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Kélou
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Quelques mots sur cette recette
Liqueur digestive préparée à base de rhum brun, sucre de canne et café, délicieusement parfumée à la vanille, un cadeau gourmand sympa à offrir à Noël et à déguster
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Un rhum arrangé relevé, où les arômes d'orange confite se marient à merveilles avec ceux du café. Vous serez étonné qu'autant de saveurs puissent se retrouver dans cette boisson sans que les ingrédients ne touchent le rhum. Recette rhum arrangé pendu version 44 orange et café ou "Rhum 44"
Les origines du rhum arrangé orange, café suspendu:
Voici une recette qui a de la gueule! Celle-ci s'inspire de deux recettes traditionnelles assez différentes:
La liqueur du pendu, où une orange est suspendue au-dessus de l'eau de vie. La liqueur moka 44, où 44 grains de café macèrent pendant 44 jours dans l'eau de vie. Ici nous utilisons une base de rhum blanc, et les 44 grains de café sont plantés dans l' orange suspendue. Nous vous conseillons toutefois de patienter 3 à 4 mois minimum plutôt que les 44 jours de la traditionnelle recette moka 44. La macération par auto-distillation permet d'obtenir un rendu gustatif différent d'une macération classique. Les vapeurs d'alcool distillent progressivement les ingrédients suspendus qui laissent retomber leurs arômes et leurs couleurs dans la préparation.
Rhum Liqueur De Café C
Déposez dans un contenant vos grains de café et vos morceaux de sucre. Versez ensuite l'alcool alimentaire neutre. Refermez bien la bonbonne dame-jeanne et laissez reposer dans un endroit tempéré. Temps de macération avant mise en bouteille: 44 jours. Lorsque vous jugez la macération terminée, filtrez et mettez en bouteille. Bonne dégustation les pilleurs d'arômes!
Rhum Liqueur De Café Rock
Si vous souhaitez découvrir la version de cette recette, produite artisanalement par nos soins, c'est par ici. Comment faire un rhum arrangé pendu orange / café? Les ingrédients du rhum arrangé orange et café suspendu:
Quantités pour une bonbonne 5 litres:
2. 5 litres de rhum blanc 40° ou 50° - en fonction du ressenti recherché. 1 orange. 44 Grains de café. 5 à 10 cuillères à soupe de sucre roux cassonade. OPTION: 1 gousse de vanille. Préparation rhum 44 orange et café:
Lavez l'orange. A l'aide d'un couteau ou d'un objet pointu, réalisez 44 petits trous dans l'orange en y insérant respectivement les 44 grains de café. A l'aide d'un fil alimentaire, réalisez plusieurs tours noués autour de l'orange. OPTIONNEL: à l'aide d'un couteau, fendez la gousse de vanille et raclez grossièrement l'intérieur. Mettez ensuite le tout dans la bonbonne dame-jeanne. Versez ensuite le sucre, puis le rhum. Suspendez l'orange au crochet qui se trouve sous le bouchon et refermez – l'orange ne doit pas toucher l'alcool.
Et en mme temps, le caf ne met pas beaucoup de temps pour librer ses armes. Pour la vanille, comme je disais, moi j'ai mis 4 gousses de vanilles toutes pourries, sches, petite et en provenance du sud de la France, et ben a apporte quand mme un plus. Je serais toi, je mettrai une ou deux gousses en plus. Feed your head! #81 2012-03-13 10:08:04
Effectivement que a soit le fameux Kahlua ou le Pisco, les deux sont a conserver temprature ambiante. Dans mon cas la libration des armes tait express... c'est du soluble. Pour la vanille je verrais. J'ai pas envie que l'arme de vanille soit trop prsent. J'en ai mis une juste pour adoucir un poil. #82 2012-03-13 11:36:34
DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrire toi...
ge: 44
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528
Quelqu'un a dja essay d'en faire un white russian? Normalement, c'est de la kahlua et de la Wodka, mais si l on a tout en un alcool... Y'a plus qu'a ajouter du lait. Tiens, j'avais un peu de mal a boire mon rhum caf, comme j'aime pas trop ca... Ben je crois que je sais comment le remixer!
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Beuvry (62)
Profilé
4 place(s)
4 couchage(s)
Non-fumeur
Le camping-car
Réf. VL25508
Longueur: 7, 00 m
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Année: 25/05/2022
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Veuillez patienter s'il vous plaît... CLAIR - Cabinet de fumeur, - Circa 1930 - Nécessaire de fumeur de... | lot 198 | Tableaux Modernes chez Hôtel des Ventes de Monte-Carlo | Auction.fr. Le tarif inclut 200 kms/jour. 0, 25
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A propos du propriétaire
Damien R.
Téléphone vérifié
Conditions conducteur
Etre âgé d'au moins 23 ans. Etre titulaire du permis de conduire de la catégorie B depuis au minimum 3 ans. Le permis doit être en état de validité. Scans du permis de conduire et pièce d'identité de tous les conducteurs transmis à Wikicampers avant le début de la location.
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Équipements
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Disponibilités
Veuillez patienter s'il vous plaît... Le tarif inclut 200 kms/jour. 0, 15
€/km supp. Réduction de 5% dès 8 jours de location. Réduction de 10% dès 15 jours de location. Voir tous les commentaires
A propos du propriétaire
Karim E.
Téléphone vérifié
Conditions conducteur
Etre âgé d'au moins 23 ans. Etre titulaire du permis de conduire de la catégorie B depuis au minimum 3 ans. Le permis doit être en état de validité. Location et achat de camping-cars entre particuliers | Wikicampers. Scans du permis de conduire et pièce d'identité de tous les conducteurs transmis à Wikicampers avant le début de la location. Dépôt de garantie de 2500€ par empreinte bancaire à réaliser auprès de Wikicampers avant le début de la location. Notre partenaire Allianz vous assure tout au long de votre voyage (à partir de la date de début de location jusqu'à la date de fin de location), pour les dommages liés à la circulation (franchise applicable).
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Le tarif inclut 200 kms/jour. 0, 50
€/km supp. Réduction de 5% dès 8 jours de location. Réduction de 12% dès 15 jours de location. Note globale
5, 0 / 5
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A propos du propriétaire
ANNE B.
Téléphone vérifié
Propriétaire Confirmé
5 locations effectuées au minimum
Lucky Luke
Répond aux messages en moins de 5 h
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Conditions conducteur
Etre âgé d'au moins 23 ans. Etre titulaire du permis de conduire de la catégorie B depuis au minimum 3 ans. Le permis doit être en état de validité. Location camping-car profilé Beuvry (62) - Fiat PILOTE P746FC - Wikicampers. Scans du permis de conduire et pièce d'identité de tous les conducteurs transmis à Wikicampers avant le début de la location. Dépôt de garantie de 2500€ par empreinte bancaire à réaliser auprès de Wikicampers avant le début de la location. Notre partenaire Allianz vous assure tout au long de votre voyage (à partir de la date de début de location jusqu'à la date de fin de location), pour les dommages liés à la circulation (franchise applicable). NOUVEAU! Optez pour les options Confort ou Sérénité + pour réduire votre franchise.
Cabine Fumeur Interieur 2017 18 Indd
La maison est très calme avec une cour, parking intérieur, jardin clos de 400m². Elle dispose d'une grande pièce a vivre (80m²), ou se trouvent la cuisine complètement équipée, le salon et la salle a manger, elle communique avec la terrasse dotée de mobilier de jardin, barbecue et plancha. A l'étage, la partie nuit, 3 chambres, deux avec lits de 140 et la troisième avec un lit de 140 plus, un lit de 90. Cabinet de toilette(wc) a l'étage. Les deux salles de bain complètes (wc compris) se trouvent au rdc;
Les draps sont fournis. Wifi disponible. Maison non fumeur, cendrier a disposition pour fumer a l extérieur. Nos amis les animaux ne sont pas admis. Mesures d'hygiène et désinfection respectées. Cabine fumeur interieur brut. Le ménage est a la charge du locataire avant son départ, un chèque de 100€ vous sera demandé et restitué avant votre départ si la maison est dans l état ou vous l avez trouvé. La maison est uniquement louée l été. La maison est joliment décorée, simple et chaleureuse, de quoi se sentir chez des amis et l Île d Oléron dispose d'un patrimoine naturel et culturel riche, nombreuse possibilités de loisirs…;
LAISSEZ VOUS TENTER!!
Au retour, le véhicule devra être restitué avec les réservoirs de carburant et eau propre pleins, la cassette des toilettes doit être vidée et nettoyée et le réservoir d'eaux usées vidangé. Le nettoyage intérieur est à votre charge ou une prestation de ménage est en option à 150€
Le nettoyage extérieur sera effectué par nos soins
Un état des lieux sera fait au départ et au retour ainsi qu'une mise en main complète du véhicule avant le départ (1h environ)
Nous pouvons garder votre véhicule dans un parking sécurisé pendant vos vacances, ou venir vous chercher à la gare de Goncelin. Nous restons joignables tout au long de votre séjour. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations,
Nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 8h-12h/14h-18h / le samedi 9h-12h après-midi sur rendez-vous. ATTENTION: pas de location ni restitution le dimanche. Séjour de 3 jours minimum hors vacances scolaires et 7 jours minimum pendant les vacances.