Les arbres non greffés devenus trop grands peuvent être recépés, comme dans les bois conduits en taillis
Ses utilisations
Le châtaignier est cultivé pour son bois de grande qualité utilisé en charpente, menuiserie et ébénisterie, et dont on fait des pieux naturellement résistants. C'est un assez bon combustible, à réserver impérativement aux foyers fermés car il crépite! Réalisation:
Grégory FONTAINE
Présentation:
Hubert FONTAINE
Photo:
Christian Hochet
Fleur De Chataigniers.Com
On peut en faire des marrons glacés, ou de la crème de châtaigne. Crème de châtaignes: préparer pour 1kg de châtaignes épluchées, 1kg de sirop de sucre. Mélanger le tout et fare cuire longtemps, réduire les châtaignes en purée avant ou les broyer pendant selon notre préférence pour retrouver des morceaux. Puis mettre dans des pots à confiture. Usages
Perches, piquets, poteaux agricoles, cannes, jalons, clôtures, cercles de tonneaux, lattes refendues, pièces de charpente, bardeaux, petits merrains, montants d'échelle, parquets, lambris, menuiserie, ébénisterie, bois courbé, panneaux de fibres et de particules, pâte à papier (après extraction du tanin), production de tanin. Fleur de chataigniers.com. Dictons et anecdotes
Protection
Quelques photos de Châtaignier
Fleur De Châtaignier
Quelles variétés de châtaigniers planter dans son jardin? Les origines du châtaignier se situent au sud du continent européen et sur le pourtour méditerranéen. Il est surnommé l'arbre à pain ou le pain des pauvres en raison des caractéristiques nutritionnelles de ses fruits, les châtaignes, proches de celles des céréales. Focus sur cet arbre à l'espérance de vie millénaire! Quelles sont les meilleures variétés de châtaigniers à planter au jardin? Le châtaignier commun (Castanea sativa) Le châtaignier commun est également appelé, de son nom scientifique, Castanea Sativa. De la famille des fagacées, ses feuilles sont caduques. Il peut atteindre une hauteur de 35 m pour un diamètre de 4 m. La floraison (fleurs mâles et femelles) a lieu de mi-juin à mi-juillet. Fleur de chataignier. Sachez que le fait de planter d'autres variétés de châtaigniers permet d'accroitre la production de fruits (les châtaignes), de ce fait, veillez à associer d'autres variétés pour améliorer la fructification. Les châtaignes sont enveloppées dans une coque verte et épineuse: la boque.
Bois De Chataignier
Sur sols siliceux
Fréquence
Présent là où il est planté…
Herbacé / ligneux
Ligneux
Taille
Atteint 30 m. Port / Tige
Arbre élevé, à écorce fendillée, grisâtre. Feuilles
Feuilles allongées et dentées comme une scie, jusqu'à 18 cm de long. Fleurs
Fleurs en chatons: les fleurs femelles (1 à 3) à la base, et les fleurs mâles (très nombreuses) au-dessus. Les deux types de fleurs sont vert jaunâtre. Fruits
Les fruits sont des noix brunes lisses et brillantes bien connues sous le nom de châtaignes, renfermées dans une bogue épineuse qui se fend à maturité (jusqu'à 3 fruits par bogue). Fleur de châtaignier. Ce sont des akènes de forme ovoïde -pyramidale. Divers
Mellifère
Cycle et floraison
Floraison en juin – juillet
Fructification en octobre. Distribution
Europe méridionale (sauf ouest), Afrique du Nord, SO de l'Asie
Ecologie
Nom scientifique
Castanea sativa MILL. Famille
Fagacées (Fagaceae)
Etymologie
Castanea: châtaignier, en latin et en grec
sativa: cultivé, en latin
Classification
Voir la classification APGIII
Appréciation générale
Les fruits, bouillis ou grillés, sont excellents, sucrés et farineux, et ont été la base de l'alimentation dans de nombreuses contrées
Mise en garde
Les châtaignes sont à ne pas confondre avec les marrons, très indigestes!
Fleur De Châtaigniers
Les fleurs femelles sont très discrètes, en forme de bouquets petits et serrés (entre 2 et 3 fleurs), insérés à la base des chatons. Chaque bouquet est entouré d'une couronne verte. Leur pollinisation est assurée par le vent - périanthe: (les pièces stériles), compte 5-6 pièces, petites, de couleur pâle, jaune verdâtre. Dégage en pleine floraison, une odeur forte, typique, rappelant celle du miel, de la farine ou encore du sperme, susceptible de créer un malaise chez des botanistes. - Fruits: secs, globuleux, diamètre: 2-3 cm, regroupés par 2 ou 3 et recouverts d'une enveloppe épineuse. Plante mellifère à floraison abondante : le châtaignier. Sa floraison
La floraison du châtaignier est abondante, mais de courte durée: début juin à fin juillet, suivant le climat et l'altitude. Où pousse le châtaignier? Le châtaignier pousse un peu partout en France. Néanmoins, il reste très exigeant quant à la qualité du sol. Cet arbre mellifère ne supporte pas trop la sécheresse ni les terrains basiques et calcaires, et préfère les sols cristallins ou schisteux, parce que moins acides et riches en silice, comme ceux en Corse, les Maures, lesCévennes, le Limousin et la Bretagne.
Fleurs femelles groupées par 1-3, terminales. Floraison: juin à juillet. Pollinisée par le vent. Monoïque. Fruits (châtaignes) brun clair à marron foncé, enfermés par 1-3 dans une bogue épineuse. Odeur
Distribution géographique
Naturelle en Corse (étage supraméditerranéen) et sans doute en quelques points des Cévennes, des Maures et des Pyrénées orientales. Plantée ou subspontanée partout ailleurs: fréquente dans le Sud et l'Ouest, rare dans le Nord et le Nord-Est. Jusqu'à 1000 m: étage supraméditerranéen et collinéen. Espèce à affinités supraméditerranéennes. Milieux
Bois, plantations. 5 variétés de châtaigniers (Castanea) classiques et incontournables. Forêts acidiphile, chênaies pubescentes sur sols acides. Données autécologiques
Espèce relativement thermophile, héliophile ou de demi-ombre. Sols assez secs à assez frais. Caractère indicateur: acidiphile à large amplitude. Culture
Utilisation
Médecine (propriétés)
Plante astringente. Cuisine
Ses fruits les châtaignes peuvent être consommées de différentes manières, simplement grillées sur une poëlle percée sur le feu, cuits à l'eau, à la vapeur pour accompagner une dinde par exemple.
Fin de l'aventure Roland-Garros 2022 pour le joueur licencié au Stade Toulousain. Hugo Gaston était le dernier français en lice dans le tournoi. Par Lucie Fraisse
Publié le 29 Mai 22 à 9:14
Fin de tournoi pour Hugo Gaston à Roland-Garros 2022. (©Icon sport) C'est la fin de l'aventure Roland-Garros 2022 pour Hugo Gaston. Le joueur licencié au Stade Toulousain a été éliminé samedi 28 mai 2022 par le joueur danois Holger Rune. Dernier français sur le tournoi Hugo Gaston était le dernier joueur français à Roland Garros. Pour ce troisième tour, le joueur toulousain a été largement dominé par le joueur danois de seulement 19 ans: 6-3; 6-3; 6-3. Déception La ferveur des supporters n'aura pas suffi à porter le joueur français, qui n'a pas caché sa déception en conférence de presse: « C'est un match très compliqué, je suis déçu, j'aurais aimé faire mieux, mais c'est un match qui va me servir pour le futur » a-t'il confié. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Actu Toulouse dans l'espace Mon Actu.
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L'Organisation mondiale de la santé lancera, à l'occasion d'une conférence de presse jeudi 31 mars à 13h00, l' Initiative mondiale contre les arbovirus, un plan stratégique intégré pour lutter contre les arbovirus émergents et réémergents à potentiel épidémique et pandémique. Les virus transmis par les arthropodes (arbovirus) tels que les virus de la dengue, de la fièvre jaune, du chikungunya et du zika sont tous des menaces actuelles pour la santé publique dans les zones tropicales et subtropicales où vivent environ 3, 9 milliards de personnes. La fréquence et l'ampleur des épidémies de ces arbovirus, en particulier celles transmises par les moustiques Aedes, augmentent à l'échelle mondiale, alimentées par la convergence de facteurs écologiques, économiques et sociaux. L'initiative sera officiellement dévoilée en présence de:
Dr Michael J. Ryan, directeur exécutif du Programme d'urgence sanitaire, OMS
Dr Minghui Ren, Sous-Directeur général UCN/UCA, OMS
Dr Arnaldo Medeiros, Ministère de la Santé, Brésil
Dr Jeremy Farrar, Wellcome Trust
Dr John Reeder, Programme spécial de recherche et de formation sur les maladies tropicales TDR, OMS
Dr Qasem Mohammed Buhaibeh, Ministre de la santé publique et de la population, Yémen
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La conférence de presse sera modérée par Élise LÉPINE, journaliste pour Le Point. Inscrivez-vous dès maintenant pour découvrir le programme de cette nouvelle édition, placée sous le signe de l'amitié et du plaisir de se retrouver pour lire ensemble! Inscription à la newsletter
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Le Pr Didier Samuel, nouveau Président de la Conférence Nationale des Doyens de Médecine, propose un point presse sur les examens et concours de médecine 2022 lundi 16 mai 2022 à 11h au Café Montparnasse. Adresse: 8, place du 18 juin Paris 6e. Le point presse pourra également être suivi via Zoom. Programme:
Présentation du nouveau Président, Pr Didier Samuel
Les concours et examens de médecine
Les engagements de la Conférence des Doyens pour les années à venir
Questions d'actualité
Inscriptions presse auprès de:
, AFCDP et Signal Spam ont participé à une conférence en ligne diffusée en direct le 11 mai 2022 pour expliquer aux internautes comment identifier et signaler les messages de spam et de phishing, les risques et conséquences possibles de ce type de messages, et les bonnes pratiques à adopter pour s'en protéger. Revisionner la conférence en ligne Programme et intervenants
Revisionner la conférence en ligne du 11 mai 2022:
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Nos messageries sont envahies par des mails non sollicités… Certains à des fins publicitaires ou commerciales, dénommés « spams ». D'autres, appelés « hameçonnages » (phishing en anglais), dans le but malveillant de voler nos informations personnelles (comptes, mots de passe, données bancaires…) et en faire un usage frauduleux. Ce type d'arnaque se développe et se diffuse également par SMS, appels vocaux, etc. Quels sont les risques et les conséquences si vous y donnez suite?