les croissants au yaourt, une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit déjeun… | Recette petit déjeuner rapide, Recette facile et rapide, Recette facile
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Ingrédients:
pour 16 grands ou une trentaine de petits
– 10 g de levure de boulanger fraîche
– (+/-) 10 cl d'eau tiède
– 320 g de farine
– 1 yaourt grec de 120 g (lait entier)
– 2 cuil. à soupe de sucre
– 1/2 cuil. à café de sel
– 30 g de beurre mou
– 80 g de beurre mou (pour le feuilletage)
– 2/3 cuil. à soupe de farine
Pour la dorure:
– 1 œuf battu avec une pincée de sel ou un peu de lait. Etapes de Préparation:
Comment préparer des Croissants au yaourt 0% culpabilité légers et authentiques
Etape: 1 Dans la cuve du robot, déposez la levure diluée dans 5 cl d'eau. Etape: 2 Recouvrez avec la farine puis ajoutez le yaourt, le sucre, le sel. Etape: 3 Commencez à mélanger au fouet plat (ou au crochet) à faible vitesse en ajoutant le restant d'eau (si nécessaire). Etape: 4 La pâte doit être souple. Incorporez ensuite le beurre. Etape: 5 Continuez à mélanger env. 10 min à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se décolle légèrement des parois. Etape: 6 Laissez la pâte pousser à couvert pendant 1h (four éteint préchauffé à 50°C (th.
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A la maison, on a tous adoré ces beignets sans oeuf, sans beurre, sans huile et sans repos! Ils se réalisent tout simplement avec du yaourt, de la farine, du sucre et un peu de levure chimique (pas de levure fraiche boulangère). Bien entendu, le pot de yaourt fera office de mesure, vous n'aurez donc pas besoin de verre doseur gradué ni de balance pour les réaliser. Je reçois souvent du monde à l'improviste et pas mieux que cette recette de beignets sans repos pour un gouter de dernière minute, à déguster avec un bon chocolat chaud ou un café. Pour confectionner ces petits beignets tout simples, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe, il suffira de rouler la pâte entre les deux cuillères, comme pour faire des quenelles et les déposer dans un bain d'huile. Respectez bien la cuisson de ces boules de beignets que je vous conseille de cuire à 160° ou sur feu doux. Pas de cuisson dans l'huile trop chaude car les beignets risqueraient d'être dorés mais crus à l'intérieur.
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6). Laissez refroidir (ou au moins tiédir) avant de déguster.
Et des petites chaufferettes pour les pieds en cas de crise. Pour les chaussures, il était inenvisageable d'aller en Norvège avec des Converses ou des bottes en cuir. C'est insuffisant. Je suis donc partie avec ces deux paires de chaussures:
A gauche: bottines Etirel Aquamax, entièrement fourrées à l'intérieur, totalement étanches (testées et approuvées durant notre rando neige dans le Pilat, j'ai atterri dans plusieurs flaques gelées sans avoir senti aucune goutte d'eau). Vêtements pour voyager en Norvège : le bon choix. Achetées en solde chez Intersport pour une trentaine d'euros. Je trouve que ça remplace à merveille les Moon Boots qu'on portait dans les années 90. En Norvège, j'ai mis ces bottines durant notre journée à travers les fjords du sud-ouest ainsi que sur le bateau dans le fjord de Bergen (conditions vraiment extrêmes ce jour-là) et dans la ville de Bergen, complètement enneigée lors de notre passage. A droite: bottines Quechua, achetées chez Décathlon à 69€. Elles sont plus stylées mais elles sont bien moins chaudes que les Etirel et la semelle est beaucoup moins épaisse.
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De plus, les matériaux utilisés aujourd'hui font de ces sous-vêtements thermiques une seconde peau extrêmement fine, sans aucune gêne pour la porter et sans limiter votre capacité de mouvements On pourra faire le choix pour un pantalon d'hiver de porter un pantalon de type de nordic walking ou en tout cas de choisir une fibre stretch pour avoir un confort de mouvement important tout en ayant une bonne protection contre le froid. Ce pantalon pourra être aussi doublé par un caleçon long dans une gamme de sous vêtement thermique si on redoute un froid un peu extrême.
L'hiver invite à la glisse, mais le plaisir de marcher sur le grand manteau blanc est également tentant. Tout comme une balade dans les forêts endormies par le froid. Nous avons testé six chaussures particulièrement adaptées pour la marche, avec ou sans raquettes, et profiter de vos randonnées hivernales. Garmont Tower Trek GTX Wms 1220g la paire (taille 42) Tige: Cuir Suede Membrane: Gore Tex® Performance Comfort Semelle: Vibram® New Winkler Prix: 219. 90€ Le Test: Une chaussure bien pensée, accrocheuse, sécurisante mais néanmoins relativement légère. Les crochets et la languette d'un seul tenant garantissent une tenue de la cheville souple et efficace. Préparer sa valise pour la Norvège | Conseils voyage Norvège. Le chaussant fin rend la marche précise et permet d'envisager sans peur les terrains techniques et instables. Enfin l'étanchéité promet des marches bien au sec l'hiver. Les notes: Confort: 4/5 - Accroche: 5/5 - Usage: 4/5 - Fabrication: 4, 5 / 5 - Rigidité semelle: 3/5 - Chaussant: fin Rapport prix-prestation: 4/5 Kayland Titan Rock Gtx 1360g la paire (taille 42) Tige: Cuir Suede Membrane: Gore Tex® Performance Comfort Semelle: Vibram® Four Evo Prix: 179.