité toujours exceptionnelle, et le vignoble, qui domine la Loire en exposition sud/sud-est est cultivé en partie à la main et à cheval. Sur les 3 cuvées produites: La Coulée de Serrant, Les Vieux Clos et le Clos de la Bergerie, les pratiques sont les mêmes, et les vendanges effectuées par tries successives (4 à 5 tries étalées sur 3 à 5 semaines) afin de s'assurer d'une maturité optimale des raisins (lorsqu'ils sont dorés).
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Le vin Coulée de Serrant est le monument du Domaine Nicolas Joly, dans un millésime 2012 magnifique! "La Coulée de Serrant distille un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées. La bouche est expressive, avec une belle matière et de la fraîcheur. La finale se révèle longue et minérale. Une cuvée incontournable! Le site internet de vente de vins en ligne donne à ce vin une note de 4, 4/5. Nous vous conseillons de le savourer avec un homard en sauce, un foie gras au pain d'épice, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec.
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Domaine La Coulée de Serrant - Vallée de la Loire
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Le vignoble historique du Clos de la Coulée de Serrant, est une figure emblématique du Val de Loire et de Savennières. Nicolas Joly, efficacement secondé par sa fille Virginie a misé dès 1984 sur une approche plus naturelle, et l'ensemble du vignoble est exploité selon les principes de la biodynamie. Avec un terroir d'exception et un travail irréprochable, ce nom mythique de la biodynamie et de la viticulture française a de quoi faire rêver... Le Clos de la Coulée de Serrant est une appellation à part entière, de sept hectares située au cœur de l'appellation Savennières, à la manière d'un climat en Bourgogne. Planté au 12ème siècle par les moines Cisterciens de l'Abbaye de Saint-Nicolas d'Angers, ce vignoble de sept hectares est idéalement situé en surplomb de la Loire, à l'endroit où la coulée (le ruisseau) de Serrant se jette dans le fleuve.
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Nous tenons à informer nos clients qu'actuellement de nombreux vieux millésimes de Coulée de Serrant sont en vente sur divers sites en ligne à des prix trop attrayant. Ces vins ne proviennent PAS directement de la propriété! Notre domaine ne travaille qu'avec 2 sites: Vente à la Propriété et 1 jour 1 vin; ceux-ci commandent les vins en direct de chez nous, les bouteilles sont préparées à la demande. Pour tout autre site nous ne garantissons pas la qualité des bouteilles car nous ignorons les conditions de stockage, aucune réclamation ne pourra être acceptée, nous ne sommes en aucun cas responsables des bouteilles défectueuses.
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Ce domaine produit des vins dans un style très reconnaissable, avec des maturités poussées. Plus d'informations: Lire l'article du blog sur La Coulée de Serrant
La Coulée de Serrant Tous les vins du domaine
Savennières Clos de la Coulée de Serrant - Savennières (Blanc)
100% Chenin Blanc Le grand vin du domaine: une cuvée unique en son genre, très aromatique, avec une belle maturité de fruit, une jolie matière et de la fraîcheur, une longue finale. Un vin grandiose! Toutes les cotes
Savennières Clos de la Coulée de Serrant Moelleux - Savennières (Blanc Liquoreux)
100% Chenin Blanc Un vin mythique et d'une rare complexité signé par l'iconique et respectueuse Coulée de Serrant. Savennières - Savennières (Blanc)
100% Chenin Blanc Une jolie cuvée de Savennières dont le nom a été repensé et remplacé "Les Vieux Clos". Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie - Savennières Roche aux Moines (Blanc)
100% Chenin Blanc Ce superbe vin biodynamique nous vient d'un domaine culte de la Loire. Son nez exubérant et sa grande fraîcheur en bouche le rendent tout simplement irrésistible.
Les fermentations s'étendent sur plusieurs mois. La biodynamie a été implantée en 1980 et depuis 1984 la totalité du vignoble en bénéficie. Aucun produit chimique de synthèse, acaricide, pesticide, systémique, désherbant, nitrate n'est utilisé depuis cette date.