Emincez les poireaux en rondelle d'épaisseur moyenne et placez-les dans le panier vapeur du robot. Insérez ce dernier dans la cuve. Versez 200 ml d'eau fraîche puis mettez l'appareil sous tension. Sélectionnez le mode "cuisson rapide/sous pression". Quelle que soit la quantité de poireaux à cuire, réglez le temps de cuisson sur 10 minutes. Laissez monter le Cookeo® en pression puis, lorsque l'appareil indique la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et retirez avec prudence le panier vapeur. Égouttez les poireaux et servez aussitôt. Quantité de poireaux frais
Quantité d'eau
Temps de cuisson (mode "cuisson rapide/sous pression")
200 g
200 ml
10 minutes
400 g
600 g
800 g
1 kg
Cuisson des poireaux surgelés au Cookeo®
Pour cuire des poireaux surgelés dans le Cookeo®, il est possible d'utiliser les deux modes de cuisson proposés par le robot:
Les poireaux surgelés peuvent être cuits en mode "dorer" ou bien en mode cuisson rapide/sous pression" selon le résultat souhaité. La fondue de poireaux surgelés:
Réglez le Cookeo® sur le mode "dorer" puis versez une cuillère à soupe d'huile.
Cuisson De La Citrouille Au Cookeo Et
Ajoutez les poireaux encore surgelés dans la cuve et laissez-les cuire 7 minutes puis laissez l'eau s'évaporer. En fin de cuisson, ajoutez une pointe de crème et éventuellement un peu de moutarde, salez, poivrez et servez aussitôt. Poireaux surgelés cuits à la vapeur:
Versez les poireaux dans le panier vapeur du Cookeo® puis disposez ce dernier dans la cuve de l'appareil. Sélectionnez le mode "cuisson rapide/sous pression". Quelle que soit la quantité de poireaux à cuire, réglez le temps de cuisson sur 8 minutes. Laissez monter en pression l'appareil puis, lorsque le Cookeo® indique la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et retirez avec prudence le panier vapeur. Égouttez les poireaux et servez aussitôt. Quantité de poireaux surgelés
8 minutes
Assaisonnez vos poireaux cuits au Cookeo®
Qu'ils soient frais ou surgelés, cuits en mode "dorer" ou en "cuisson rapide/sous pression", n'hésitez pas à ajouter en fin de cuisson un peu de moutarde ou de curry par exemple pour relever le goût de vos légumes.
Cuisson De La Citrouille Au Cookeo En
2015-04-30 Pour 4 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 4m Prêt En: 14m Préparation de la recette Citrouille végétarienne Amis(es) végétariens, voici une recette pour vous mais aussi pour les non végétariens! Cette recettes à la citrouille est très simple à réaliser, très rapide en cuisson également! Ingrédients 1 kg de citrouille épluchée et coupées en gros cubes 1, 5 cas de zestes d'orange 60 ml d'huile d'olive 40 ml de jus d'orange Préparation Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Mettre en cuisson rapide pendant 4 minutes. Assaisonner à votre gout. Note de Cette Recette (2. 7 / 5) 2. 7 5 10 10 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Soupe aux cornichons Soupe à la tomate et aux poivrons Soupe verte Velouté de brocoli au gorgonzola Velouté de chou- fleur
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