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En Afrique de l'Est, le Kenya ne réalise que 1% de la production mondiale. Celle-ci se concentre essentiellement en Amérique latine, pour 62% du total, dont 35% pour le seul Brésil, premier producteur mondial. On remarque surtout la place importante prise par l'Asie du Sud-Est comme zone de production émergente de café. Elle représente aujourd'hui 25% de la production mondiale. Un État comme le Vietnam ne produisait pas de café il y a 25 ans et est devenu aujourd'hui le deuxième producteur mondial. Mondialisation café - 2623 Mots | Etudier. Cependant la part globale de l'Afrique s'est effondrée en quinze ans, la Côte d'Ivoire passant de 6% du total à 1%. La production de café met en évidence une lutte entre les pays du Sud pour contrôler une production plus que stratégique. Les zones de consommation principalement dans les pays du nord Les zones de consommation sont pour l'essentiel concentrées dans les pays du Nord. Les États de la Triade consomment à eux seuls 70% du café mondial. Ce sont à la fois les principaux consommateurs et les principaux importateurs, avec une consommation supérieure à 5 kg par an et par habitant.
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Cette mise en œuvre, placée en introduction de la question "La mondialisation en fonctionnement", illustre le thème 2 du programme de géographie de Terminale: "Les dynamiques de la mondialisation". L'étude est menée à partir de l'exemple de la firme Levi Strauss. Le choix du produit: Le jean, une production étudiée à travers l'exemple d'une FMN, Levi Strauss. Etude de cas le café un produit mondialisé de la. L'exemple d'une firme permet d'étudier une stratégie, de mener une étude conservant une cohésion. Les entreprises du secteur ne développent pas toutes les mêmes politiques, de production, de localisation. Une étude de tout un secteur productif dans ce domaine conduirait à des risques de confusion. Pourquoi Levi Strauss?
Dissertation: Le Café: Un Produit Mondialisé. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 31 Janvier 2013 • 745 Mots (3 Pages) • 1 116 Vues
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La production de café est faite dans certains pays du sud qui se répartissent dans les
différentes catégories des Suds:
- Pays émergents comme le Brésil, avec 56% de la production mondiale de café
exportée à l'étranger et un centre d'impulsion pour le calcul du taux et du prix de
vente du café avec la bourse de Santos – bourse beaucoup moins importante que la
bourse de Chicago. - Pays en développement comme la Colombie
- Pays ateliers en développement comme le Vietnam et l'Indonésie avec respectivement
15% et 7% de la production mondiale. Le jean, un produit mondialisé : l'exemple de la firme Levi Strauss - Cartolycée. - Pays les moins avancés comme le Yémen
La production dépend du climat qui nécessite de la chaleur et de l'humidité, conditions
uniquement réunies dans les pays de la zone intertropicale – entre le Tropique du Cancer et le
Tropique du Capricorne – à proximité de l'Equateur. La production de café dépend aussi des espèces de café qui diffère d'un territoire à l'autre.
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Descriptif du bien
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