Garnissez les pizzas de fromage de chèvre, de champignons et de saumon fumé. Parsemez de roquette et de pignons de pin. Les réductions du moment
Gamme des Fromagers
Blinis Apéro
Dos de Cabillaud MSC
Pizza Saumon Fumé Chèvre Di
Le saumon que j'ai choisi pour cette pizza au saumon fumé est un cadeau de Mowi Pure. Mowi? c'est le leader du saumon d'élevage en Europe. Le genre de mastodonte norvégien qui pourrait me faire fuir direct. Mais j'ai été agréablement surprise de la qualité de ce que j'ai goûté sous cette marque. Pizza saumon fumé chèvre di. Mowi Pure est le pionnier du saumon d'élevage en développement durable et propose ici, une gamme de saumon « bien élevé » (c'est leur slogan), avec une nourriture fraîche, préparée sur place et du coup, une qualité de poisson au final plus riche en Omega 3 et en vitamines B12. J'adorerais faire un voyage pour constater sur place, en fait. Quand je t'écris mes appréciations comme cela, je te parle de mon ressenti gustatif mais je suis toujours un peu frustrée de ne pas avoir vu comment c'est fait, comme je le fais pour beaucoup d'usines en France! 😉
Pizza au saumon fumé et au fromage de chèvre
Une recette complète et gourmande de pizza de la mer
Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 15 min Temps de pousse total 2 h
Type de plat Plat Cuisine Italienne, Norvégienne
Étaler sur 2 plaques à pâtisserie la pâte en 2 ronds ou sur une plaque, 1 grand rectangle de la taille de cette plaque.
Et si on se faisait une pizza? Au saumon fumé, avec du chèvre frais, et des rondelles de poireaux, et des lamelles de champignons… Ça te dit? Allez, pizza party! S'il y a bien une pizza que je commande rarement chez l'Italien, c'est la pizza au poisson, au saumon, aux fruits de mer etc. Car, à part chez un très bon, cela ne supporte pas l'à-peu-près et encore moins les ingrédients médiocre. Pizza saumon fumé chèvre pizza. Or j'ai rencontré récemment un saumon fumé qui me plaît vraiment. En petites tranches en plus, bien pratiques pour le format pizza. Alors je me suis lancée dans une pizza au saumon fumé avec comme base, une crème au chèvre frais. Un pur délice…
C'est donc pizza party, avec une recette de pâte à pizza que j'avais testée sur des amis (on ne dira jamais l'abnégation des amis qui viennent en cobaye, tester toutes tes recettes) et qui est fortement inspirée de ma recette de gressins. Cette pâte n'est pas la pâte « classique » du pizzaïolo, mais une pâte croustillante, moelleuse et surtout, qui ne demande pas une journée entière de pousse pour être mangée et qui s'adapte très bien à nos fours électriques.
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État
Nouveau
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Fiche technique
Genre
MIXTE
Famille
CHAUSSURE DE SÉCURITÉ (VÊTEMENTS DE TRAVAIL)
Matière
Nubuck Hydro
Embout
200 joules en polymère
Antiperforation
Non métallique
Normes
EN ISO 20345: 2011 S3 SRC
Marque
UNIWORK
Styles
Classique
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