Dès que la météo nous inspire, c'est facile d'avoir le goût de manger une soupe. Après tout, il y a très peu de repas qui sont capables de nous réconforter comme une bonne soupe chaude. Pour vous inspirer, on vous présente ici 8 recettes de soupes classiques, légèrement revisitées. Si votre menu de la semaine et tes lunchs s'annonçaient ennuyants, on a exactement ce qu'il vous faut juste ici! Soupe orge, dinde et légumes
Soupe Tom Yum
Velouté aux pois verts et menthe
Soupe won-ton porc et crevettes
Soupe aux lentilles
Soupe crémeuse au poulet
Chaudrée de fruits de mer
Gaspacho concombre et menthe
1. Soupe orge, dinde et légumes
Une recette pleine de couleurs et de vitamines, idéale pour passer les légumes du jardin. Et les plus gourmands sauront apprécier le bacon qu'on y trouve, qui ajoute de la texture et un petit goût fumé pas piqué des vers! Découvrez notre recette de soupe orge, dinde et légumes. 2. Soupe Tom Yum
Une petite douceur de recette ultra parfumée. Crevettes, noix de coco et même ananas (pour les plus aventureux), cuisinez-vous un bol de bonheur!
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Porter lentement à ébullition, réduire à feu doux et laisser cuire environ 40 min, jusqu'à ce que la soupe ait une belle épaisseur. Ajouter du bouillon si la soupe semble trop épaisse. L'orge et les lentilles doivent être tendres. Retirer du feu, saler et poivrer, au goût. Garnir chaque bol de soupe d'un filet d'huile d'olive de bonne qualité et de poivre. À lire aussi:
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Soupe Orge Lentilles De Couleur
Accueil » À-côtés » Entrées » Soupe » Soupe à l'orge et au boeuf
La recette facile de la soupe santé à l'orge et au bœuf! Ingrédients: 1 lb et demi (680 grammes) de viande à ragoût coupé en cubes 1 oignon de taille moyenne hachée 1 cuillère à soupe d'huile 6 tasses (1, 5 litre) de bouillon de bœuf 1 tasse (250 ml) d'orge perlé 1 cuillère à thé de thym 1/2 cuillère à thé d'origan séché séché 1/4 de cuillère à thé de romarin séché Sel et poivre au goût 4 carottes de taille moyenne, pelée et tranchée 2 cuillères à soupe de persil frais haché Préparation: Dans un grand chaudron, faites brunir la viande avec l'huile et les oignons à feu moyen. Ajouter le bouillon, l'orge et les assaisonnements. Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter pendant 1 heure. Ajouter les carottes. Porter à ébullition à nouveau, réduire et laisser mijoter pendant un autre 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les carottes soient tendres. Mélanger. Ajouter le persil et servir! Notes: Se conserve une semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou se congèle très bien.
Salade mi-cuite aux lentilles, chou rouge et orge perlé
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Une salade complète, rassasiante et qui se déguste tiède, pour faire face aux frimas automnaux, ça vous branche? Moi je ne résiste pas à sa palette de couleurs, et encore moins à sa sauce sucrée au miel! Ni moi, ni personne à la maison d'ailleurs, parce... Chou rouge
Lentilles
Salades
Chou
Orge
Tourte sans pâte à l'orge, blette et lentilles Ig bas
Recette inspirée de celle de Laurent Mariotte Plat végétarien également C'est une recette « vide placards et frigo » et à tiroirs Ingrédients: 1 belle botte de blettes 1 oignon vert 300 gr d'orge mondé cuit 70 gr de petits pois surgelés 150 gr de lentilles...
Blettes
Cuisine IG bas
Tourtes
Pâté
Pilaf de lentilles corail et orge perlé
Bonjour. Voici ma participation pour le défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les légumineuses" et j'ai été chez Samar chercher ma recette. J'aime beaucoup les lentilles corail et je cuisine souvent l'orge perlé dont je n'ai......
Lentilles Corail
Soupe d'orge et lentilles à l'indienne
Voici une bonne petite soupe bien savoureuse et bien goûteuse que j'ai bien appréciée.
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142281 habitants peuplent la ville de Bernay (72240), à savoir une diminution de 2. 59 de la population durant les dix années précédentes. Étant doté d'une superficie de 52, 81 km², elle est implantée dans le département Sarthe et la région Pays De La Loire. Impôts locaux dans le département "Sarthe": 18% Informations sociales: 18269 naissances ces 10 dernières années 70364 ménages en résidence Logements: Nombre de logements: 78653 70364 résidences principales Taux d'occupation de 46. Location de particulier à particulier à bernay heure par heure. 16% 1352 résidences secondaires 6937 logements vacants Marché de l'emploi: 65814 actifs soit 46. 26% des habitants Taux de chômage à Bernay (72240): 8, 6% Taux de chômage dans le département: 9, 6%.
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