3) Placer les nèfles cuites dans une étamine ou un tamis à gelée au-dessus d'une terrine et laisser s'égoutter toute la nuit pour récupérer le jus. 4) Le lendemain. Verser le jus de nèfles, le sucre, le jus de pomme et le jus de citron dans la bassine à confitures et porter à ébullition. Monter à 106 degrés, vérifier la température à l'aide du thermomètre de cuisson. 5) Faire le test de l'assiette froide. Déposer une goutte de confiture sur une assiette préalablement refroidie 5 minutes au réfrigérateur. Si la confiture se fige: c'est prêt! Si elle coule, poursuivre encore un peu la cuisson! Vente Terrain Terrain 548m² 154000 € Bois de Nèfles Saint-Paul (Réunion). 6) Mettre en pots aussitôt. 7) Savourer la gelée de nèfles. Version sucrée: un bon pain de campagne grillé, une tarte aux poires. Version salée: un fromage de chèvre frais, des pâtes dures comme de l'emmental. Article précédent Article suivant
Gelée De Nefles
Cuisinez cette délicieuse gelée de baies pour votre santé! Si soudainement il n'y a plus de groseilles, prenez des baies, car elles seront toujours très savoureuses!
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Gelée De Nesles La Montagne
Retirer du feu et verser dans les pots à confiture. Refermer avec des couvercles à vis ou du cellophane. Laisser refroidir et stocker dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Durée: 40 minutes
( 20 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 4 pots de 375g. Rating moyen: 3. 5 / 5
par 18 personnes
Gelée De Nèfles
Ingrédients: - 500 ml de jus d'orange - 300 g de sucre - 145 g de glucose - 2 c. Gelée de nèfles. s de jus de citron -30 g de pectine +75 g de sucre Préparation: - Dans une...... Salade de fruits d'automne (raisins, clémentines et oranges)
On adore déguster les fruits en salade en dessert. C'est rapide à faire, c'est frais, léger et on peut la décliner à l'infini avec les fruits que l'on a dans sa corbeille… Ici, j'ai décidé de la réaliser avec des fruits de saison (automne)…et c'est un régal...
Clémentine
Raisin
Automne
Compote de fruits d'automne (raisons, clémentines et oranges)
Qu'est-ce que l'on aime les compotes de fruits à la maison… Surtout nos 4 fifilles… Par contre, celle-ci ne leur a pas beaucoup plu, à cause de l'acidité des raisins et de l'orange. Par contre, moi j'ai adoré, je l'ai trouvée originale cette compote, surprenante...
Compote
Gâteau à l'orange et fruits rouges
Bonjour à toutes et à tous; Voici une recette toute simple que j'ai prise sur le blog de "Novice en cuisine" -son blog ICI- J'ai apporté quelques modifications à la recette initiale sans la dénaturer je pense.
Posté le 19/11/2011 La nèfle, qu'est-ce que c'est? Issu du néflier, c'est un fruit rond, brun, dur et globuleux, qui apparaît à l'automne dans les haies des campagnes. On ne peut la consommer qu'après les premières gelées et après blettissement: la chair s'attendrit, un parfum extraordinaire de sous-bois exhale, mêlé à des arômes de coing et de châtaigne. Gelée de nesles la montagne. INGREDIENTS POUR 6 POTS DE 250G ENVIRON 1 litre de jus de nèfle 2 citrons 700 g de sucre blanc cristallisé 25 cl de jus de pomme MATERIEL Un couteau d'office Une bassine à confitures Une étamine à confiture ou un tamis à gelée Une terrine Un thermomètre de cuisson Une assiette disposée au réfrigérateur 6 pots de 250g (ou des pots plus petits) PREPARATION 1) Préparation du jus de nèfles. Nettoyer les nèfles blettes à l'eau fraîche. Puis les couper en 4 avec un couteau d'office, avant de les dénoyauter. 2) Déposer les quartiers de nèfles dans la bassine à confitures en les couvrant d'eau. Faire cuire à feu doux pendant une heure ou deux, tout en remuant régulièrement.
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Une nouvelle fragrance, plus sensuelle et habillée pour l'homme Giorgio Armani. L'élégance masculine ultime, stylée, séductrice. Une histoire de glamour hollywoodien dans un regard profond, viril. Une fragrance orientale-épicée et fraîche avec des accords atypiques: fleur d'olivier, cédrat, fève tonka et bois de gaïac avec des accents amandés et vanillés. Un flacon inspiré par la couleur de la nuit et du célèbre smoking Giorgio Armani créé pour les "stars". Un parfum pour séducteurs et connaisseurs. L'Eau de Toilette ARMANI CODE Homme est la célébration de l'élégance masculine, racée et envoûtante. Une fragrance qui séduira les hommes à la fois glamours et virils. L'Eau de Toilette ARMANI CODE Homme est un bouquet oriental épicé qui offre de la fraîcheur à travers des accords surprenants. Son départ est fruité et saisissant avec le cédrat et se prolonge sur un cœur goutu associant les aromates, l'anis et la fleur d'olivier.
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Description
Armani Code Colonia mélange à la perfection légèreté et profondeur. Sa fraîcheur Cologne gorgée de sensualité, au sillage léger mais sophistiqué, reflète son élégance casual. Cette élégance Code Colonia est celle d'un homme qui sait porter avec une juste mesure des vêtements discrets et informels et dont l'aisance lui confère un certain pouvoir de séduction. Lire la suite
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Charlotte L.
publié le 24/12/2020
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