Cela est dû à la production massive observée dans les pays africains et sud-américains ainsi qu'à l'importation abondante préconisée par la Chine ainsi que d'autres pays de l'Union Européenne. La tradition du soja
Certains indicateurs sont à prendre compte lorsqu'on envisage d'investir sur le marché du soja. On cite par exemple les volumes importés et exportés, l'état des stocks et les conditions climatiques. Cours du tourteau de soja la. Le soja est principalement coté sur CBOT ou Chicago Board of Trade ainsi que sur les bourses de Tokyo Grain Exchange et Kansai Commodity Exchange. Si entre 2010 et 2011, il a été établi un rapport haussier, le cours du soja connaît actuellement une baisse continue. La dernière variation enregistrée est de -0, 08% pour les graines de soja contre -0, 32% pour les tourteaux de soja.
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« Pour moi, c'est un système à évaluer sur le long terme. C'est une manière de se sécuriser, et ça n'est pas difficile à mener sur le plan technique. » Hervé Mouron associe également des pois protéagineux au tourteau de colza (900 kg de pois toastés pour 1 t 450 de colza par mélange) pour gagner en autonomie sur la ration des taurillons. « Auparavant, j'avais la même ration mais je ne toastais pas les pois. Depuis que je suis passé au toastage, je ne retrouve plus de pois dans les bouses, ça doit certainement vouloir dire qu'ils ont profité un peu plus. Je cultive aussi des féveroles que j'utilise pour l'engraissement des génisses. Données historiques matiere Tourteaux de soja - Chicago (futures) - Bourse Mati?re Premi?re. » La ferme des 2 cap – Une ration d'engraissement à 250 € pour les Gasconnes A la ferme des 2 cap dans les Hautes Pyrénées (65), Amélie Menvielle produit du soja pour ses vaches gasconnes, et ses poules, des Noire d'Astarac. « Nous sommes dans une région où le soja se plaît plutôt bien. On a des terres noires non irriguées qui donnent des rendements entre 25 et 40 q/ha.
» Pour l'éleveuse, la culture du soja a un double intérêt: la maîtrise du coût de production, et l' autosuffisance protéique. « Une bonne partie de notre production est destinée à la vente directe, c'est important pour nous de montrer au client que l'on fait de la viande avec des bons produits, et c'est une manière de sécuriser le coût de production. Ma ration d'engraissement me coûte dans les 250 €/t. S'il me fallait acheter du soja cette année, ça me couterait cher! Cours du tourteau de soja de. » Tous les animaux disposent du même régime alimentaire: pâturage l'été, et foin et enrubanné de luzerne ou de prairie avec légumineuses l'hiver. Les mères allaitantes, et les animaux à l'engraissement sont complémentés avec la même farine, composée de 40% de maïs, 40% de soja toasté et 20% de méteil. Entre 10 et 12 ha de soja sont implantés sur l'exploitation. L'éleveuse a besoin d'environ 5 ha de soja pour nourrir à la fois ses vaches et les poules. « C'est une culture intéressante car cela permet de faire autre chose que du maïs.
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