Depuis de nombreuses années, la pétillante Julie Andrieu sillonne la France au volant de sa petite Micheline pour découvrir les cuisines de nos terroirs et rencontrer les gourmands de nos régions. De retour ce samedi 1er janvier 2022 pour une émission inédite, Julie nous fait découvrir les traditions culinaires et festives à Bayonne. Publicité
© JULIEN KNAUB – FTV
« Les carnets de Julie »: les deux numéros du 1er janvier 2022
15. 15 – Un réveillon dans le Nord
Pour cette émission spéciale Nouvel An, Julie nous emmène dans les Flandres. Elle retrouve Florent Ladeyn à Boeschepe. C'est là que se trouve l'auberge familiale du « Vert Mont » de notre chef. Animé par la recherche d'une cuisine toujours plus locavore, le chef réalisera une recette à quatre mains avec Julie. L'occasion aussi de nous faire découvrir les producteurs des alentours qui lui permettent d'élaborer ses menus pleins de créativité. Pour agrémenter le menu du banquet, nous inviterons d'autres amis des « Carnets de Julie » qui mettront, eux aussi, à l'honneur les produits du Nord de la France pour l'occasion.
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Il y a ici une équipe très professionnelle qui travaille depuis de longues années dans la continuité. Comme nous sommes à distance, c'est un aspect décisif. »
Julie et Michel Boutin, les propriétaires canadiens du château Jolys
Le domaine Latrielle est aussi l'un des plus grands de l'appellation, ce qui ne tient pas du détail pour notre Québécois très ambitieux. « L'objectif est de faire grandir l'entreprise et de devenir l'un des leaders français, pas uniquement en fabrication, mais également en négoce de vins », continue Michel Boutin. Il est en pourparlers avancés avec un autre château du jurançon et n'exclut pas d'élargir ses possessions à d'autres vignobles. « Il est ambitieux et c'est plutôt une bonne nouvelle pour l'appellation », relève Christophe Laüt, l'œnologue de la Maison des vins du jurançon, à Lacommande. Le Québécois est le seul propriétaire étranger des producteurs indépendants. « Jusqu'alors, les seules propriétaires venues de l'extérieur étaient Nathalie Perrodo-Samani et Marjolaine Maurice de Coninck, les Girondines qui ont racheté le Domaine Guirardel de Monein en 2019.
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Avec ces « Carnets de Route » (98 pages, 9, 50 euros en kiosque), nous espérons vous donner l'envie de vous muer en visiteurs curieux de votre région.
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Guillaume Riou, Maud Cahurel entourant Michel Masset, à l'écoute des besoins d'un territoire Tepos reconnu. © Crédit photo: Georges Longueville
Par Georges Longueville Publié le 23/05/2022 à 14h30 Mis à jour le 23/05/2022 à 14h31
C'est dans les locaux damazanais de Val'Orizon que Guillaume Riou, vice-président à la transition écologique et énergétique du conseil régional, et Maud Cahurel, son homologue vice-présidente de l'économie sociale, solidaire... C'est dans les locaux damazanais de Val'Orizon que Guillaume Riou, vice-président à la transition écologique et énergétique du conseil régional, et Maud Cahurel, son homologue vice-présidente de l'économie sociale, solidaire et circulaire régionale, ont été accueillis par Michel Masset, président de la Communauté de communes du Confluent et Coteaux de Prayssas (CCCCP) et de Val'Orizon, mercredi 18 mai. Assisté par ses collaborateurs de ces deux entités et de Jacques Larroy, son vice-président chargé de l'économie, il a présenté les réalisations et les objectifs du territoire reconnu Tepos (Territoire à Energie Positive) depuis 2018.
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Le coup de chaud a commencé dès la fin de la saison avec la réception de Rouen et une ville habillée de bleu et blanc. « Nous renouvelons l'opération d'une ville pavoisée aux couleurs du club », précise Benoît Baratchart, des Gars de l'Aviron (LGA). LGA invite, une nouvelle fois, « tous les supporters, habitants, commerçants à se vêtir de bleu ce week-end et à pavoiser balcons, fenêtres, terrasses et voitures aux couleurs de notre club! » 3 Un dimanche au stade Dimanche, le match débutera dès le matin. Tous les groupes de supporteurs de l'Aviron, de LGA à la Peña Baiona en passant par le BOC (Bayonnais d'origine certifiée) seront à fond derrière leur équipe. « On sera tous au stade dès 9 heures pour préparer les tifos et mettre en musique la soirée en tribunes », dit Benoît Baratchart. Puis dans la matinée, les peñas prépareront « l'omelette de la demie », à partir de 10 heures. « L'appel est lancé, nous attendons le retour des associations », précise encore le Bayonnais des Gars de l'Aviron.
Publié
il y a 9 heures, Mis à jour il y a 9 heures
Cinq hommes, selon des témoignages rapportés par les gendarmes, se sont lancés à l'assaut de cette agence bancaire, peu après 1h30 du matin. ALF photo / Selon des témoignages, les cinq cambrioleurs ont provoqué une ouverture à l'aide d'explosif ou de gaz, puis ont arraché le coffre contenant l'argent du distributeur automatique de billets. L'agence du Crédit Agricole de Maclas (Loire) a été fortement endommagée par une attaque à l'explosif dans la nuit de dimanche à lundi 23 mai, a-t-on appris auprès de la gendarmerie. À lire aussi Comment les voleurs de diamants écoulent-ils leur butin après un braquage? Cinq hommes, selon des témoignages rapportés par les gendarmes, se sont lancés à l'assaut de cette agence bancaire du massif du Pilat, peu après 1h30 du matin, en provoquant une ouverture par une déflagration, à l'aide d'explosif ou de gaz, puis en utilisant un chariot élévateur pour arracher le coffre contenant l'argent du distributeur automatique de billets.
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Question détaillée
Je souhaiterais connaître la durée moyenne d'une intervention matinale pour la toilette et l'habillage d'une patiente très âgée; même question pour la mini-toilette du soir. Je trouvais que l'infirmière qui s'occupe de cette personne est un peu trop rapide, aussi ai-je chronométré ses interventions qui ont duré 7minutes 22, puis 5 minutes 23 et 4 minutes 53 pour ces 3 derniers jours (le matin). Peut-on laver correctement une personne en des temps aussi réduits? Comment faire comprendre à cette infirmière, sans la froisser, qu'il faudrait "s'appliquer" davantage et ne pas trop bousculer la patiente qui va vers ses 100ans? Léa, 23 ans... Infirmière pour petits vieux: Amazon.fr: Sharon Lee, Anna Siline, Tiffany Doll, Max Antoine, Marc Dorcel: DVD et Blu-ray. Merci de votre réponse. Signaler cette question
2 réponses d'expert
Réponse envoyée le 09/01/2012 par Ancien expert Ooreka
Effectivement, cela parait très rapide pour faire une toilette... En général on compte environ 1/2 heure pour effectuer une toilette correcte et un habillage. Avez-vous l'impression que la personne en question est mal lavée? Après, tout dépend de ce qui a été préconisé par le médecin (toilette complète avec rasage, soin des cheveux et des ongles ou pas... ).
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Chez Petits-fils, nos auxiliaires de vie sont également toutes formées aux gestes de la toilette et aux techniques de transfert. Une auxiliaire de vie Petits-fils ne se contente pas d'apporter une aide à domicile complète aux personnes âgées qu'elle accompagne. L'une des principales missions de nos auxiliaire de vie est de créer un lien de confiance fort avec chaque personne âgée. Le tout afin de lui apporter un peu de gaieté et de joie. Infirmiere pour petit vieux de la. Vous souhaitez mettre en place un planning personnalisé d' aide à domicile en plus des soins prodigués par votre infirmière à domicile? Contactez votre agence Petits-fils la plus proche. L'un de nos conseillers répondra à l'ensemble de vos questions et vous proposera une visite d'évaluation gratuite des besoins d'aide à domicile de la personne âgée. Lien utile
Les astuces pour trouver une infirmière à domicile
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Réseau national d'aide à domicile pour les personnes âgées
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Ces agissements criminels ont été découverts par hasard. En effet, la jeune femme a oublié de supprimer certaines photos et vidéos dans son ordinateur portable lorsqu'elle l'a revendu d'occasion... Le nouvel acquéreur -qui les a rapidement découvertes- a immédiatement alerté la Police britannique. Le tribunal a donc pu visionner le viol de la victime de 101 ans dans une vidéo qui dure pas moins de sept interminables minutes... Infirmière à domicile pour une personne âgée - Petits-fils. L'infirmière a été condamnée à dix ans de prison ferme. Elle aurait expliqué avoir tourné ces vidéos car elle était prête à tout par amour pour son petit-ami... L'homme en question, âgé de 32 ans, a été lui aussi arrêté et incarcéré.
La plupart du temps, les abus envers les personnes âgées concernent l'argent ou la maltraitance, mais plus rarement des viols filmés en vidéo pour satisfaire des fantasmes sexuels… C'est pourtant bien ce qui s'est passé entre janvier 2014 et mai 2015 en Angleterre. Infirmiere pour petit vieux et environs. Christina Sethi, une infirmière de nuit de 25 ans, a abusé sexuellement de trois patients dans la maison de retraite qui l'employait, pour faire plaisir à son petit ami… Les personnes âgées violées sont deux femmes de 80 et 101 ans atteintes de la maladie d'Alzheimer et un vieux monsieur de 80 ans, aveugle et souffrant de démence. Durant son service de nuit, elle s'introduisait dans leur chambre afin de les agresser. Une de ses victimes, atteinte de la maladie d'Alzheimer, aurait été violée trois fois en une seule et même nuit, mais elle aurait été incapable de témoigner, en l'absence de souvenirs précis. Elle se souvient seulement " que quelque chose lui est arrivé ", a confirmé la procureure Kelly Scrivener, qui a ajouté que " Christina Sethi savait exactement de quoi souffraient ses victimes ".