Le fonctionnaire travaille au sein d'une administration publique. La loi française n'emploie pas l'appellation « fonctionnaire » mais plutôt le terme d'agent public où il est définit comme une personne travaillant pour la fonction publique française qui elle-même regroupe l'ensemble des emplois liés à l'Etat. L'attribution du titre restaurant n'est pas limitée au domaine privé. Ticket restaurant dans la fonction publique territoriale concours. En effet, le ticket peut servir de moyen de paiement pour régler un repas dans un restaurant ou l'achat de produits de consommation comme des fruits et légumes aussi bien pour les établissements privés que pour la fonction publique. Le titre restaurant est un moyen de paiement spécial qui est perçu, depuis 1957, comme un acquis social. Le décret de janvier 2011 renforce donc la politique sociale étatique et offre un avantage pour les fonctionnaires quant à leur droit à l'alimentation. L'article n°2011-2 du Code du travail autorise les collectivités à faire profiter aux agents du titre restaurant. Le pourcentage participatif à la valeur du titre peut être librement déterminé par l'employeur.
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La réglementation en vigueur permet ainsi de faire coexister au sein d'une même collectivité, et selon les conditions précitées, l'octroi de chèques-déjeuner avec un système de restauration collective. Cet article est en relation avec le dossier
Déontologie des fonctionnaires: décryptage de la loi de 2016
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Comme les salariés du secteur privé, les agents territoriaux peuvent bénéficier des chèques-restaurant. Définition
Les titres spéciaux de paiement remis par l'employeur à leur personnel pour leur permettre d'acquitter en tout ou partie le prix du repas sont désignés sous l'appellation de « chèques-restaurant ». Bénéficiaires
Tout salarié de la fonction publique peut en bénéficier même si l'employeur peut introduire des critères de distribution à condition que ceux-ci ne soient pas discriminants (par exemple: agent travaillant sur un site ne disposant pas de restauration collective). Attention
Les chèques-restaurant ne sont pas considérés comme un complément de rémunération. Obtenir des Chèques-Vacances dans la fonction publique territoriale ou hospitalière : COS-CAS, CNAS ou CGOS | ANCV. Personnels travaillant la nuit
Un agent travaillant durant une ou plusieurs tranches horaires comprenant un ou deux temps de pause pour restauration que ces tranches horaires soient de jour ou de nuit, peut recevoir un titre restaurant. Personnels travaillant à temps partiel
Dans la mesure où les horaires de présence de l'agent dans la structure coïncident avec le moment des repas (12 h – 14 h ou 19 h – 21 h), le travailleur à temps partiel doit pouvoir bénéficier d'un titre restaurant dans les mêmes conditions que les agents à temps plein.
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Selon l'article R3262-7 du Code du travail, la situation est très claire: « Un même salarié ne peut recevoir qu'un titre-restaurant par repas compris dans son horaire de travail journalier. Ce titre ne peut être utilisé que par le salarié auquel l'employeur l'a remis ». A priori et à l'instar de tous les autres salariés, les télétravailleurs peuvent donc bénéficier des tickets-restaurant. Deux décisions récentes des tribunaux jettent le trouble sur une situation qui semblait limpide…
Selon le Tribunal judiciaire de Nanterre, les télétravailleurs peuvent être exclus du bénéfice des tickets-restaurant. Les télétravailleurs doivent bénéficier des mêmes droits et avantages légaux et conventionnels que les salariés en situation comparable travaillant sur site. Ticket restaurant dans la fonction publique territoriale de la république. Il résulte de ce principe, issu de l'accord national interprofessionnel relatif au télétravail du 19 juillet 2005 et repris à l'article L. 1222-9 du Code du travail, qu'à partir du moment où les salariés exerçant leur activité dans les locaux de l'entreprise bénéficient des titres-restaurants, les télétravailleurs doivent également en recevoir si leurs conditions de travail sont équivalentes.
Le salarié peut utiliser ses titres-restaurant dans la limite de 19 € par jour. Lorsqu'il utilise une carte ou une application sur son smartphone, il est débité de la somme exacte à payer. Si le salarié utilise des titres papier, le commerçant n'a pas le droit de lui rendre la monnaie. Restauration | Portail de la Fonction publique. Le salarié peut régler ses repas par titres-restaurant uniquement dans le département où il travaille et dans les départements limitrophes. L'employeur peut accorder au salarié des titres valables en dehors de ces limites s'il effectue des déplacements professionnels. Restaurants, hotels-restaurants et débits de boissons Les titres-restaurant sont personnels. Il peut utiliser ses titres-restaurant tous les jours de la semaine, y compris les dimanches et les jours fériés. Le salarié peut payer tout ou partie de son repas avec ses titres-restaurant dans les lieux suivants: Restaurants Hôtels-restaurants Débits de boissons assimilés aux restaurants et hôtels-restaurants Les exploitants de ces établissements ne sont pas dans l'obligation d'accepter les titres-restaurant.
L'arôme de son huile essentielle est décrit à partir d'observations fines basées sur l'olfaction. Un index thérapeutique très détaillé impliquant principalement les plantes corses et d'autres extraits importants complète cet ouvrage. Agrémenté de très belles photos, ce livre est un merveilleux voyage olfactif à travers l'Île de Beauté; il s'adresse aux botanistes, producteurs de plantes, médecins, pharmaciens, thérapeutes sans oublier les amateurs passionnés. Plantes médicinales, huiles essentielles de Corse, Bien être par Jany Chaleil-Cortes, Editions Clémentines, 2013
En 2010 Jany Chaleil-Cortes a créé l'association Sapore e odore ben'essere in Corsica afin de faire mieux connaître les bienfaits des plantes et tout ce qui participe au bien être du corps. « En Corse, beaucoup de gens détiennent un savoir ancestral qu'ils mettent encore en pratique et que l'on doit sauvegarder ». Nom des plantes en corse film. « Les huiles essentielles peuvent être utilisées en massage, en diffusion dans un bain, en application sur la peau, en inhalation ou même avalées mais…attention, toujours en respectant scrupuleusement les dosages et les modes d'emploi », précise la naturopathe.
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Remuer énergiquement et servir bien chaud, éventuellement accompagné de chicorée crue. Omelette aux asperges
L'asperge est tonifiante et reminéralisante car riche en minéraux et vitamines. Le climat de la Corse est favorable aux asperges sauvages. Il en existe d'ailleurs deux espèces sur l'île de beauté: l'asparagus acutifolius et l'asparagus albus que l'on trouve dans les régions de Porto-Vecchio et de Cargese. Cette asperge, très prisée pour ses qualités gastronomiques, est le plus souvent préparée en friture, en sauce pour les pâtes, ou accommodée avec les œufs, notamment sous forme d'omelette. Cela étant, il est toujours possible, sur le continent, de préparer cette recette avec des asperges cultivées. Couper en biseaux, tous les centimètres, la partie tendre des asperges. Plantes sauvages de Corse : les connaître et les reconnaître. Faire revenir à feu doux avec un peu d'huile d'olive de façon à ce que les asperges soient mi-cuites. Battre les œufs salés et poivrés. Verser les asperges dans les œufs. Cuire l'omelette baveuse. Marinades à la sarriette
Plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, la sarriette est avant tout réputée pour être aphrodisiaque, bien que ce soit, en fait, un remarquable stimulant général.
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Salades et légumes aromatiques gorgés de soleil, champignons parfumés et fleurs-friandises… les plantes de Corse servent de base à une cuisine vraiment savoureuse. Le maquis, les forêts, les prés et les alpages de Corse constituent un couvert végétal riche d'environ 2500 espèces. Les bonnes plantes de Corse - Réponses Bio. Certaines d'entre elles furent utilisées tout naturellement dans une société qui alliait agriculture et cueillette. D'autres, malgré d'évidente qualités nutritionnelles, demeurèrent ignorées. Toujours est-il que l'ensemble des plantes sauvages comestibles de la Corse, dont beaucoup poussent évidemment aussi sur le continent, est propice à l'élaboration de recettes aussi savoureuses que typiques. L'ortillette
L'ortie, si riche en sels minéraux qu'on la conseille en cas d'ongles cassants, de problèmes de cheveux et de déminéralisation, ne se consomme pas seulement sous forme de soupe. En Corse, on a aussi coutume de s'en servir pour confectionner l'ortillette, une boisson fraîche très désaltérante et très reminéralisante.