Croissants aux Kinder chocolat | Recette | Feuilleté chocolat, Apéro pâte feuilletée, Croissants
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7/Refaire les mêmes opérations jusqu'à épuisement de pâte feuilletée;) 8/ Mettre à cuire à 210 °C dans un four préalablement préchauffé pendant 15 minutes environs ( selon les fours) afin que le feuilletage soit bien doré. UN CONSEIL: Déguster les MINI FEUILLETÉS AU KINDER légèrement tiède afin d'apprécier l'explosion de leur saveur! ils peuvent se manger froid mais ils perdent de leur intensité.
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Feuilleté Crème kinder
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1/4 de litre de lait
50g de sucre
40g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf 1 jaune
7 barres kinder
1 jaune d'œuf pour la dorure
Préparation:
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé. Pendant ce temps, mélanger l'œuf, le jaune et le sucre. Ajouter le farine. Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, le verser sur la préparation précédente. Remettre à chauffer quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Mini croissants au Kinder chocolat - Les petites douceurs d'Audrey. Laisser tiédir. Découper la pâte en 7 bandes d'environ 5cm de largeur. Répartir la crème pâtissière au centre de chaque bande. Déposer une barre de kinder par feuilleté en l'enfonçant doucement dans la crème. Rabattre la partie supérieure de chaque feuilleté vers le bas, puis la partie inférieure vers le haut.
Enroulez à chaque fois de manière à former un petit croissant. 3. Badigeonnez de nouveau vos croissants et enfournez-les pour 20 minutes à 180°c. 4. Vos croissants sont prêts: dégustez-les chauds si vous adorez le chocolat fondu, c'est absolument magique! Bon appétit!
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