4, 00 €
Poids 185 g Encore un magnifiques saucisson, au poivre vert fait pour les amateurs d'épices. 150 g pièce. Rupture de stock
Avis à propos du produit
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sandrine a. Publié le 28 décembre 2021 à 18 h 55 min
(Date de commande: Le 19 décembre 2021 à 21 h 04 min)
5 4 eme commande toujours aussi contente j'adore votre saucisson il est trop bon
Michel C. Publié le 28 décembre 2021 à 17 h 14 min
(Date de commande: Le 20 décembre 2021 à 9 h 27 min)
4 j aime et mes amis aussi
Alison T. Publié le 28 décembre 2021 à 10 h 59 min
(Date de commande: Le 19 décembre 2021 à 11 h 46 min)
Nicolas L. Publié le 30 novembre 2021 à 17 h 52 min
(Date de commande: Le 21 novembre 2021 à 18 h 45 min)
Jordan B.
Publié le 28 novembre 2021 à 8 h 59 min
(Date de commande: Le 17 novembre 2021 à 11 h 24 min)
3 Un des meilleurs du lot que j'ai acheter
MARIE I. Publié le 23 novembre 2021 à 15 h 41 min
(Date de commande: Le 12 novembre 2021 à 13 h 32 min)
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(27, 78 € Le Kilo)
TTC
Poids
180 g
Provenance
Cévennes
Réf. 70025
Description
Ingrédients
Conseils de dégustation
Vous êtes un PRO? Avis clients
Succombez à notre saucisson sec au Poivre dont sa fabrication 100% à l'ancienne révèle parfaitement son goût relevé en épices. Idéal pour une dégustation entre amis ou en famille, n'hésitez pas à l'associer avec une belle bouteille de vin rouge* pour une expérience en bouche unique. Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. Craquez pour l'un des favoris de la gamme des aromatisés. Date limite d'utilisation optimale (DLUO): 60 jours. Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Saucisson Sec Au Poivre
Même le premier tuto que tu trouveras sur internet t'expliquera l'intérêt du salage... Ahi salage sous vide! J'attends de voir le résultat
Le 23 mai 2022 à 17:07:40: Le 23 mai 2022 à 17:05:12: Le 23 mai 2022 à 17:03:49:
Salage sous vide n'a aucun intérêt... Ahi salage sous vide! J'attends de voir le résultat Khey, calme-toi, je faisais aussi la technique du gros sel, mais je peux t'assurer que ça fonctionne très bien avec le sous-vide en mettant bien moins de sel, et c'est suite à des retours de gens qui l'ont fait que je me suis lancé dedans Arrête tes bêtises, arrête de faire l'expert
Le 23 mai 2022 à 17:06:52: Le 23 mai 2022 à 17:05:52 RegimeDuCampBTB a écrit: Le 23 mai 2022 à 17:04:03:
par contre, jamais essayé le salge sous vide, tu met quoi en proportions en fait? Je mets 4, 5% de sel fin de Camargue + la moitié en sucre de canne + du poivre + tu rajoutes ce que tu veux Ah ok, en fait c'est comme un saucisson, tu fait une lactofermentation! Non l'op fait juste de la merde... Mais j'imagine qu'il ne upera pas son topic au moment d'ouvrir ses sachets de viandes marinées au sel et au jus de viande...
par contre, jamais essayé le salge sous vide, tu met quoi en proportions en fait?
Saucisson Au Poivre
Sujet:
[BORDEL] Je SALE sous VIDE du JARRET de BOEUF et du PALERON pour les SECHER ensuite
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Le 23 mai 2022 à 17:03:49:
Salage sous vide n'a aucun intérêt... 24h max recouvert de sel, puis 2 semaines minimum de séchage en torchon au frigo.. Le but du salage c'est avant tout d'absorber l'eau de la viande et ensuite de saler la viande... Sous vide ta viande beigne dans l'eau... "Salage sous vide n'a aucun intérêt" C'est pas ce qu'énormément de gens disent, mais j'imagine que l'avis de Pnj2609 est plus important
Le 23 mai 2022 à 17:04:14 RegimeDuCampBTB a écrit: Le 23 mai 2022 à 17:03:10: Le 23 mai 2022 à 17:02:13 RegimeDuCampBTB a écrit: Le 23 mai 2022 à 17:01:24:
J'en ia fait un de filet mignon cette année, salage 8 heures, puis rincage et à la cave depuis 4 mois Oula, 4 mois? Il va pas être beaucoup trop dur mon quai? Non, je l'ai attaqué, il est niquel, mais je pense que je vais réduire le salage à 6 heures pour la prochaine fois qu'on fait le cochon Trop bien Hésite pas à envoyer des photos si t'en as ou d'en envoyer à l'occas mon quai Bah, je suis pas chez moi, mais oui, je ferai un topax en rentrant, pk pas
Le 23 mai 2022 à 17:04:03:
par contre, jamais essayé le salge sous vide, tu met quoi en proportions en fait?
de course
Ingrédients
1 Tablette de chocolat 200g 3 Oeufs 150 g Sucre en poudre 40 g Farine 200 g Beurre
Étapes de préparation
Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Préchauffer le four à 200°. Pendant ce temps, dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Battre au batteur jusqu'à obtenir une belle crème mousseuse. Ajouter ensuite la farine + le mélange beurre et chocolat bien fondus. Battre le tout 2 minutes et réserver. Beurrer un moule à manquer et verser la pâte dans le plat. Enfourner et cuire environ 20 minutes. © saloua bechtellah
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Jeux De Barbie Princesse Aventure Du
Tout savoir sur ce produit
Description
Barbie est une princesse moderne à l'allure chic et scintillante qui s'accompagne d'un chiot couronné. Elle porte un diadème sur la tête et une ravissante tenue composée d'un top et d'une veste courte en lamé argent et d'une jupe asymétrique recouverte de tulle avec messages positifs et étoiles scintillantes. Des accessoires dont une deuxième paire de chaussures complètent sa tenue vestimentaire. Détails
Fiche technique
Référence interne
A2003497
Marque
MATTEL
Référence fournisseur
GML76
Licence
BARBIE
Age conseillé
3 ans
Avertissements
Attention! Ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois / 3 ans
Consignes de sécurité
Aucun avertissement applicable
Dimensions du produit H X L X P (cm)
32. 5 x 6 x 23 cm
Poids du produit (grs)
270
Chargement en cours... Le produit sous toutes ses coutures
RACONTE MOI UNE HISTOIRE Barbie Princesse aventure de Mattel est une princesse moderne à l'allure chic et scintillante qui s'accompagne d'un chiot couronné. Elle porte un diadème sur la tête et une ravissante tenue composée d'un top et d'une veste courte en lamé argent et d'une jupe asymétrique recouverte de tulle avec messages positifs et étoiles scintillantes. Des accessoires dont une deuxième paire de chaussures complètent sa tenue vestimentaire. Avec sa poupée Barbie, votre enfant invente plein d'histoires et développe son imagination. SÉCURITÉ Attention! Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. Contient des petits éléments qui peuvent être avalés. Risque d'étouffement. RÉFÉRENCES
CODE INTERNE
863967
CODE EAN
0887961857597
RÉFÉRENCE FABRICANT
GML76