* Éplucher et émincer les oignons et l'ail. Sot l y laisse de dinde au vin blanc recipe. * Faire chauffer l'huile dans une sauteuse; faire dorer les sots l'y laisse de tous les côtés; ajouter les légumes, saler, poivrer et laisser cuire 5 min en remuant. * Verser enfin le vin blanc et laisser mijoter 20 min. Sans tomates, c'était bien bon quand même! Pour compléter cette recette à la basquaise, vous pouvez rajouter 150g de jambon de Bayonne coupé en lanières.
Sot L Y Laisse De Dinde Au Vin Blanc Rouge
Une recette de dinde proposée par pentrez
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 6 Sot-l'y-laisse de dinde 1 Belle échalote Champignons des bois frais(ou en boîte) 1 Verre de vin blanc sec 15Cl de bouillon de volaille ou de poule 2 C à s de crème fraîche Beurre Huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
Chauffer l'huile d'olive et y mettre à dorer les sot-l'y-laisse. Quand ils sont bien colorés, les enlever et mettre à la place l'échalote finement hachée. Sot-l'y-laisse au vin maison | Cuisine AZ. Laisser fondre doucement quelques minutes, et mettre le bouillon, puis le vin blanc. Cuire quelques minutes. Pendant ce temps, préparer les champignons (pour moi coulemelles, cèpes, et rosés que j'ai ramassés). Les cuire quelques minutes au beurre et les ajouter dans la sauce, ainsi que les sot-l'y-laisse. Cuire ensemble 5 minutes. Puis Saler et poivrer à convenance. Au moment de servir, ajouter la crème fraîche et présenter avec un riz basmati.
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-C. – un exemple de citoyenneté dans l'Antiquité: le citoyen à
Athènes au Ve siècle avant J. Histoire-géo-ECJS Lycée Cuvier. -C. ;
– une approche de la religion chrétienne, composante majeure
de la civilisation occidentale;
– la diversité des civilisations médiévales;
– une nouvelle vision de l'homme et du monde à la
Renaissance;
– le tournant fondamental représenté par la période révolutionnaire en France;
– l'Europe en mutation pendant la première moitié du XIXe
siècle (jusqu'aux révolutions de 1848 incluses)
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· HAROUEL Jean-Louis, BARBEY Jean, BOURNAZEL Eric, THIBAUT-PAYEN Jacqueline, Histoire des institutions de l'époque franque à la Révolution, PUF, col. "Droit fondamental", Paris, 1987 (1ère)
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M. Résultats Page 2 Fiche De Révision La Chrétienté Médiévale | Etudier. Antoine DESTEMBERG (PRAG)
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